Les gaufres de Victor

Très bon pain, j'achète mes baguettes depuis l'ouverture. Comme je n'habite pas sur dans la commune je prends toujours 10 baguettes d'un coup (ça m'évite des allers retours tous les jours vu le prix du pétrole) mais ce soir on m'a demandé si j'avais commandé ! Très étonnée j'ai demandé si c'était nouveau et la serveuse m'a répondu que c'était parce qu'elle n'avait pas le droit d'être en rupture (il était 18h30 et il y en avait encore en stock). Je lui ai dit que je prenais toujours 10 baguettes d'un coup et que je n'avais jamais eu cette réponse. Elle me les a finalement vendu mais elle m'a expliqué qu'elle allait devoir rallumer le four et faire cuire d'autres baguettes car la boulangerie ferme à 20h. Je suis déjà venue vers l'heure de fermeture, il n'y avait presque plus rien dans les rayons, j'ai pris ce que je pouvais prendre et ce qu'il n'y avait plus en stock et bien c'est pas grave je suis revenue le lendemain, rien de grave!!! Je n'ai jamais vu un commerçant refuser de vendre sous prétexte de ne jamais être en rupture !! Et je veux bien commander mes baguettes mais il faudrait un numéro de téléphone pour pouvoir le faire !!! J'espère pouvoir continuer à prendre mes 10 baguettes d'un coup les prochaines fois que je passerai. Petit bémol dans mon achat la taille d'une baguette dans le lot (photo jointe)

Très bon produit frais comme le sandwich printanier et le tex mex délicieux. Ainsi que le crémeux à la framboise. Un grand merci pour le très bon accueil (à Coralie et Vanille) ainsi qu'à toute l'équipe. Bon courage à tous. Michel et Virginie. Le 26/05/2026.

Bonjour Nous sommes venus pour la fête du train à vapeur. Nous avons était accueilli assez froidement par l'une des vendeuses, la plus âgée, avec un langage sec et pas commerçant du tout. On avait l'impression de la déranger. Par contre les 2 autres serveuses plus jeunes étaient quand à elle, très aimable. Au niveau de nos achats, nous sommes très contents. Un petit plus pour le crémeux, que nous avons adorés... Les pains aux chocolats aux amandes excellent également malgré que nous les ayons mangés que ce matin. Les sandwichs étaient également très bon. En vous remerciant

De très bons produits... entre autres le pain bellovaque excellent... Ainsi que le pain au chocolat aux amandes tiède de ce matin.. pour finir un accueil agréable avec du personnel souriant...🧑‍🦼👍😎

Merci Vanille pour votre service chaleureux, la gauffre en était d'autant plus délicieuse. Un service client apprécié comme on aimerait en avoir plus !

Un accueil chaleureux. L'ensemble du personnel est agréable et très souriant. Leurs spécialités comme les "Crémeux" et les gauffres sont excellentes. Une bonne adresse au Crotoy

Délicieuses viennoiseries, pains 🍞🥖 excellents, le crémeuh somptueux et surtout de formidables conseillères Ophélie et Chloé qui vous accueillent avec sourire 🤩🤩 et dynamisme. Alors allez découvrir cette formidable boulangerie.

Les pains sont plutôt bons, les gaufres aussi, mais je suis dérangée par les volumes de marchandises qui sont probablement jetés chaque soir... En effet les étals sont toujours plein, donc réapprovisionnés en continu car il y a du débit. Cette stratégie commerciale renvoie une image négative, plus industrielle qu'artisanale, non respectueuse des produits fabriqués. L'offre de fin de journée qui m'a été proposée, 1 produit acheté = 1 produit offert, ne change pas ma perception et n'évitera pas le gaspillage. C'est dommage.

Nous avons acheté un gâteau battu pour la 1ere fois et franchement pas agréable du tout très très huileux très mou sans aucun goût Qd j’ai regardé sur le sachet la composition il y a du beurre et de l’huile et des conservateurs si j’avais regardé avant je ne l’aurais pas acheté d’autant que qd j ai regardé la recette ailleurs il n’est pas question d’huile ni de conservation

Accueil très désagréable . Nous avons acheté 2 gâteaux battus ce jour, ils sont immangeables … le gâteau battu a un goût de beurre rance. L’accueil est clairement à revoir … quand une vendeuse dit notamment « ça me fait chier de faire des gaufres par ce temps » et sort en claquant la porte … c’est extrêmement malaisant, si vous n’aimez pas votre métier il est toujours temps d’en changer pour le bien être des clients

Ici tout est bon : les baguettes, les viennoiseries, les sandwichs, les cookies mais on vient surtout ici pour l'iconique cremeuh revisité ou non mais également pour les gaufres maison faites minute un vrai délice ! Dommage qu'il n'existe pas de carte de fidélité

Client depuis son ouverture à Abbeville je suis fidèle à la victorienne au levain mais depuis quelques jours ce pain n'a plus la même saveur il semble qu'il n'y a pas de sel du tout ? Donc dommage car aucun goût...est-ce un oubli ou un changement...dans le cas où c'est un changement je ne prendrai plus cette victorienne levain

Je n'ai pas gouté les produits de la boulangerie mais pris une gaufre au stand devant. Un vrai régale. De la vraie pate à gaufre faite et cuite sur place. Rien à voir avec les trucs industriels vendus ailleurs. Je reviendrais. Si j'avais su je serais venu acheter un sandwich ici plutot qu'a l'attrape touriste du centre.

