Boulangerie.contacts
sihem ferah Google
J'ai acheté un Paris-Brest aujourd'hui, mais j'ai été très déçue. La crème avait un goût étrange et le biscuit était très sec, je n'ai pas pu le manger et j'ai dû le jeter.
BOULANGERIE
BRANDENBERG
Boulangerie · Nancy (54)
Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.
À propos de BRANDENBERG
Campaillette est un collectif d'artisans boulangers indépendants passionnés par le savoir-faire artisanal depuis 1986. Ils s'unissent pour offrir une expérience gourmande et conviviale, privilégiant les plaisirs simples et les saveurs authentiques.
Baguette Des ChampsGrand Siècle Bio Vente de painVente de pâtisseries
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 06:45 – 19:00 |
| Mercredi | 06:45 – 19:00 |
| Jeudi | 06:45 – 19:00 |
| Vendredi | 06:45 – 19:00 |
| Samedi | 06:45 – 19:00 |
| Dimanche | Fermé |
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Avis clients (146)
Avis Google
3,7
146 avis
b
blanche menuey Google
Bonjour, Je suis venue aujourd’hui acheter des pâtisseries, un Paris Brest et une tarte a la rhubarbe. Elles ont été consommé le jour même et pourtant le Paris Brest semblait passé, un goût rance qui reste en bouche et un biscuit très sec. Je ne suis pourtant pas difficile mais je n’ai pas pu manger plus d’une bouchée. La tarte était cependant très bonne. Bonne soirée
N
N B Google
éclair au chocolat, où est le chocolat ? Seulement le goût du sucre, dommage, bonne pâte à choux en revanche
Réponse du professionnel : Bonjour, merci d’avoir pris le temps de partager votre avis. Nous sommes ravis que la pâte à choux vous ait plu. Concernant notre éclair au chocolat, nous sommes désolés qu’il n’ait pas répondu à vos attentes en intensité de chocolat. Votre remarque est précieuse et sera prise en compte afin d’améliorer l’équilibre des saveurs. Au plaisir de vous revoir pour vous faire découvrir d’autres créations.
M
Quand je lis les avis négatifs envers cette pâtisserie que je fréquente depuis une quinzaine d'année, cela me mets hors de moi, les commentaires mensongés pr manger du congelé allé dans des chaînes style Feuillette ms pas chez Brandenberg. Par expérience, les pâtés lorrains fait maison. Le pain bagnat très garni. La tarte au citron revisité. Tarte myrtilles bûche de Noël. Experte en flan et tarte fromage blanc succulent pas comparable avec les autres pâtisseries. Le pain de campagne se conserve bien.
Réponse du professionnel : Merci infiniment pour votre message et pour votre fidélité depuis toutes ces années 🙏
Votre soutien nous touche sincèrement, surtout lorsque vous prenez le temps de défendre notre travail et nos valeurs. Chez Brandenberg, nous mettons un point d’honneur à proposer des produits faits maison, avec des matières premières sélectionnées et un vrai savoir-faire artisanal.
Nous sommes ravis que vous appréciiez autant nos pâtés lorrains, notre pain bagnat généreux, ainsi que nos créations comme la tarte au citron revisitée, la tarte aux myrtilles ou encore nos bûches de Noël. Votre mention spéciale pour nos flans et tartes au fromage blanc nous fait particulièrement plaisir 😊
Au plaisir de vous accueillir encore longtemps en boutique, et merci encore pour votre confiance et votre bienveillance !
J
Jenny D Google
Une très bonne boulangerie , le service est impeccable ! J’ai commandé chez eux une forêt noir , une galette poire caramel ! La forêt noire et la galette un pure délice comparé au boulangerie de grande surface ou chez This rapport qualité prix rien à voir avec la boulangerie brandenberg !
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre retour qui nous fait très plaisir 😊
Nous sommes ravis que la forêt noire ainsi que la galette poire caramel vous aient autant plu ! Nous mettons tout notre cœur à proposer des produits de qualité, gourmands et faits avec soin, alors votre comparaison et votre satisfaction sont la plus belle des récompenses.
Au plaisir de vous régaler à nouveau très bientôt ! 🍰
P
Pikettext Google
Bon croissant, généreux sur le coulant framboise à l'intérieur, très joli. La baguette était un peu molle par contre, mais tout de même bonne
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci beaucoup pour votre retour et pour vos compliments sur le croissant et son fourrage framboise, cela nous fait très plaisir ! Nous sommes ravis que vous l’ayez apprécié.
