Branlant Sébastien

J'ai commandé 3 gâteaux à l'occasion de mes 60 ans et je tiens à vous remercier pour les conseils ainsi que la qualité des gâteaux. Tout mes invités se sont régalés et ont quasiment tout mangé même après un bon repas. Merci d'avoir contribué à la réussite de cette journée. Je n'hésiterais pas à revenir pour d'autres aventures 😄.

Nous sommes des clients réguliers de cette boulangerie. Concernant la qualité des produits, il n'y a absolument rien à redire : le pain, les viennoiseries et les pâtisseries sont excellents. Les prix sont un peu élevés, mais la qualité est au rendez-vous. La patronne ainsi qu'une des vendeuses sont toujours agréables, souriantes et accueillantes. C'est un vrai plaisir d'être servis par elles. En revanche, notre expérience est très différente avec la petite vendeuse brune lorsqu'elle est seule au magasin. À plusieurs reprises, nous avons eu le sentiment de déranger. Lorsqu'on demande un renseignement sur un produit, la réponse est simplement que « c'est écrit sur l'étiquette ». Elle sert les clients sans sourire, annonce uniquement le montant à payer sans la moindre formule de politesse, et son attitude manque globalement de courtoisie. En revanche, nous avons constaté que son comportement est différent lorsqu'elle travaille en présence de sa collègue ou de la patronne. Étant moi-même commerçante, ce n'est pas le genre de commentaire que j'aime publier. Mais l'accueil est aussi important que la qualité des produits. Cette boulangerie mérite un service à la hauteur de ce qu'elle propose, et j'espère que cette remarque sera prise comme un retour constructif.

Je suis extrêmement déçu par cette boulangerie. L'accueil a été plus que mauvais : personnel peu aimable, attitude désinvolte et absence totale de sens du service. Pour couronner le tout, le pain de mon sandwich était congelé. Vendre un produit dans cet état est inadmissible. Une telle expérience ne donne absolument pas envie de revenir. J'espère que la direction prendra des mesures pour améliorer à la fois l'accueil et la qualité des produits proposés.

Pas de réponse à mon bonjour en rentrant. Je viens acheter des viennoiseries, 10 pains au chocolat, 10 croissants à 7:30, (étalage plein de croissants et 5 pains au chocolat, des grilles pleines) la vendeuse, Isabelle, avec son air plus qu'aimable, me dit c'est pas possible, il m'en faut pour mes clients. Ok !!!! Et moi, je suis pas cliente peut-être ??? J'étais d'ailleurs cliente bien avant que cette serveuse y travaille. Elle part, revient, soupire et finie par me servir. Je lui ai demandé où était le problème... Heureusement, Florence relève le niveau de sympathie et vraiment de très loin.

Nous avons acheté des pâtisseries individuelles, mais une en particulier était plus que honteuse pour un pâtissier pourtant réputé.. une « boule poire spéculos »qui n’a rien à voir avec l’autre gâteau du même style qui lui semblait frais … sablé complètement mou, mousse incipide , et surtout glaçage même pas digne d’un débutant , du chewing-gum (voir photo) , désolé pour l’avis négatif, ce n’est pas mon genre, mais là , à 5eu50 la part , je suis dégoûté.. sans doute un reste de la veille..

Un grand merci aux pâtissiers et boulanger de la boulangerie Branlant, pour la réalisation de la pièce montée et du gâteau à l'occasion du baptême de mon fils. Des choux bien garnis, une nougatine excellente, un gâteau 3 chocolats léger et non écœurant. Quantité commandé pour 30 personnes. Prix très correct par rapport à la qualité, quantité et au professionnalisme. Encore merciii !

Nous avons commandé en gâteau en demandant une réalisation à partir d'une photo prise sur internet. Le résultat était plus beau que sur la photo. Le soin apporté à cette réalisation était impeccable. Merci beaucoup.

La pièce montée pour 20 personnes a été un réel succès, au dela de l'esthétique très joli c'était délicieux, merci beaucoup !

Un superbe gâteau (LE NUMBER)pour 35 personnes qui a ravi tout le monde, une qualité et une présentation au top . Un gâteau très agréable à manger par sa légèreté, même après un bon repas Nous recommandons cette boulangerie qui est de bon conseil, avec des gérants toujours souriants

Incroyable pièce montée pour le baptême de notre fils ! Un grand merci pour ce beau moment que vous nous avez fait vivre. En plus d’être délicieuse elle est magnifique