Ferme des Couvrées

Après 18 ans sans Gluten et quasiment cœliaque, j'ai osé croquer dans une tranche de pain de campagne de cette magnifique ferme. Et là, surprise ! Non seulement je n'ai pas de maux de ventre mais j'ai surtout une énergie décuplée et des intestins silencieux 😃 Je me sens nourrie et profondément joyeuse ! Je n'ai absolument rien changé dans ma vie, hormis cette miche de pain qui s'est imposée à moi comme une évidence ! En renouant avec ces blés anciens, j'ai renoué avec ma terre, mes ancêtres... cette force, je la sens jaillir en moi ! Je souhaite passer cet humble message, à tous ceux qui sont sans gluten, la qualité et le savoir feront toute la différence ! Merci pour ce retour aux sources et à la vie ! Manon

Achat de différents pains et biscuits hier, la personne qui nous a accueilli à pris le temps d'expliquer les différentes farines utilisées, les différents pains proposés. Tout est délicieux !