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Clémentine PM Google

20/07/2026

Je viens toutes les semaines depuis 4 mois et je n’ai jamais été déçue. L’équipe est super sympa, rien à redire.

Réponse du professionnel : Merci, de vos visites

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sandrine mogis Google

07/07/2026

Un vrai coup de cœur pour la boulangerie Mémé Jeanne ! Dès que l’on pousse la porte, on est accueilli avec le sourire et une ambiance conviviale. Le pain est excellent, et les pâtisseries sont un pur délice. Tout est préparé avec soin et cela se ressent à chaque bouchée. Des menus pour tous les goût Une mention spéciale pour les horaires d’ouverture très pratiques, parfaits pour les lève-tôt comme pour ceux qui travaillent de nuit et peuvent profiter d’un bon petit-déjeuner. Et les samedis s est pratique Merci à toute l’équipe pour votre gentillesse, votre accueil et votre passion. Une adresse que je recommande

Réponse du professionnel : Merci

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Jean-Claude Allard Google

22/06/2026

J'ai acheté jeudi 18 juin 2026 un pain "le Romain" (identifiable à sa croute brune saupoudrée de blanc et ses rayures croisées - photo jointe) dans cette boulangerie. A la consommation vendredi, au moment de beurrer mon pain, j'ai découvert un ver à farine (très visible sur les photos jointes avec ses petites pattes et sa tête). Le samedi matin je suis allé discrètement signaler le problème au boulanger afin qu'il prenne les mesures. Il a pris mon intervention conciliante de haut et m'a réfuté prétextant qu'il s'agissait d'une "céréale". Son déni montre qu'il ne me semble pas déterminé à prendre des mesures. En conséquence, afin de préserver la santé des consommateurs, j'ai fait un signalement aux autorités sanitaires départementales et j'en informe ici les consommateurs. Prudence donc : avant de mordre dans votre pain, inspectez le.

Réponse du professionnel : À la suite du commentaire publié à mon encontre, je souhaite apporter les précisions suivantes. Le client s’est présenté à la boulangerie avec un morceau de pain déjà largement beurré. Après un premier examen, il m’a semblé que l’élément visible correspondait davantage à une enveloppe (écorce) de céréale qu’à un ver. Souhaitant lever tout doute, j’ai proposé d’examiner plus attentivement cet élément en le retirant délicatement du pain afin d’en déterminer précisément la nature. Au cours de cette manipulation, le client m’a saisi le poignet, ce qui m’a empêché de poursuivre l’examen. L’échange est alors devenu tendu. Je conteste donc les affirmations selon lesquelles j’aurais refusé d’examiner le produit ou adopté un comportement agressif. Bien au contraire, ma démarche consistait à vérifier le signalement de manière objective avant d’en tirer une quelconque conclusion. J’ai également constaté que l’élément présenté ne semblait pas être incorporé à la mie du pain, mais apparaissait en surface, sans y être adhérent. Cette observation justifiait d’autant plus la nécessité d’un examen approfondi afin d’en déterminer l’origine. Il convient également de rappeler qu’un pain est soumis à un pétrissage mécanique intensif, suivi d’une cuisson à haute température. Dans ces conditions, il apparaît surprenant qu’un ver puisse se retrouver intact dans le produit fini. C’est précisément pour cette raison que je souhaitais procéder à une vérification avant toute conclusion. La qualité sanitaire de nos produits est une priorité absolue. Notre établissement applique quotidiennement des procédures d’hygiène strictes et fait l’objet de contrôles réguliers. Lors de notre dernier contrôle sanitaire, aucune anomalie n’a été relevée, ce qui confirme le sérieux avec lequel nous respectons les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. À ce jour, aucun autre client ne nous a signalé un incident similaire concernant nos pains. Nous restons bien entendu à la disposition des autorités compétentes et coopérerons pleinement avec elles afin que cette situation soit examinée de manière objective, sur la base de faits vérifiables. Nous continuerons, comme nous l’avons toujours fait, à mettre tout en œuvre pour garantir à notre clientèle des produits de qualité, fabriqués dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

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Samuel Prince Google

01/06/2026

Cette boulangerie est exceptionnelle, elle est magnifique et ça fait vraiment plaisir d’avoir des professionnels ayant l’envie de s’en sortir, en plus ils sont ouverts le lundi, que demander au peuple !

Réponse du professionnel : Merci de votre commentaire

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Lili Endre Google

18/05/2026

Nous avons pris des Pâtisserie pas excellente, voir même pas bonne (le Fraisier) ... en plus on a trouvé un poil dedans ...

