Frédéric Gervaz

Alors, la boulangerie est excellente, bon choix de pain, les brioches au top, les pâtisseries correctes, sortes de l'ordinaire, un peu pompeux, manque un petit quelque chose (un peu trop de mousse et de parfum) mais on y retourne. En revanche, le service est désagréable à souhaits, avec des remarques sur les clients précédents, si on demande des précisions sur les produits on nous indique que c'est écrit sur l'étiquette, il faut savoir lire monsieur (et donc savoir interpréter que buche traditionnelle c'est du grand marnier). Les clients semblent être le fléau de ces commerçantes, je ne parle pas de la plus ancienne qui est un peu directe mais sympa (et qui était là avant le changement de propriétaire), il s'agit bien des autres. Ce métier n'est pas fait pour vous mesdames et ce n'est que pour ça que je ne retourne chez vous que lorsque je n'ai pas le choix...

Pièce montée très belle et délicieuse. Pâte à choux et crème succulentes et nougatine parfaite. Chapeau bas dessert 20 sur 20 Merci

Nous avons commandés 2 gâteaux pour l’anniversaire de ma fille, les gâteaux étaient magnifiques et nous nous sommes régalés. Un grand merci pour votre professionnalisme et surtout en si grande vitesse entre la commande et la remise des gâteaux

Sans commentaire, je tiens à préciser qu’il y’avait une autre petite boîte à gâteaux sur le dessus qui a écrasé celle du dessous. Passez de bonnes fêtes.

J’ai acheté un fraisier pour 16 personnes pour mon anniversaire le week-end dernier et comment vous dire qu’on s’est régalé !!!! Le fraisier était hyper bon, on en a jamais mangé d’aussi bon ! La crème était légère, ça n’écœurait pas du tout au contraire on en redemandait :) Même les viennoiseries sont très bonnes ! Je recommande ++++

Pas aimables… 3€ un éclair et peu de choix. Les pâtisseries sont belles mais très décevantes en goût, les viennoiseries sont sans plus, le pain au maïs sèche en une nuit. La tradition relève un peu le niveau mais je regrette énormément le changement de propriétaires. Il faudrait apprendre à sourire un peu, parler gentiment aux clients, revoir les desserts… la galette des rois achetée pistache framboises s’est trouvée être une galette chocolat pâteuse, une grosse déception et aucun geste pour réparer cette erreur.

Pour la Saint Valentin quel plaisir des yeux et quel régal. Merci au pâtissier. Nous reviendrons.

Les gâteaux sont beaux et bons mais très chers ! A ce prix autant aller chez un pâtissier (Osmont à Conflans en fait de très très bons et au même prix) … par contre et ce n’est que mon avis !! Je trouve que le pain complet n’est pas à la hauteur des précédents propriétaires, la croute est très dure et la mie n’est pas aussi compacte qu’on pourrait l’espérer, et sans goût !! Payer 2,30 € pour un pain qui n’est pas bon … non merci!!

Je suis absolument enchanté par la boulangerie de Frédéric Gervaz, Les Douceurs d'Anais ! Leurs produits sont tout simplement délicieux et leur service est exceptionnel. Leurs traditions et pains spéciaux sont biologiques, ce qui les rend encore plus délicieux et sains. J'ai également essayé leurs gâteaux et ils sont les meilleurs du quartier, avec une variété de saveurs incroyables. Les produits de Frédéric Gervaz sont préparés avec soin et passion, et vous pouvez le goûter dans chaque bouchée. Le personnel est toujours aimable et attentif, prêt à vous aider à trouver le produit parfait pour vous. Si vous cherchez une boulangerie de qualité supérieure avec des produits délicieux et un service exceptionnel, ne cherchez pas plus loin que Les Douceurs d'Anais. Je recommande vivement cette boulangerie à tous ceux qui recherchent les meilleures saveurs de la boulangerie traditionnelle française !