Culture Pain

Passage ce jour dans cette boulangerie : service déplorable. Il n’y avait qu’un seul client dans la boulangerie, mais la vendeuse était d’avantage occupée à discuter avec lui qu’à nous servir, et ce pendant plusieurs minutes. Encore une fois, ce n’est pas forcément très grave en soi. Elle commence ensuite à servir mon collègue avec une amabilité totalement absente. Concernant l’hygiène, on repassera également. Quant à la qualité, l’efficacité et la rapidité du service, elles étaient tout simplement médiocres. Pensant que mon tour allait enfin arriver après environ 15 minutes de présence, je lui fais signe de me diriger vers le côté sandwich. Elle me regarde et me fait signe qu’elle arrive. Je me retourne alors, et elle commence à servir des personnes arrivées derrière moi. Mon collègue lui fait la remarque, à laquelle elle répond : « Vous pouvez attendre deux minutes. » Bon… en effet, j’avais oublié de poser ma demi-journée de congé pour aller dans cette boulangerie. Devant retourner travailler, je décide donc de partir. Et là, je l’entends dire à voix haute à son client : « Oh là là, il ne peut pas attendre, c’est dingue ! » Une vendeuse assez âgée, brune, qui se reconnaîtra sans doute.

Nous venons régulièrement dans ce restaurant, parfois même deux fois par semaine, car les menus sont à un prix très correct et nous apprécions toujours l’accueil. Malheureusement, nous sommes très déçus par nos deux derniers repas. Le premier jour, nous avions commandé un apéritif pour prendre un peu notre temps, mais nos plats sont arrivés presque aussitôt, avant même que nous ayons pu profiter de notre apéritif. Les plats étaient froids et le tiramisu était complètement liquide. Le lendemain, mon mari a commandé un tartare de bœuf. Il était tiède et les frites étaient dans un état tel que, lorsque l’assiette est arrivée, je me suis demandé comment elle avait pu quitter la cuisine ainsi. Elles étaient vraiment immangeables. Le personnel en salle est vraiment adorable, toujours souriant, attentionné et à l’écoute . En revanche, la qualité de la cuisine s’est fortement dégradée. Nous avons vraiment l’impression qu’il y a eu un changement en cuisine. C’est dommage, car c’était une adresse où nous avions plaisir à venir régulièrement. Nous espérons sincèrement retrouver la qualité que nous connaissions. Nous souhaitons aussi remercier le personnel en salle, qui est vraiment adorable. Les serveuses n’arrêtent pas une minute, elles courent du début à la fin du service et font leur maximum pour satisfaire les clients. Cela mérite d’être souligné.

De passage dans la région ce 18 juin, je me suis arrêté dans cette boulangerie pour m’offrir de quoi me rafraîchir et, pourquoi pas, en profiter pour découvrir une spécialité locale. Sauf qu’en entrant, ce fut une désillusion totale puisqu’il faisait encore plus chaud à l’intérieur qu’à l’extérieur alors que nous sommes en pleine période caniculaire. Je souhaite beaucoup de courage à la vendeuse qui tente de garder le sourire alors qu’elle doit subir des conditions de travail terribles, entre la canicule et les fours qui tournent à plein régime, sans même être soulagée par une climatisation ou au moins des ventilateurs pour l’aider temporairement.

Zéro sens du commerce. Un dimanche a 17h15 plus de pain, je demande gentillement si d'autres baguettes sont en cours de cuisson et la vendeuse me répond " il est trop tard on ferme dans 45 min, on ne cuit plus de pain "... Nous étions pourtant une bonne dizaine de clients prêts à attendre. Même chez Lidl ils sont capables de cuir du pain en moins de 15 min. C'est peut être pas les meilleurs, mais au moins le service est là. Le personnel n'a juste pas envie de bosser Venez pas vou étonnez si les clients vont en grande surface.

J’ai jamais vu des serveuses aussi désagréables et perdues, qui crie sur les clients, ne ramène pas de menus, il y’en a une qui nous dit de nous installer et y’en a une autre qui nous dit qu’il faut passer par l’accueil. Vous les faites travailler gratuitement ? Vu leur mécontentement… on nous indique qu’il n’y a pas plus de déjeuner alors que d’autres tables manges des croissants chocolat jus d’orange… la jeune serveuse m’a crier dessus et super désagréable !