Réponse du professionnel : "Bonjour, Nous vous remercions pour votre retour. Nous sommes sincèrement navrés que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Concernant le goût du Fraisier, nous travaillons exclusivement avec des fruits frais. La fraise étant un produit naturel, sa saveur et son taux de sucre peuvent malheureusement varier d'un arrivage à l'autre malgré toute notre attention lors de la sélection. Nous regrettons que celles-ci n'aient pas été à votre convenance ce jour-là. Pour ce qui est de l'élément trouvé, il s'agit d'un poil de pinceau en soie naturelle utilisé pour le nappage de nos gâteaux. C'est un incident technique que nous déplorons, mais nous tenons à vous rassurer : cela ne remet nullement en cause la rigueur de l'hygiène dans notre laboratoire. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir d'autres créations et regagner votre confiance. N'hésitez pas à vous présenter lors de votre prochain passage en boutique. Bien cordialement

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Aymeric Forest Google

06/03/2026

J'ai commandé des plaques de pizzas pour un apéro. Commande facile, les pizzas étaient coupées et préparées sur des plats en carton. Tout le monde les a adorées !

Réponse du professionnel : Merci de votre confiance

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Lorna Joulians Google

18/11/2025

Une super boulangerie en centre ville où on peut y déjeuner équilibré bon et pas trop cher🙏 Les vendeuses et le patron sont fort sympathique et tout y est très bon je recommande vivement

Réponse du professionnel : Bonjour Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes sincèrement désolés d’apprendre que l’accueil que vous avez reçu n’a pas été à la hauteur de vos attentes. Le sourire et l’amabilité font partie des valeurs que nous souhaitons transmettre chaque jour, et il est clair que nous n’avons pas été à la hauteur lors de votre visite. Soyez assuré(e) que votre retour a été transmis à l’équipe concernée afin d’éviter que cela ne se reproduise. Nous espérons avoir l’occasion de vous accueillir de nouveau pour vous offrir une expérience plus chaleureuse et conforme à nos standards. Bien cordialement,

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Anonyme Anonyme Google

13/10/2025

C’est dommage que pour le service et la serveuse on peut pas mettre la note de 0 ! La serveuse n’a pas le sourire n’est ps aimable avec les clients on a l’impression qu’on l’embête et encore je suis correct! C’est dommage pour cette boulangerie. Passage effectué dans la boulangerie le lundi 13 octobre au matin.

Réponse du professionnel : Bonjour Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes sincèrement désolés d’apprendre que l’accueil que vous avez reçu n’a pas été à la hauteur de vos attentes. Le sourire et l’amabilité font partie des valeurs que nous souhaitons transmettre chaque jour, et il est clair que nous n’avons pas été à la hauteur lors de votre visite. Soyez assuré(e) que votre retour a été transmis à l’équipe concernée afin d’éviter que cela ne se reproduise. Nous espérons avoir l’occasion de vous accueillir de nouveau pour vous offrir une expérience plus chaleureuse et conforme à nos standards. Bien cordialement,

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ingrid pourriere Google

26/12/2024

Une excellente expérience dans cette boulangerie où l’on trouve tout pour ravir ses papilles! Fred est un boulanger pâtissier propose de bons produits et le service est top!. Le salon de thé est très agréable pour prendre un petit dej ou un bon goûter! Je recommande! N’hésitez pas

Réponse du professionnel : Merci

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Mélanie Dilmi-Bouras Google

04/08/2024

Excellentes viennoiseries et pâtisseries Sandwich au poulet curry un vrai régal ☺️.. De passage pour le week-end, nous avons découvert cette superbe boulangerie non loin de notre hôtel et nous recommandons vivement cette superbe adresse .. Merci pour votre accueil chaleureux..

Réponse du professionnel : Merci de votre visite

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alex titruc Google

06/08/2023

Par où commencer... Les sandwichs sont délicieux, les salades succulentes, le pain excellent, et que dire des gâteaux... A tomber par terre!!!!! N'hésitez pas à y aller, le patron et les employées sont super gentils, très attentifs aux remarques toujours bienveillantes. Bref, une adresse incontournable pour les gourmands ( et les autres aussi) à Digne les bains. Et sinon, goutez le macaron framboise, c'est une tuerie!!!

Réponse du professionnel : merci pour votre commentaire

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Pierre Dron Google

04/08/2023

Service efficace - vitrine gourmande qui fait envie & la petite terrasse au soleil pour déguster sur place avec un café - c’est royal ! C’est calme pour le petit déjeuner. Les pizzas & pissaladières font envie. Attention, la vitrine n’indique pas le bon nom - mais on peut pas louper la boulangerie « au royaume des ficelles »

Réponse du professionnel : merci pour votre commentaire au plaisir

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Nicky Patzakas Doanoglou Google

04/04/2023

De très bons produits ! Que l'on aime le salé ou le sucré, le choix est très large. Les divers pains sont bons et variés y compris des spécialités. Service avec le sourire, prix raisonnables et possibilité de s'asseoir en terrasse pour déguster tranquillement.. Ils sont ouverts le lundi, ce n'est pas facile de trouver une boulangerie ouverte à Digne ce jour là...

Réponse du professionnel : merci pour votre commentaire au plaisir

Lundi	06:30 – 19:00
Mardi	06:30 – 19:00
Mercredi	06:30 – 19:00
Jeudi	06:30 – 19:00
Vendredi	06:30 – 19:00
Samedi	06:30 – 18:00
Dimanche	Fermé

Chez Mémé Jeanne

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