Boulangerie · Nîmes (30)
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Boulangeries Perras et Fils propose des pains, viennoiseries et pâtisseries artisanales de qualité, élaborés en fabrication locale. L'établissement met l'accent sur la fraîcheur, le goût et un accueil convivial, offrant également des services de traiteur et un espace salon de thé.
Informations mises à jour le .
| Lundi | 06:00 – 19:00 |
|---|---|
| Mardi | 06:00 – 19:00 |
| Mercredi | 06:00 – 19:00 |
| Jeudi | 06:00 – 19:00 |
| Vendredi | 06:00 – 19:00 |
| Samedi | 06:00 – 19:00 |
| Dimanche | 06:00 – 19:00 |
J’ai commandé pour l’anniversaire du fils de mon compagnon un fraisier pour 14 personnes Mais quel déception , quand j’ai coupé le gâteau tout s’est affaissé et n’a pas tenu sa forme , en plus les parts de gâteau étaient ridiculement petites par rapport au prix payé. On aurait dit un gâteau pour 10 personnes . Le seul point positif , le fraisier était bon .
Fidèle de cette pâtisserie, j ai pour habitude depuis des dizaines d années d y aller pour leur pâte a choux...c est à dire, éclairs, saint honoré et choux à la crème...En ce jour de fête des mères, je ne déroge pas à la règle et vais acheter mes pâtisseries vers 10h30. La Pâte à choux était une pâte décongelée...ce n est pas en soit un gage de mauvais goût sauf qu elle avait été congelée rassie, ce qui la rendait limite imangeable...nous ne les avons d ailleurs pas fini...mis a part le mille feuille qui, lui, était toujours aussi bon... J'y retournerai, espérant que ce n'est qu'un incident et souhaitant retrouver la qualité qui m'a toujours fait faire plusieurs kms pour mes gâteaux préférés !!!
Ce matin la patronne a été particulièrement odieuse alors que je voulais seulement lui poser une question au sujet d'un gâteau - je n'ai jamais rencontré de comportement aussi cassant : elle m'a carrément demandé de sortir et d'aller me servir dans une autre boulangerie - du coup je l'en remercie car la boulangerie d'en face est nettement plus sympa ! BOULANGERIE A EVITER ABSOLUMENT !
Acheter 2 baguettes lundi fin de journée et nous sommes déçus, le goût n’y est pas… Elles s’effritent, sont dure mardi soir Un gros doute sur la fabrication des baguettes surgelées ??? Même les baguettes de grande surface ont plus de goût reste moelleuse plus longtemps
il est fort dommage que la patronne ne soit pas aussi agréable que les employés car une personne qui ne dit pas Bonjour et qui se permet des réflexions et ne sait pas rester à sa place n a pas à être dans un commerce ! vous êtes bonne pour encaisser mais madame vous êtes une femme froide er désagréable ! son service est à fuir ! le pain lui est bon ! je préfère pas dire le reste
Habitué de la boulangerie-pâtisserie Perras, que j'affectionne particulièrement, je suis malheureusement déçu par mon dernier achat. J'ai acheté une salada une Césare et une Pissaladière. La César était présentée comme telle, mais elle ne contenait pas la moindre trace de parmesan. C'est assez dommage pour une salade qui porte ce nom. De plus, la sauce qui l'accompagnait était une simple vinaigrette avec un goût d'ail extrêmement fort et envahissant. Honnêtement, c'était tellement puissant que cela m'a totalement dégoûté de la salade, je ne sentais plus que ça en bouche. Quant à la Pissaladière, elle était excessivement salée, à tel point qu'il était impossible de distinguer le goût des oignons. Encore une fois, je n'avais que le sel en bouche. J'ai l'habitude de très bonnes expériences chez vous, c'est pourquoi je trouve cela vraiment dommage. J'espère qu'il s'agit simplement d'un mauvais jour ou d'une erreur passagère, car Perras reste l'une de mes boulangeries préférées à Nîmes."
Toujours parfait, je connais ces établissements depuis plusieurs dizaines d'années.
Personne peu aimable surtout une dame d une cinquantaine années apparemment la patronne, j évite de acheter chez eux,avec l argent que gagne cette boulangerie ils ont pas installé un accès pour les personnes handicapées ou les poussettes, quelle honte !
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