Gourmandises Factory

Aucune hésitation ! Tellement exceptionnel ! Un couple tellement charmant, à l’écoute et souriant. Leurs gâteaux sont généreux, bons, très bons même, et très beaux. Les produits sont de très bonne qualité et le prix est très raisonnable. Je poste une photo des deux gâteaux pour 8 personnes (fraisier et chocolat). Bonne continuation. Vous le méritez.

Nous avons commandé des mignardises pour une réunion de famille : qualité, finesse, fraicheur, variété. Tout le monde s’est régalé. Au top, merci Axel et Priscilla de votre gentillesse.

Une petite boulangerie qui n'y paraît pas vu de dehors mais c'est un véritable trésor de pâtisseries. Le pain est très bon et vendu à un tarif raisonnable. Les pâtisseries sont quant à elles faîtes avec une vraie passion, j'ai pu échanger un peu avec le pâtissier qui a une très bonne expérience et une envie de relever des défis et de bien faire. Ma rose vanille chocolat blanc et caramel m'en est témoin, ce fut un régal, et l'éclair pris conjointement a semble t il plu aussi à son destinataire ! Désolé pour la photo, la rose a déjà été attaquée, mais il fallait bien goûter avant de témoigner, et encore à cet instant, le caramel ne s'était pas devoilé. Top et merci pour l'accueil, nous reviendrons avec plaisir !

A la recherche d'un pâtissier digne de ce nom sachant fabriquer un gâteau d'anniversaire, j'ai découvert une équipe, Axel et sa femme, qui m'ont aimablement reçue et écoutée. Le challenge était grand : fabriquer un gâteau d'anniversaire sans produits laitiers ou en rapport avec le lait (problèmes d'allergies). Je dois dire que j'ai été écoutée, concertée et que le résultat a été extraordinaire tant au point de vue esthétique ("chantilly" en crème végétale posée en délicat pochage à la surface) qu'au niveau gustatif : un gâteau moelleux au léger gôut de citron et kumquat qui a fait l'unanimité de tous ceux qui l'ont goûté. Félicitations à Axel ! Axel n'a pas peur de se renouveler et de faire face à des défis. C'est un vrai passionné et un véritable chef ! Dommage que son travail ne soit pas davantage valorisé. Désormais je saurai à qui m' adresser pour des desserts gourmands. Je recommande aussi vivement cette boulangerie-pâtisserie pour son ambiance conviviale : des groupes de personnes se retrouvent là pour boire leur café avec des pâtisseries dans un coin cosy du magasin.

⭐⭐⭐⭐⭐ Incroyable, le meilleur de la région sans hésiter ! Je fais 45 minutes de route juste pour venir ici, et je le referai sans aucun doute. Les pâtisseries sont exceptionnelles, du vrai fait maison avec une qualité rare. J’ai eu la chance de discuter avec le chef, un passionné, et ça se sent dans chaque produit. Il n’y a pas énormément de choix, et c’est normal : tout est artisanal, et certains gâteaux sont même préparés sur place selon la demande. En plus, on peut se poser tranquillement : café, thé, sirops, tables sur place… ambiance super agréable. Et que dire du pain tourte de seigle au miel… juste excellent, un vrai régal ! Pour moi, c’est clairement la meilleure pâtisserie de la région. J’espère sincèrement qu’il va se faire connaître dans toute l’Occitanie et qu’il pourra s’agrandir, il le mérite largement !

Pâtisserie dignes d’un grand chef ! On s’est régalés ! Merci d’être allé en chercher d’autres variétés malgré notre arrivée tardive et pour votre gentillesse.

En vacances dans la région j'ai choisi cette boulangerie/pâtisserie garce aux avis internet pour acheter un gâteau. Arrivé sur place un peu étonné car quasiment rien dans la vitrine. Je demande quand même si il y est possible d'avoir une tarte aux fruit et c'est avec gentillesse que l'on me propose de m'en faire une contre 15 minutes d'attente. Alors certes pas eu le choix du fruit mais les pêches proposées étaient fraîches et locales ! Elle était vraiment tres bonne et belle.

Une super boulangerie/patisserie, géré par un couple admirable. Axel et sa compagne sont aussi généreux que leurs pâtisseries. Avec des nouveautés régulièrement, à un prix plus qu'abordable. (La meilleure tartelette à la pistache jamais mangé 👍👍😉) Je recommande fortement à tous les gourmands qui passent sur St Julien.