Boulangerie Victor Martin Cayenne

J ai mangé 2j de suite, salade jambon/fromage à la hauteur de mes attentes, avec en plus des tranches d avocat et de la mangue fraiche. En dessert, un eclair chocolat qui a lui seul vaut le detour, pate à choux craquante, garniture parfaite, glacage top! J ai pas souvenir d avoir deja mangé un eclair choco de cette qualité au cours de tous mes voyages.. Chacun ses gouts mais si vous passer à Cayenne et que vous etes fan d eclair choco, passez chez Victor Martin vous faire votre propre avis

Passage à 17h51 pour une quiche au poulet. J’ai demandé si elle pouvait être réchauffée car je comptais la manger sur place. On m’a répondu que l’équipement était déjà nettoyé et que l’autre était éteint. À une heure qui n’est pourtant pas celle de la fermeture, cela m’a semblé être un manque de volonté plutôt qu’une réelle contrainte. J’ai préféré ne pas insister et repartir. Dommage, car le produit avait l’air bon — c’est vraiment le service à ce moment précis qui a laissé à désirer.

C’était une référence en pâtisserie il y a quelques années mais malheureusement la qualité baisse. Les pains restent de bonne facture, mais les produits sont parfois surgelés. C’est sûrement un défi de garder un haut niveau de qualité dans le temps, mais cette baisse est assez regrettable.

Je ne connaissais pas et ça a été un belle découverte. J' y retournerai. Les serveuses sont très agréables et professionnelles.

Top cette boulangerie. Le pain est très bon et la variété des choix de pains est vraiment intéressante. Les sandwiches, plats et salades composées sont consistants et savoureux. La partie pâtisserie est vraiment top possibilité de commander ses gâteaux à l’avance et de les personnaliser. Les viennoiseries sont bonnes. L’hygiène est irréprochable. Seul petit bémol il manque un peu de chaleur humaine dans le service mais rien de rédhibitoire non plus.

La pâtisserie est juste énorme, la boulangerie pareil, franchement c'est ce que je recherche depuis mon retour de métropole et ils ont atteint le niveau de la qualité. Je recommande!!!!

Une très bonne boulangerie! Peu être pas la plus populaire mais l’une des meilleurs sur l’île de Cayenne. Un état de propreté au dessus du lot et un accueil convivial ( un peu long au pour cause de clientèle grandissante) Idéal également pour sa sandwicherie

La boulangerie Victor Martin. C’est une référence en la matière de pâtisserie avec leur prix que je trouve tres abordable et il t’accueil chaleureusement, l’espace est toujours propre, je trouve l’endroit est tres paisible pour une détente que se soit seul ou en en groupe. Ça été un plaisir pour moi de manger chez Victor Martin. Je vous conseil de passer les voir.