Boulangerie.contactm
michel h Google
La tradition et les viennoiseries ont une qualité de surgelé. Les même qu'en supermarché.
BOULANGERIE
Fortin Dominique
Boulangerie · Gambais (78)
Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.
À propos de Fortin Dominique
La Boulangerie Fortin Dominique à Gambais propose une sélection de pains, viennoiseries et pâtisseries artisanales. L'établissement met l'accent sur la qualité des produits et le savoir-faire traditionnel pour le plaisir de ses clients.
Vente de painsVente de viennoiseriesVente de pâtisseries
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | 07:00 – 13:30 · 15:30 – 19:30 |
|---|---|
| Mardi | 07:00 – 13:30 · 15:30 – 19:30 |
| Mercredi | Fermé |
| Jeudi | 07:00 – 13:30 · 15:30 – 19:30 |
| Vendredi | 07:00 – 13:30 · 15:30 – 19:30 |
| Samedi | 07:00 – 13:30 · 15:30 – 19:30 |
| Dimanche | 07:00 – 13:00 |
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Avis clients (93)
Avis Google
4,3
93 avis
L
Leo le gallo Google
J ai prit le petit dejeuner, les patisseries sont affreuses... les pain aux chocolats sont secs et ils ont un arriere gout etrange..
J
James Schneider Google
Hâte de revenir bisous les jeunes Léo Caliu ❤️
C
Chris G Google
De passage entre deux interventions, je me suis arrêté dans cette petite boulangerie et très bonne surprise. J’ai pris un beignet nature et un pain suisse : tout était très bon, frais et savoureux. Une petite pause gourmande qui fait plaisir. Je recommande 👍
E
Eric Klichowski Google
Patrone pas très avenante. Bon pain. Viennoiseries moyennes. Flan infecte. Plat. Lourd. Écœurant. Pourtant un gâteau simple à réaliser et bon marché. Never again. Dommage les sandwichs sont bons et l'employée gentille.
C
Chauvin Jean-Baptiste Google
Je me permets de vous écrire au nom du collectif européen PPCPS (Plus de Pépites de Chocolat dans les Pains Suisses). Un incident nous a été signalé concernant vos viennoiseries : lors d'une dégustation récente, des consommateurs ont constaté une anomalie préoccupante. La proportion crème pâtissière / pépites de chocolat s’est avérée dramatiquement déséquilibrée : beaucoup (trop) de crème, et si peu de pépites de chocolat qu’on pouvait les compter sur les doigt de la main. Nous vous rappelons que la densité en pépites de chocolat est un sujet grave, à ne surtout pas négliger. Un pain suisse pauvre en chocolat, c’est potentiellement une journée entière gâchée pour le consommateur. Dans l'intérêt général, nous vous invitons à rassembler en urgence vos équipes pour envisager des mesures rapides afin d'atteindre un niveau de concentration pépitale digne des standards de notre collectif.
Réponse du professionnel : Cher Jean-Baptiste,
Merci d'avoir partagé votre expérience avec nous. Nous prenons très au sérieux vos remarques sur la répartition des ingrédients dans nos viennoiseries. Nous allons revoir nos recettes pour assurer une distribution équilibrée. Nous espérons vous satisfaire pleinement lors de votre prochaine visite.
Cordialement,
Dominique Fortin.
C
CRONIER Margaux Google
Rien a dire ! J’y vais régulièrement pour leur tradition qui est très bonne et parfois pour les pâtisseries qui me rappelle mon enfance. Je recommande la boulangerie Fortin et merci à Marina pour son accueil chaleureux.
j
jean philippe lapeyre Google
Super boulangerie !!!! Et quand bien même le pain tranché a 15 centimes ont s’en tape le pain comme tout le reste est excellent et que ceux que ça déplaise allez à Leclerc !!!!!🥳
m
maryse hanquez Google
Pain excellent, une des rares boulangerie qui vend du pain frais et croustillant à toute heure.Client fidèle depuis de nombreuses années. Les propriétaires et la vendeuse hyper gentilles. Les pâtisseries délicieuses.
O
Oumi D. Google
Très bon accueil, excellents sandwichs et de loin les meilleurs chaussons aux pommes que j’ai mangé ! Merci à vous
L
Lucie Gouin Google
Très bon accueil. Beaucoup de choix, ça fait plaisir ! Et en plus les sandwiches sont excellents et bien garnis. Ce pendant je trouve un peu cher. (5€) Le pain est aussi très bon.
F
Fab G. Google
Accueil très agréable. Choix++ dans les vitrines et qualité des produits. Pas du tout déçue d'y être entrée !!!!!
M
Maryse Druyer Google
Parfait, petite boulangerie très professionnelle et avec tout ce qu'il faut de très bons à l'intérieur. Sandwich, gâteaux et les pains sont tous excellents.
P
Pedro De CARVALHO Google
très très bien baguettes classiques et très bonnes . je viens de Houdan pour les prendre.Super qualité et accueil très gentil de la part de la dame.
Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur, je vous remercie pour votre note et j'espère que depuis tout ce temps le pain et la boulangère font satisfaisons toujours autant.
j
jl jdlb Google
La boulangerie de Gambais depuis qu elle est tenue par Mr et Madame Fortin est un lieu de pèlerinage dans la région.. vous cherchez du vrai bon pain Mr Fortin le fait. Sa banette chaude la matin ou a 17h le soir est un plaisir. Mais le top trois dans l ordre la brioche feuilletée pour le petit déjeuner, une tuerie.. en deuxième position la baguett e viennoise.. ca les enfants adorent mais pas I eux d ailleurs mais il faut être lève tôt pour en avoir😊😊.. et dernièrement j ai découvert le pain petit épeautre la on est dans le vrai de la tradition de la boulangerie française.. en un mot comme en cent... A gambais nous sommes gâtés le pain est bon tous les jjoursr je recommande.
C
Clotilde Vizard Google
La véritable recette du Paris Brest consiste-t-elle en une pâte rassis et agrémentée d’un crème compacte et sans goût ? Un produit très certainement congelé qui ne justifie en rien son prix. Le pain reste très bon mais les pâtisseries sont à fuir si vous souhaitez les servir à vos amis et qu’ils restent par la suite vos amis. Ce n’est pas la première fois que nous faisons ce constat. Une honte.
M
Mathy Alexis Google
Les viennoiseries sont pas fait maison aucun goût et sec même paq précisé dans la boulangerie et le pain est moux au bout de 2h fin bref pas terrible comme boulangerie
Réponse du professionnel : Désolée pour vous pourtant tout est fait maison mais malheureusement on ne peut pas plaire à tout le monde
Le pain peut être mou au bout de 2 h si le temps est humide ou mal stocké
a
adriendutout Google
Les viennoiseries ne sont vraiment pas bonnes, sèches mais bizarrement laissent une pellicule de gras dans la bouche et ont un goût de rance. Plusieurs fois qu'on essaye, étalé sur une année, et toujours le même constat. Vraiment, il serait temps de changer de méthode d'autant plus qu'il y a peu de boulangerie dans le secteur.
G
GROOT GROOT Google
Très déçu, nous avons acheté 4 pâtisseries et du pain, et le sentiment de manger du congelé... Je ne reviendrai pas. Bonne journée.