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BOULANGERIE

Brin de Levain

Boulangerie · Bren (26)

5,0 3 avis
Brin de Levain — Boulangerie

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À propos de Brin de Levain

Brin de Levain est une boulangerie artisanale située à Bren (26260) qui cultive ses propres blés bio de variétés anciennes. Les pains sont fabriqués avec une farine fraîchement moulue sur meule de pierre, cuits au four à bois et solaire, et élaborés selon une méthode de double fermentation longue à température ambiante, sans pétrissage.

Pains bio à base de variétés anciennesPains à indice glycémique basPains riches en minéraux et fibres solublesPains élaborés par double fermentation longue sans pétrissagePains au levain naturelPain completPain demi-completPain lin/tournesol Vente de pains artisanauxDistribution dans divers points de vente (magasins de producteurs, marchés, Biocoop)Vente directe au fournil

Informations mises à jour le .

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Avis clients (3)

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L
Laurie Augé

Pain délicieux, se conserve très longtemps, bien tendre et nutritif 🍞 on adore ☀️

I
Isabelle Nodin

Pain délicieux découvert au marché de larnage et maintenant je fait les marches du coin pour en avoir 2 fois dans la semaine (il se conserve très bien )un régal le lin tournesol j'attends le retour de celui aux olives qui me paraît aussi bon mais indisponible en ce moment Merci pour ce bon pain

R
REYNAUD Domy

Pain excellent, très digeste qui se conserve très bien une semaine. Bravo Vincent!