Waouhhhh quel délice ce crémeux 😋😋😋😋 en revanche un peu d'attente pour les gaufres a l'extérieur.....

Très déçue. J’ai acheté une brioche samedi matin au Crotoy, nous sommes mardi et elle est déjà couverte de moisissures, alors que la date de péremption indique qu’elle est bonne jusqu’au 19 mai ! C’est inacceptable. Soit elle était déjà mal conservée en boutique, soit les ingrédients ne sont pas frais. Dans tous les cas, c’est un vrai scandale. Je ne recommanderai pas et ne reviendrai pas.

La boutique est petite donc la queue s'étend rapidement sur le trottoir. Les baguettes sont bonnes ainsi que les gaufres cuites à la demande à l'extérieur. Le crémeux est bon mais sans plus, on ne sent pas trop le goût de la vanille. Nous avons également testé le gâteau battu et une brioche nature. Je suis assez étonnée de la liste à rallonge des ingrédients qui figurent sur l'emballage (conservateur E202, gomme de guar, lecithine de soja...). Cela ne fait pas du tout penser à les produits artisanaux, dommage...

quelle surprise de découvrir un bout de verre dans mon muffin, heureusement que j’ai ouvert du bon côté.. je suis retournée le dire, on m’a juste répondu « ah je vais le remonter à ma manager », même pas un geste commercial ou autre ! sinon, le sandwich au thon est ok, celui au poulet est vraiment pas bon et se décompose je ne recommande pas cette boulangerie !

On y entre avec une petite faim, on en sort avec des viennoiseries gourmandes (le Bostock), on y retourne pour le Crémeuh. Incontournable. Le flan pâtissier le plus savoureux jamais testé.

Belle boulangerie, un 5 étoile pour le Crémeuhhhh, délicieuse patisserie. Le gâteau battu et les viennoiseries sont bonnes. Un gros bémol, le pain... Aux graines...mou, très mou, une demi baguette sans goût. Si vous voulez un pain correct, opter pour le fort cuit qui ressemble plus à du pain avec un croûte croustillante. Dommage.

Boulangerie bien pratique pour acheter un déjeuner sur le pouce un samedi à 14h. Les sandwiches étaient bons et le desserts aussi. Une borne à disposition permet de passer commande et vous promet gain de temps et préparation en priorité. Ça n’a pas été le cas car il semblait y avoir un dysfonctionnement, le stock en temps réel n’était pas à jour, nous avons donc commandé des produits qui n’étaient plus dispo et avons dû nous rabattre sur ce qu’il restait … Expérience client qui peut être amélioré à ce niveau, je mets donc que 4 étoiles

Accueil très agréable. Un étalage appétissant. Nous avons testé : la baguette au levain, le crémeuuh (non non il n'y a pas de "x" 😜) et leur gaufre liégeoise faite minute. Attention les gaufres sont disponibles à partir de 15h. La baguette au levain était excellente. Le crémeuuh est un "flan" signature de la boulangerie, la texture est différente d'un flan traditionnel, il est à la crème fraîche et maïzena il me semble. Personnellement, j'ai aimé mais une part m'a suffit de part la texture, le goût est très bon ! Mon mari lui a adoré (goût et texture). Les crêpes qui enveloppent le flan sont une chouette idée. La gaufre était très bonne, moelleuse et croustillante, servie chaude c'est super, peut-être un peu trop caramélisée, un peu moins de temps en cuisson aurait peut-être été mieux pour la caramélisation du sucre selon mon goût personnel (je ne sais pas si c'est toujours aussi poussée car c'était une première dans cette boulangerie), Un lieu très chouette pour une pause gourmande. Nouvelle visite 9 mai 2024 : vendeuse agréable, souriante. Nous avons pris à nouveau un crémeuuh, toujours aussi crémeux, la qualité n'a pas changé, le format rond est plus sympa que l'année dernière où c'était une part d'un grand. Cette fois, moins surprise par la texture, je l'ai beaucoup plus apprécié, bon goût de crème. Nous avons également pris le brownie aux noix, il était très bon avec une vraie dominante du goût des noix, et les noix de macadamia entières apportent du croquant dans ce gâteau moelleux. Le chocolat vient en 2ème saveur et c'était très bien car on attendait vraiment un goût de noix.