La Boulangerie Victoire, fondée en 1938, est une boulangerie artisanale de père en fils, située à Millau. Elle propose une large gamme de produits frais, allant du pain aux pâtisseries, en passant par les viennoiseries et les spécialités traiteur.
PainsViennoiseriesPâtisseries (petites, grandes, gâteaux prestige)Pièces montéesMignardises salées et sucréesPlaques (pizzas, quiches)Vente en ligneProgramme fidélitéTraiteur événementielLivraison/Retrait en point relais
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
Lundi
06:45 – 19:00
Mardi
06:45 – 19:00
Mercredi
06:45 – 19:00
Jeudi
06:45 – 19:00
Vendredi
06:45 – 19:00
Samedi
06:45 – 19:00
Dimanche
06:45 – 19:00
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Avis clients (96)
Avis Google
2,8
96 avis
5★31
4★8
3★11
2★5
1★41
C
Coralie Google
1 étoile, parce que je ne peux pas publier en en mettant 0.
Je me questionne sur les règles d'hygiène.
- Pas de carafe d'eau pour une restauration sur place.
- Nourriture servie avec la main directement sans rien, un peu plus elle tombait par terre.
- Pas d'assiette apparemment et pas assez de plateau puisqu'on nous sert sur des serviettes et on nous demande de ramener le plateau pour nous servir les desserts.
Serveur plus que désagréable lorsqu'on lui demande un minimum d'hygiène en répondant que c'est comme ça.
Magasin sale. Pas de papier toilette.
Et d'autres fois, où il fallait demander à ce que la table soit nettoyée.
Réponse du professionnel : Bonjour, merci pour ce signalement — nous le prenons très au sérieux. 🙏
L'hygiène est une priorité absolue et non négociable dans toutes nos boutiques. Ce que vous avez constaté a été immédiatement transmis à la direction de la boutique concernée pour action. 📋
Nous vous remercions de nous avoir alertés et espérons vous revoir bientôt. 😊
Z
Zoé Viot Google
Très mauvaise expérience, le 14 septembre. Nous avons acheté des sandwichs. Déjà, les prix sont exorbitants. Mais surtout, en mangeant, nous avons trouvé de la moisisure très visible sur le pain du sandwich.
Quelle idée de mettre du cellophane autour, l'humidité stagne et créé de la moisissure. Je vous déconseille les articles sous cellophane dans la vitrine.
Réponse du professionnel : Bonjour, merci pour ce retour franc, même s'il est difficile à lire. 🙏
La qualité de nos produits est au cœur de tout ce que nous faisons — et si votre expérience n'a pas été à la hauteur, nous le regrettons sincèrement. Votre retour a été transmis à notre équipe de production et à la direction. 📋
On espère vous revoir bientôt pour vous montrer ce que nos artisans savent vraiment faire. 🥐
a
anthony llorca Google
Le pains est correct, mes la vienoiserie chocolatine croissant trop sec et il manque un ingrédients donc pas bon est trop chers je recommande, par contre la nouvelle vendeuse et o top souriante et pro
Réponse du professionnel : Bonjour, merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience. 🙏
Nous sommes sincèrement désolés que votre visite n'ait pas été à la hauteur de ce que vous étiez en droit d'attendre. Votre retour a été transmis à l'équipe de la boutique. 📋
N'hésitez pas à repasser nous voir — nous ferons tout notre possible pour que votre prochaine expérience soit à la hauteur de votre confiance. 😊
P
Papillon 51 Google
J'ai pris 1 pizza tartiflette .
Alors en dessous pas cuit , de plus , il n'y a pas les pommes de terre . Franchement je deconseille fortement .
Réponse du professionnel : Bonjour, merci d'avoir pris le temps de nous laisser ce retour, même difficile. 🙏
Nous sommes sincèrement désolés que votre expérience chez victoire n'ait pas été à la hauteur. Ce que vous décrivez ne correspond pas à nos valeurs ni à nos standards — et votre témoignage a été transmis directement à la direction de la boutique. 📋
Nous espérons avoir l'occasion de vous montrer ce que Galzin a réellement à offrir. 🥐
B
Bousquet Clara Google
J’ai vécu une expérience glaciale, face a la serveuse qui n’attendait même pas que le client précédant finisse de se préparer à partir.
