CASA PAN Boulangerie biologique

Depuis que la Casa Pan a ouvert Place du Cartel, nous nous régalons de leurs délicieux pains. Et aujourd’hui je me suis délectée avec leur Browkie ! J’en ai goûté plusieurs ces derniers jours et ai trouvé dans celui-ci l’équilibre parfait entre le brownie et le cookie. Merci pour votre accueil et les très bons produits que vous nous proposez. À consommer sans modération 😉🤭

Le cookie de ouf porte bien son nom il est ouf, excellentissime ! Tout est d’excellente qualité dans cette boulangerie et l’accueil aussi tout y est

Très bonne petite boulangerie au cœur de Castrie, sur une charmante petite placette, idéale pour une pause gourmande au soleil au calme. Super pain et excellents petits gâteaux. Meilleure tarte tatin que j'aurai pu goûter à ce jour ! Très bon aussi le banabread. Juste peut être les cookie, un peu plus de moelleux au cœur serait parfait, c'était un peu sec.

De passage à Castries, petite pause gourmande très sympathique : chocolat chaud excellent, tarte aux pommes et palmiers délicieux, accueil très sympathique. Et surtout merci de proposer des produits issus de l'agriculture biologique

Des pains délicieux et des pâtisseries qui le sont tout autant. Une boulangerie de qualité

Découverte de cette boulangerie par hasard, envie d’un café et d’une part de brioche en attendant un ami. Un accueil très chaleureux et des produits qui donnent tous envie. La brioche excellente et le café de la semaine un vrai régal. Encore merci pour votre accueil.

Une semaine avant noël je vais sur place, remplir le bulletin de commande pour 2 pains spéciaux et 2 petits pains casa, pour enlèvement le 24 décembre après-midi. Le 24 décembre à 11h, je reçois un SMS, me prévenant que suite à des erreurs dans les commandes, je n’aurai pas de pains spéciaux ; pas de solution à me proposer, car la pâte se prépare 2 jours avant. En gros, débrouille-toi maintenant. L’après-midi je vais chercher mes 2 pains casa, et là aussi erreur, un seul gros ; la vendeuse s’excuse et me dit qu’un gros ou 2 petits c’est pareil ; je lui explique que si j’ai demandé 2 petits (et pas 1 gros) j’avais mes raisons ; encore excusez-nous. Au moment de payer, même pas de geste commercial. Boulangerie pas sérieuse, pas commerciale, apparemment mal organisée. Eviter les commandes chez eux, sauf si vous êtes joueur (ou avec un plan B). Pour ma part, ils ne me verront plus, et je pense que mes invités castriotes non plus.

Cliente régulière, j'apprécie la qualité des pains ainsi que leur variété (le choix des ingrédients, le levain maison, la fermentation longue, les noix entières et toastées dans le pain au noix, le pain au cacao avec des pépites de chocolat, la focaccia tout simplement exquise... et j'en oublie !). La présentation et le service sont également impeccables et chaleureux. Je suis ravie de revenir encore et encore pour déguster ce pain délicieux !