Cake Citron

J’habite au dessus de la boulangerie depuis 2 mois et j’en suis plutôt satisfaite. Les prix sont correctes pour la conjecture actuelle… Les gâteaux et le salés sont très bon ! Je recommande fortement. Le personnel est également agréable même s’il y a pas mal de turnover…

Je fréquente cette boulangerie depuis maintenant près de cinq ans, bien avant les changements d’équipe et de personnel. J’ai toujours apprécié leurs pâtisseries, leur pain et, globalement, la qualité de leurs produits. Même après les changements récents, je n’ai rien de particulier à reprocher à ce niveau-là. En revanche, je remarque depuis quelque temps un vrai problème dans la manière dont certaines personnes s’adressent aux clients. Ce n’est malheureusement pas la première fois que je constate un ton que je trouve désagréable, parfois même condescendant. Aujourd’hui, par exemple, j’étais au téléphone pour un appel important au moment de régler. J’ai payé par carte et, pensant que le paiement était passé, je suis partie. Apparemment, la transaction n’avait pas fonctionné. La vendeuse m’a alors appelée, ce qui est évidemment tout à fait normal. Ce qui l’était moins, c’était le ton employé. Une erreur ou un paiement refusé peut arriver à n’importe qui. Il suffit simplement d’appeler le client gentiment et de lui expliquer que le paiement n’est pas passé. La manière de parler aux gens fait toute la différence. Je tiens à préciser que je n’ai jamais rencontré ce problème avec les hommes travaillant dans cette boulangerie. Mes mauvaises expériences concernent surtout certaines vendeuses présentes depuis un moment. Pour moi, la relation avec le client est aussi importante que la qualité des produits. Aujourd’hui, de très nombreuses boulangeries proposent d’excellents pains et pâtisseries. Ce qui fait qu’un client revient pendant cinq, six ou sept ans, c’est aussi le fait de se sentir accueilli, respecté et à l’aise. Après autant d’années de fidélité, je trouve dommage d’en arriver à envisager de ne plus revenir simplement à cause de ce type de comportement. J’espère sincèrement que ce point sera pris en considération.

Bonjour, Je suis venue ce matin et j’ai pu assister à une interaction entre la responsable et une collègue qui mettait la terasse. Je ne trouve pas ça correct de parler à ses jeunes employés comme cela c’est inadmissible. De plus, je pense que la responsable aurait pu faire preuve de professionnalisme pour régler ce genre de choses en privé et non à la vue de tout le monde, sachant qu’il était encore tôt. J’adorais venir ici car j’aimais bien vos pâtisseries mais quand je vois comment la responsable se comporte avec ses collègues, c’est vraiment dommage… Pour moi, il y a du respect à avoir et humilier de la sorte une collègue qui est jeune en plus, donc à mon avis, elle est entrain d’apprendre le métier, c’est une honte… Je préfère donner de l’argent à des commerçants plus gentils et bienveillants avec leurs collègues. Mon commentaire n’est pas une menace mais une constatation, en espérant que le message soit bien passé. Bien cordialement, Bonne journée.

Avec mes amis nous aimons la qualité artisanale de la boulangerie rien à dire, j'ai recommandé à mes voyageurs de Airbnb et Booking. Mais la vendeuse que j'ai eu ce matin est la plus désagréable de toutes les précédentes passages. Bien que la qualité des produits est là, l'accueil générale est médiocre, Mais ce matin, la vendeuse m'a complètement gâchée mon plaisir d'offrir ce que je venez d'acheter. Je ne comprends pas pourquoi ces personnes se croient au dessus et ont un manque de consideration pour les clients, il faut vraiment aller chercher l'amabilité de ces personnes à chaque fois si vous souhaitez voir un peu de souris sur leur visage, que c'est triste. Le local a changé de boulanger à plus de 3 fois, et le même comportement des vendeures persiste !!!

Le pâtissier m'a super bien accueilli. La note n'est pas justifiée. Je trouve les gens injustes. J'ai goûté la tartelette a la pistache, elle est incroyable, un jeu de texture, le biscuit sable avec la pâte damande verte, la génoise a la pistache et le coeur coulant de pistache sans oublier les morceaux de pistache. Pour les gourmands et les amateurs et amatrices de patisserie cest le bon endroit.

Les pains sont un régal : Korazhan, boule de meule, tourte de seigle, petit épeautre… Si je dois acheter des pâtisseries, je ne les achète que chez eux. Beaucoup sont bons. Parfois l’équilibrage est à revoir mais j’aime la prise de risque. L’activité première est la boulangerie. Au moins, ce n’est pas du surgelé… La qualité a un prix mais pour moi Cake Citron est la meilleure boulangerie de Bussy.

Belle boulangerie avec une belle vitrine et beaucoup différents produits, je vous recommande la brioche tressée 👍👍👍

15 minutes de voiture ce dimanche pour se retrouver devant la boulangerie fermée, mais ouverte sur Google, alors que ça prend moins de 10 secondes de fermer exceptionnellement sur Google et d’éviter trajets inutiles et désillusion à beaucoup de monde. Rien que pendant les 2 minutes que je suis resté devant il y a eu 4 clients différents qui sont venus et repartis déçus. D’autant que c’est déjà la 2eme fois qu’il m’arrive cette même situation concernant cette boulangerie. Je ne reviendrai plus

Bonjour. Il serait bon que vous goûtiez de temps en temps à vos préparations. Je parle du pain et en l’occurrence du pain intégral acheté hier qui était ultra salé. Je l’avais pris quelques semaines auparavant avec le même constat. J’ai pensé que c’était un accident mais malheureusement non. En revanche rien à dire sur la part de flan très bonne.

Un coup de cœur! 🫶 Les pâtisseries sont vraiment de très bonnes qualité, surtout pour le prix payés et ne sont pas trop sucrées comme beaucoup de boulangeries (sucré mais pas dans l'excès). Tous les classiques sont une réussite (même si j'ai mes préférences) Les viennoiseries sont parfaites car ne dégouline pas de gras (pas des éponges de beurres) et ont une très bonne consistance Le personnel est chaleureux et sympathique, vraiment rien à dire dessus Je pense que cette boulangerie fera parti de mes plus gros regrets si je suis amenée à déménager de Bussy car je trouve qu'il est difficile de trouver des produits avec ce niveau de qualité, à ces prix!