Réponse du professionnel : Bonjour, nous prenons votre retour très au sérieux et nous vous en remercions, même si ce que vous décrivez nous préoccupe profondément. 🙏
L'accueil et le respect de chaque client sont des valeurs fondamentales chez Galzin. Ce que vous avez vécu ne correspond absolument pas à nos standards. Votre témoignage a été transmis à la direction. 📋
Nous espérons sincèrement pouvoir regagner votre confiance. 🙏
e
enzo hermet Google
Dans l’ensemble, c’est plutôt correct, le pain est bon, la nourriture également, la salle mise à disposition pour manger sur place est très agréable. Cependant, il serait intéressant de rappeler aux serveurs les règles d’hygiène… Se toucher constamment les cheveux, et sortir les poubelles puis servir un client sans même se laver les mains, c’est vraiment pas top.
Réponse du professionnel : Bonjour, merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience. 🙏
Nous sommes sincèrement désolés que votre visite n'ait pas été à la hauteur de ce que vous étiez en droit d'attendre. Votre retour a été transmis à l'équipe de la boutique. 📋
N'hésitez pas à repasser nous voir — nous ferons tout notre possible pour que votre prochaine expérience soit à la hauteur de votre confiance. 😊
M
Marine Alaux Google
Petit arrêt sur la route , Accueil glaçant à peine un bonjour.
Viennoiserie posé à même le plateau trempé ou autre ...
La salle de réception sale , chaises tâchées et pleines de miettes
Et pour finir les toilettes dans un état a l'abandon
Réponse du professionnel : Bonjour, nous sommes sincèrement désolés pour l'expérience que vous avez vécue. 🙏
Ce type de retour est toujours difficile à lire, mais il est nécessaire pour que nous puissions agir. L'équipe concernée a été informée et des actions correctrices sont mises en place. 📋
Nous espérons avoir l'opportunité de vous démontrer ce que Galzin a de meilleur à offrir. 🥐
a
audrey dupont Google
Très déçu, avec un accueil glacial.
On arrive à 18h pour commander une pizza et on peut pas .On nous propose celle déjà faite dont 2 pas à nos goût.
Je trouve bizarre de proposer une carte pizza et de refuser d’en faire .
Alors qu'on a l'habitude d'y allez dans notre ville .
Réponse du professionnel : Bonjour,
Je vous remercie d’avoir pris le temps de nous faire part de votre retour.
Je suis sincèrement désolé(e) pour l’accueil que vous avez perçu lors de votre passage ainsi que pour l’indisponibilité des pizzas. Cette situation ne reflète en aucun cas les standards de qualité et de service que nous souhaitons offrir à nos clients.
Soyez assuré(e) que votre message a été transmis à nos responsables du magasin concerné afin qu’un rappel soit effectué auprès des équipes et que ce type de désagrément ne se reproduise pas.
La satisfaction de nos clients est une priorité absolue pour La Maison Galzin, et nous vous présentons nos excuses pour cette expérience décevante.
En espérant avoir l’occasion de vous accueillir de nouveau dans de meilleures conditions.
Bien cordialement,
L'équipe Victoire.
B
Béatrice LAVIGNE Google
Je ne suis pas contre la vente des produits de la veille, bien au contraire mais à condition que cela soit notifié aux client et ne pas le vendre au prix du frais.
Aujourd'hui, j'ai pris un croissant aux amandes et désolée de dire qu'il n'était pas d'aujourd'hui. Niveau feuilleté, on sent la différence à la première bouchée, nul besoin de prendre le client pour un imbécile.
Je l'ai signalé à la vendeuse que n'avait pas l'air surprise et m'a demandé si j'en voulais un d'aujourd'hui ?
Question stupide en mon sens. Oui, la foi.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre ressenti. Vous avez tout à fait raison : lorsqu’un produit n’est pas du jour, cela doit être clairement indiqué et proposé à un tarif adapté. Nous sommes sincèrement désolés que cela n’ait pas été le cas lors de votre visite.
