Cyril Jacomelli, boulangerie pâtisserie chocolatier

Meilleurs croissants et pains au chocolat de la vallée. Brioche feuilletée délicieuse. Pâtisseries et chocolats excellents. Du vrai pain. Un artisan avec un réel savoir faire et une passion.

Mr Jacommelli confectionne d'excellentes pâtisseries individuelles. J'ai par ailleurs commandé pour un anniversaire fin août deux gros gâteaux : un absolument chocolat et un fraisier. Ils étaient très beaux et surtout vraiment délicieux. Nous avons la chance d'avoir cette pâtisserie à Bures-sur-Yvette!

Mon expérience avec ce commerce a été très décevante. J'ai été témoin d'un manque de professionnalisme évident. Le respect des engagements semble être un concept étranger à la gestion de ce monsieur. je suis en attente de paiement de mes factures ca fait plus d'un an, malgré les différentes relance le commerçant décide d'ignorer et ne pas répondre à mes appels, C'est dommage de voir une entreprise agir de la sorte. Je déconseille vivement de faire affaire ici. La confiance est un élément clé en affaires, et ici, elle est totalement absente. Je ne recommanderai cet endroit à personne

Excellentes pâtisseries, crémeuses et légères. Un vrai régal et plaisir d’avoir découvert cette boulangerie / pâtisserie !

Très bonne boulangerie de proximité ! Entre les pains spéciaux et les pâtisseries préparées avec des produits de qualité et de saison pour les pâtisseries. Le patron privilégie la qualité à la quantité, les premiers arrivés ont un choix plus important de gourmandises. Je suis stupéfait par les mauvaises notes qui se cachent sous un pseudo. Bref ...

Plusieurs des avis 1 étoile publiés il y a quelques mois ont été rédigés par des personnes animées d'une rancœur personnelle, clairement... au contraire, cet espace est destiné à évaluer l'établissement lui-même. À cet égard, le succès de cette boulangerie est tout à fait évident : elle répond à des normes d'excellence très élevées. Plusieurs viennoiseries, ainsi que la brioche, sont excellentes et dépassent de loin les normes locales de la région. Les produits sont confectionnés avec un niveau de qualité que l'on ne trouve généralement pas dans les boulangeries typiques en dehors de Paris. Cyril est un commerçant très aimable. La boulangerie apporte un nouveau charme et une nouvelle vie à Bures-sur-Yvette - ce qui est très appréciable !

Une grosse déception. Les pâtisseries manquent clairement de fraîcheur, avec des textures étranges et un goût plus que moyen. On se demande si c’est vraiment fait sur place. Tout semble bâclé, sans soin ni qualité. Les produits sont lourds, sans saveur, et franchement écœurants. La présentation laisse aussi à désirer. Vu les prix, on s’attend à quelque chose de bien meilleur. Je ne recommande pas du tout cette boulangerie. Expérience très décevan

Enfin une excellente pâtisserie à Bures-sur-Yvette ! Les gâteaux sont délicieux et font sensation, même lorsqu’on les apporte à Paris — où il est pourtant bien plus facile de trouver une bonne pâtisserie. Le choix n’est pas immense, mais tout est fait maison, et c’est justement ce qui fait la différence : pas besoin d’une énième vitrine qui copie les gâteaux d’Auchan. Merci pour cette vraie pâtisserie de qualité dans le coin ! Et pour les avis négatifs hors sujet… sans doute des voisins jaloux ou la concurrence industrielle.

Superbe boulangerie qui a ouvert il y a quelques mois. Le choix est restreint et il vaut mieux y aller tôt si pour être sûr d'avoir sa viennoiseries. Mention spéciale à la viennoise au chocolat, bien moelleuse et riche en chocolat, ainsi qu'au Suisse. La nouvelle meilleure boulangerie du coin, j'y retournerai régulièrement. Je reviens mettre à jour mon commentaire pour faire remarquer que de nombreux avis 1 étoile ont été posté par des personnes qui, comme par hasard, ont mis 5 étoiles et des commentaires très élogieux à l'autre boulangerie de Bures... Pas très éthique comme méthode. Je n'avais rien contre l'autre boulangerie, mais il est clair que je n'y retournerai pas.