Nous prenons également bonne note de votre remarque concernant la baguette. Selon l’heure de la journée ou les conditions de conservation, elle peut parfois perdre un peu de son croustillant, mais nous restons attentifs à maintenir la meilleure qualité possible.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau à la boulangerie !
D
Dem Ozb Google
Bonjour, ce samedi j’ai acheté un pain de mie tranché, j’ai acheté souvent mon pain et les pâtisseries chez eux jusqu’au jour où je m’assois et je regarde que je prends une tranche de pain dans la tranche de pain à droite et à gauche il y a quelque chose de noir, je me suis dit peut-être c’est du pavot Non après je me suis dit peut-être c’est du reste qui reste du four ce n’était pas ça, je suis une personne qui a des problèmes de santé, j’ai envoyé les suites au lundi au laboratoire pour voir c’était quoi et j’ai envoyé les photos une lettre au service d’hygiène, aujourd’hui j’ai reçu les résultats c’est bien beau du caca d’animal et quand je suis allé mardi pour parler avec la vendeuse la vendeuse gentiment, elle me dit que c’est pas de la faute du pâtissier c’est pas ce qu’il y avait des stages, on me propose de reprendre quelque chose qui était impossible. Une fois que elle m’a remboursé le pâtissier, il vient culotté en me disant c’est bon on vous a remboursé ben, je m’excuse rien du tout, je lui ai dit oui, je comprends vous avez eu des stages c’est pas de votre faute il m’a regardé en plein face et il m’a dit non, je n’avais pas stage c’est moi juste pour vous dire faites attention c’est dommage de payer et en plus de ça de manger des extraits d’animal je suis vraiment vraiment déçu, on verra le service hygiène. Qu’est-ce qu’il va en penser parce que j’attends leur courrier aussi
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous sommes sincèrement désolés et très surpris par votre message. La qualité et l’hygiène sont des priorités absolues dans notre boulangerie, et nous prenons ce type de signalement extrêmement au sérieux.
Suite à votre venue en magasin, nous avons bien procédé immédiatement au remboursement du produit afin de reconnaître votre mécontentement. Toutefois, nous tenons à préciser que nous n’avons, à ce jour, reçu aucun rapport officiel de laboratoire ni document du service d’hygiène confirmant les éléments que vous évoquez. Si vous disposez de ces résultats, nous vous invitons bien sûr à nous les transmettre afin que nous puissions les analyser avec la plus grande attention.
Nous appliquons des protocoles stricts de nettoyage, de contrôle et de traçabilité dans notre laboratoire. Néanmoins, si un incident a pu se produire, nous le regretterions profondément et prendrions immédiatement toutes les mesures nécessaires.
Nous restons à votre disposition pour échanger directement et sereinement à ce sujet, car la satisfaction et la confiance de nos clients sont essentielles pour nous.
Cordialement,
La direction.
S
Steven Rimbon Google
Dégueulasse a vomir je ne pose jamais au grand jamais d'avis. Mais là il faut le dire boulangerie a éviter !! Une tarte au flan sans le goût de flan ni de vanille !! Je n'ai jamais !! Au grand jamais !! Du haut de ma trentaine manger quelque choses d'aussi mauvais !! Mon fils ferait mieux respecter les gens !!!
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous sommes sincèrement désolés de lire votre message et d’apprendre que votre expérience avec notre tarte au flan n’a pas été à la hauteur de vos attentes. Ce type de retour nous surprend et nous attriste, car nous accordons beaucoup d’importance à la qualité de nos produits et au respect de nos clients.
Nos recettes sont réalisées chaque jour avec soin, mais il peut malheureusement arriver qu’un produit ne corresponde pas au goût attendu. Nous aurions vraiment apprécié pouvoir échanger avec vous directement en boutique afin de comprendre ce qui n’a pas convenu et vous proposer une solution.
Votre retour reste important pour nous et nous le prenons en considération afin de continuer à nous améliorer.
Cordialement,
L’équipe de la boulangerie.
L
Louis Grim Google
Une galette, hors de prix, dont seule la moitié est remplie de frangipane. Pour le reste, de l’air au prix de l’amande.