Cela fait 2x que je me fais avoir dans cette boulangerie! Je demande des quiches au saumon, je fais confiance....au moment de les manger, elles sont au chèvre, que je déteste!! Si vos vendeuses ne sont pas capables de reconnaître les produits, il faudrait penser à mettre des noms devant!! Bon et bien, une cliente en moins.

Pas terrible. Les baguettes ça va, les pâtissières sont surgelé pour la plupart, les tartes non aucun goût. La partie est restaurant est cher pour la qualité des plats proposés. Bref ça reste une chaîne..

nous avions l’habitude de faire des brunchs chez CULTURE pain. Hier nous avons amené des amis avec nous dès l’entrée. Nous avons su que ça n’irait pas. Nous avions réservé pour sept personnes afin d’ éviter le désagrément de devoir refaire des tables. À l’arrivée, nous attendons cinq bonnes minutes, puis nous nous adressons une serveuse qui lève les bras en râlant, nous indiquons qu’elle n’a pas quatre mains. Au moment de prendre nos commandes, heureusement ce sera le seul moment agréable de cette matinée. Nous voyons bien que la serveuse galère mais rigole c’est la première fois normalement elle est en boulangerie, pas de soucis… La moitié des plateaux arrive avec la moitié dessus. Pas d’heure. Pas de confiture, pas de couvert ou carrément pas de pain. Le chou arrive directement après pour ceux qui ont pris le brunch salé. Bon pas trop grave on décale nos plateaux. Heureusement que la serveuse qui normalement était au pain était vraiment sympa. Sinon je pense que déjà là nous serions partis. Le summum au moment de payer. Nous étions trois couples, chacun prend ses commandes. Le premier explique à plusieurs reprises, la dame ne comprend pas donc on reprend doucement et là elle nous dit c’est bon je parle français, d’ailleurs sachez que je parle trois langues ! D’un ton méprisant, aucun sourire, une catastrophe, le deuxième passe même constat le troisième également aucun sourire aucun merci aucun bonne journée pour ton nom nous l’avons fait. Je ne sais pas ce qui se passe là-bas, et le patron devrait s’en inquiéter pendant que nous étions à table. La serveuse a même refusé 12 personnes en râlant et en chuchotant à ça collègue c’est bon 12 ça suffit ça fait trop je les renvoie imaginer le truc, il n’y avait pourtant pas beaucoup de table de prise.

La partie restaurant est très bien. Nombreuses places assises. Carte bien fournie et prix à abordables. Ouvert tous les jours, même le dimanche pour bruncher ! Jaime beaucoup. Attention, il vaut mieux réserver sa place !

Nous sommes venus aujourd’hui vers 12h45 dans l’idée de prendre un dessert et un café sur place. Sur la vitrine, il est clairement indiqué : “Salon de thé ouvert du mardi au dimanche de 7h à 18h”. Au moment de commander, nous demandons simplement si nous pouvons consommer sur place. La vendeuse nous répond que non, que cela ne commence qu’à 14h et que jusqu’à 14h c’est réservé au service de restauration. Or, rien n’indique cette distinction sur la vitrine : il est simplement écrit que le salon de thé est ouvert de 7h à 18h. L’affichage est donc trompeur, et la réponse qui nous a été faite était en plus assez sèche et peu agréable. D’autant plus surprenant qu’un brunch spécial est proposé le dimanche : on peut légitimement se demander comment cela s’organise si, avant 14h, il n’est pas possible de s’installer côté salon de thé. Ensuite, lors de la prise de commande, la seconde vendeuse a commencé à discuter avec sa collègue alors que j’étais en train d’énumérer ce que je souhaitais acheter. Elle n’écoutait manifestement pas, puisqu’elle a dû me redemander certains éléments (notamment si le pain devait être tranché). Arrivée chez moi, je me rends compte qu’au lieu d’un beignet au chocolat, j’ai eu un beignet aux fruits rouges, alors que j’avais bien précisé chocolat. Je trouve cela regrettable, tant pour le manque d’écoute que pour l’attitude peu professionnelle des vendeuses. D’autant plus que les produits n’étaient pas exceptionnels : le pain est correct, mais le beignet et la mousse n’avaient rien de remarquable. Une expérience globalement très décevante, surtout sur l’accueil et le service. Dommage que je n'ai pas pu mettre 0 étoile.