Fournil Résistance

Des pains, des brioches etc... Vraiment délicieux et savoureux. Un village magnifique construit en haut d'une colline avec ses petites ruelles. Une boulangère très agréable, très souriante, très professionnel. Petite terrasse juste ce qu'il faut pour déguster tous ces pains délicieux et tout ce brioche et j'en oublie certainement et tout ça dans un cadre bien sympathique. Ça vaut le coup de faire quelques kilomètres pour acheter son pain. TonyPau

Quelle belle découverte! Un fournil plein de charme, dans un lieu exceptionnel comme Saint-Bertrand-de-Comminges, qui réussit à merveille à faire vivre la tradition et l’histoire tout en y apportant une touche de modernité. Le travail autour des blés anciens est remarquable et l’on ressent vraiment l’amour, la passion et le soin apportés à tout ce qui est fait ici. Nous avons goûté une focaccia absolument délicieuse et un flan au mélilot, une très belle découverte également. Tout était excellent! Et au-delà de la qualité des produits, nous avons été accueillis avec beaucoup de gentillesse, de sympathie et de chaleur. Un de ces endroits que l’on garde en mémoire après un voyage et où l’on a vraiment envie de revenir. Un grand merci pour votre accueil et bravo pour tout ce que vous faites!

Si vous vous arrêtez dans ce village c’est vraiment l’endroit à ne pas manquer ! Une boulangerie vraiment impressionnante avec des pains et des brioches de très grande qualité ! C’est juste une tuerie 😍 il y a également des quiches et tartes salées si vous souhaitez faire une pause repas avec une petite terrasse attenante pour se poser et boire un café. La propriétaire du magasin est passionnée par son métier et vraiment adorable. Gros coup de cœur ❤️ pour cet endroit, j’aimerais avoir la chance d’avoir cette boulangerie à côté de chez moi

Un immense coup de cœur pour Le Fournil de la Résistance ! Le pain y est tout simplement exceptionnel, pétri et cuit à la perfection avec ce goût authentique qu'on adore. Et que dire de la pause gourmande ? Leurs brioches sont divines (moelleuses à souhait) et le flan... un véritable délice crémeux qui régale les papilles. Un grand merci à Tulipe pour son accueil souriant, chaleureux et bienveillant. C'est un vrai bonheur de pousser la porte de cette boulangerie où tout respire la passion et la qualité. Une adresse incontournable que je recommande les yeux fermés ! Bisous 😉... Une Ch'ti et un Breton

Je vous découvre sur internet par le reportage " Cette boulangère travaille à l'ancienne, Levain & Four à bois | FOURNIL RÉSISTANCE " Chapeau bas..., je souhaite que tous les soi-disant boulangers fermentent les pains 25h, vous faites honneur à la profession car, vous, vous faites du véritable pain, bravo et merci ! Merci pour votre réponse, j'aimerai tellement venir au fournil, à mon grand désarroi je vis à plus de 600km, vivement que les boulangers de par chez moi suivent une formation chez vous ! Avec coeur, merci d'exister !

43 euros ! ... pour: - une babka - 2 baguettes - une part de flan (servi précocement..) - une part de focaccia C'est onéreux. Et la qualité ne vaut pas ce prix! Le coté positif, cela nous a motivé à préparé nos propres desserts durant nos vacances à moindres coût et surtout, avec les produits locaux, très délicieux :)

Une magnifique boulangerie perdue dans les montagnes ! Les pains au levain cuits au four à bois sont tout simplement excellents. Un savoir-faire authentique, des produits de qualité et un goût incomparable. N’hésitez pas à passer découvrir leurs pains !

Nous avons goûté le pain de mie, qui était un délice, ainsi que le flan pâtissier, très bon. L'accueil est très agréable, le lieu est très beau.merci

C'est devenu une tradition obligatoire pour nous de passer au Fournil Résistance quand nous sommes de passage dans la région ! Pain excellent, pâtisseries qui le sont tout autant. Service pro et accueillant, on recommande fortement 💪🌸

Que dire ? Fabuleux, délicieux, chaleureux. Une boutique agréable accompagnée d’une douce odeur de cannelle. Des gâteaux délicieux et une vendeuse accueillante. Dommage que vous ne soyez pas à Toulouse ;)