M
MLS SAN Google
Merci beaucoup à Maelys pour son accueil chaleureux et son professionnalisme, je reviendrai.
o
olivier soubrane Google
l’accueil laisse clairement à désirer, la vendeuse est souvent désagréable, parle sèchement et donne l’impression qu’on la dérange.
n
nathan papounet Google
M. BRANDENBERG a réalisé fin septembre 3 gâteaux pour 50 personnes pour un anniversaire. Ils étaient excellents, parfumés et super beaux. Livraison assurée par lui-même. c'est le top. En plus de l'accueil chaleureux à la patisserie, la sympathie au rendez-vous. Que du bonheur. grand merci. Hervé
E
Emma Leconte Google
Le goût des éclairs est très bon mais il faudrait peut-être penser à bien les décongeler avant de les mettre en vitrine. La crème pâtissière est littéralement congelée !!! C'est honteux au vu des tarifs de cette boulangerie.
i
insafe mzj Google
Accueil détestable, c’est honteux. La vendeuse (présente le 09/08 à 8h30) doit soit être envoyée en formation de toute urgence ou changer de métier. D’ici là, je ne remettrai plus jamais les pieds dans cette boulangerie. A éviter.
g
gf 54000 Google
Une fois de plus un pain bien doré et croustillant d'apparence, cache, une mie pas cuite, mal levée ! Baguette "tradition" toute molle...en la saisissant, qui me détournera de cette "boulangerie"
C
Céline FAUVEL Google
J'aime beaucoup le pain et les viennoiseries. J'apprécie un peu moins leurs pâtisseries mais c'est propre à chacun. Le personnel est à l'écoute. Par contre, dommage que ce ne soit pas ouvert les dimanches.
s
sandyne sandyne Google
Produits de qualité Ce que j'apprécie le plus c'est le visuel Une petite bijouterie surtout en cette période de fêtes Hâte de déguster les galettes en Janvier Profitons des bûches vendus dans un bel écran. Vos papilles ne résisteront pas aux saveurs
H
Houdini Libertad Google
Dommage l'accueil gâche tout. C'est tellement appréciable le côté humain, qualité première à avoir dans le commerce. J'y suis allé aujourd'hui, même pas bonjour, l'air agacé de la serveuse🫣😂 Madame il faudrait vous acheter un sourire. Que se passe t'il ? Votre regard digne d'un éclair glace les clients dès leur arrivée. Votre amabilité laisse à désirer. C'est dommage car les produits sont bons et frais. Sur ce point là, je ne suis pas d'accord avec les autres clients. Il y a juste une fois où le sandwich était sec sans sauce, c'était très fade. Mais les autres fois très très bon. Allez la vie est belle et on en a qu'une 😊
M
Monique MANOHA Google
Les pannetones maison achetés cette semaine sont très très bons, un pur bonheur ! Dans la suite des divers types de pâtisseries achetées ces derniers mois..
I
Isabelle Lamboglia Google
J'ai commandé un gâteau d'anniversaire qui a beaucoup plu et s 'est révélé délicieux. Il était composé de choux avec une crème préparée certains parfumés à la liqueur de mirabelle et d'autres sans, pour satisfaire petits et grands. Je recommande cette boulangerie pâtisserie pour la qualité de ses produits et l'amabilité de Mme Brandenberg
D
Danielle Clément Google
Notre commerçant de quartier qu'on a fini par délaisser malgré des pâtisseries super bonnes : Entre l'augmentation des prix depuis le passage au tout bio et l'accueil détestable de la serveuse (il faut peut-être aussi payer pour un sourire) depuis des mois on déserte. Aujourd'hui nouvel essai : pas de changement côté accueil et pour les gateaux, une religieuse à la crème pâtissière tranchée 😕 cette fois c'est terminé.
M
Maud Gelb Google
Mini gâteau de choux à la vanille génialissime, la craquante est incroyable et les choux d’une finesse !! Quand aux pâtisseries à côté tout autant incroyable ! Le fait maison est la clé de la réussite, et surtout a des prix largement accessible.
M
Mansard Pierre Google
Commande solidaire too good too go de 22€. L'annonce est quasiment mensongère. Elle annonce 4 repas surprise qui sont en réalité 4 viennoiseries 4 petits gâteaux et 4 produid salés que l'on peut éventuellement considérer comme entrée et dont je doute qu'ils soient frais au vue de leur dureté (pour les produis sales, les viennoiseries sont fraîches). En photos les 4 "plats"