Votre remarque concernant le croissant aux amandes est prise très au sérieux. Nous allons faire le point avec notre équipe afin de clarifier nos pratiques en boutique et éviter toute situation pouvant donner l’impression de manquer de transparence envers nos clients.
Nous vous remercions pour votre franchise et pour le temps que vous avez pris à détailler votre expérience. Nous espérons avoir l’occasion de vous offrir une expérience plus satisfaisante lors d’une prochaine visite.
L’équipe Victoire
J
Julien Itard Google
Repas de midi rapide, endroit propre, lumineux, beaucoup de place. Personnel souriant et très bon.
C
Carine Zanandréa Google
Il était 14h30 aujourd'hui et nous avions très faim avec ma niece et surtout envie d'une bonne pizza. Nous avons fait 2 restos bien notés sur Google mais bien entendu à cette heure là il n'y avait plus de service.. un de ces 2 restos nous a conseillé la Boulangerie Victoire... bien que sceptique étant donné les commentaires et avis Google de cette boulangerie, entre Mac do et une boulangerie mal notée nous avons quand-même choisi la boulangerie....
Je peux dire que j'ai été agréablement surprise ; je ne comprends pas du tout les avis ; ou bien ça s'est vite amélioré. Premièrement, la pizza etait excellente et réchauffée au four donc bien croustillante et super bonne comme dans une pizzeria... la personne qui nous a servie et encaissé était plus qu'agreable et extrêmement polie... nous avons également pris 3 gateaux carrément succulents. J'étais tellement ravie que je suis partie en ayant également acheté un pain spécial, très bon également.
Cette boulangerie mériterait une bien meilleure note. Ne vous arrêtez pas aux évaluations.. allez tester par vous même vous ne serez certainement pas déçus.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Un immense merci pour ce magnifique commentaire qui nous va droit au cœur ! 😊
Nous sommes ravis d’avoir pu vous surprendre agréablement et de vous avoir régalée, que ce soit avec nos pizzas, nos pâtisseries ou notre pain. Toute l’équipe – et notamment la personne qui vous a servie – sera très touchée par vos mots.
Merci aussi d’avoir pris le temps de partager votre expérience de façon aussi détaillée. Cela compte énormément pour nous et pour les futurs clients qui hésitent encore.
Au plaisir de vous revoir très bientôt chez Victoire !
A
Agathe Leroy Google
Rien à voir avec la qualité des produits qui nous ont très largement convenu, ce qui nous a dérangé est la présence de guêpes dans toute la boulangerie (une bonne dix aine). Nous avons mangés sur place et étions sans cesse dérangés. C’est bien dommage et très agaçant
S
Selma Fourdinier Google
nous nous sommes arrêtés lors de notre roadtrip, et quelle bonne surprise ! personnel adorable, large choix de déjeuner, des desserts qui mettent l’eau à la bouche, beaucoup de promos, produits du terroirs, lieu grand et agréable, toilettes propres
Réponse du professionnel : 🎉 Merci pour ce super retour, il nous fait vraiment plaisir !
Chez Galzin, le savoir-faire artisanal transmis depuis 1938 est au cœur de tout ce que nous faisons — et des avis comme le vôtre nous donnent envie de continuer à nous surpasser chaque jour. 🙏
À très bientôt dans notre boulangerie ! 🥐
V
Vero Vero Google
Hier j'ai acheté une pizza. J'ai demandé une pizza blanche (je n'aime pas les tomates). Les pizzas étaient au four, la vendeuse m'encaisse puis va chercher ma pizza qu'elle me ramène dans sa boîte et surprise quand j'arrive chez moi : la pizza est à base de tomates.
Le choix en pain est très limité
C
Claire Lardoux Google
Serveuse très agréable.
Lieu cosy et propre.
WC de bons goûts et propres.
Gros bémol : peu de choix dans la vitrine et surtout des beignets au chocolat secs (de la veille ?).
Petit plus qui serait sympa : un coin change pour enfants
Cet avis a déjà été signalé. Une demande est en cours de traitement par notre équipe de modération. Inutile de le signaler à nouveau : merci de patienter le temps de son traitement.
Boulangerie Victoire
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