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BOULANGERIE

GRANGES CROUSTILLANTES

Boulangerie · Guilherand-Granges (07)

4,2 101 avis Ouvert
GRANGES CROUSTILLANTES — Boulangerie

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À propos de GRANGES CROUSTILLANTES

Granges Croustillantes est une boulangerie-pâtisserie située à Guilherand Granges, proposant une gamme de pains traditionnels confectionnés avec des produits de qualité de la région Auvergne-Rhône-Alpes. La pâtisserie met en avant des desserts gourmands à base d'ingrédients nobles comme le chocolat Valrhona.

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Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 06:30 – 13:30 · 15:00 – 19:30
Mercredi 06:30 – 13:30 · 15:00 – 19:30
Jeudi 06:30 – 13:30 · 15:00 – 19:30
Vendredi 06:30 – 13:30 · 15:00 – 19:30
Samedi 07:00 – 14:00 · 15:30 – 19:30
Dimanche 07:00 – 14:00

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Avis clients (101)

4,2
101 avis
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g
gentil

aie! 1 fraisier pour 10 personnes (réellement 8 petites parts) + 1 entremet abricot pour 10 personnes (réellement 8 petites parts)= 91€!!!!!!!!! tans pis pour moi, j'aurai du demander le prix avant de commander 3 jours avant... 2 solutions: soit j'ai été pris pour le pigeon de la semaine, soit les "fameux" coûts de fabrication et matières premières ont explosés (ouaih...). 1 seule conclusion: pourtant déjà client, se sera ma dernière commande et venue dans cette boulangerie pâtisserie. Afin de répondre aux réponses du prestataire: -je ne choisis pas un prestataire en fonction du prix: celui-ci peut être raisonnable et justifié et le produit excellent et copieux, il peut être également élevé et injustifié car minimaliste et travail peu technique. -justifier la qualité de vos matières 1eres utilisées: d'ou proviennent les 4 fraises présentent sur le fraisier de 10 personnes? D'ou provient le seul abricot présent sur le financier? Quand aux autres ingrédients je doute qu'elle ne soient pas également industrielles! Quand à vos standarts concernant le calibre des parts: il faudrait sans doute revoir ceux-ci et rogner ainsi à un peu de marge qui me semble dans mon cas très élevée. Comme vous avez pu le lire: se ne sont pas des parts généreuses que j'ai pu servir mais bien des parts minimalistes! Fraisier et entremets ne demandent pas nécessairement grande technicité qui pourrait justifier un tel prix. La subjectivité que vous insinuez me prêter, je peu également vous la retourner.

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci d’avoir pris le temps de partager votre avis. Nous comprenons que le prix puisse être un critère important dans le choix d’une pâtisserie. Pour autant, nous assumons pleinement notre politique tarifaire, qui reflète la qualité des matières premières que nous sélectionnons ainsi que le travail artisanal réalisé dans notre laboratoire. Nous souhaitons également apporter une précision concernant l’entremets que vous évoquez. Il ne s’agissait pas d’un simple entremets à l’abricot, mais d’un entremets associant un chocolat Dulcey de Valrhona à un crémeux abricots Adamance , élaboré à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés. Comme l’ensemble de nos pâtisseries, il est fabriqué sur place par notre équipe. Concernant les portions, nos gâteaux sont calibrés selon nos standards de découpe professionnels. Un gâteau annoncé pour 10 personnes correspond bien à 10 parts telles que nous les définissons. Chacun reste naturellement libre de réaliser des parts plus généreuses, ce qui peut alors réduire le nombre de portions servies. Pour les deux gâteaux commandés, soit 20 parts au total pour 91 €, le coût revenait à 4,55 € par personne. Nous estimons que ce tarif est cohérent avec la qualité des ingrédients utilisés, le temps de fabrication et le savoir-faire artisanal mis en œuvre. Nous respectons votre appréciation, même si nous ne la partageons pas. Notre engagement demeure le même : proposer des produits artisanaux de qualité, élaborés avec exigence et sans compromis sur les matières premières. Bien cordialement, L’équipe de Granges Croustillantes
V
Violette Champis

Un accueil incroyable par la dame de l'après midi, sympathique, serviable, attentionnée. Pâtisseries succulentes surtout les succès et les tartes ainsi que les bûches de Noël. Viennoiseries délicieuses, particulièrement les pains au chocolat et les chaussons aux pommes 👌

Réponse du professionnel : Bonjour Madame Champis, Un immense merci pour votre si gentil commentaire qui nous touche beaucoup. Nous sommes ravis que l’accueil de notre équipe ait contribué à rendre votre expérience agréable. Vos compliments seront transmis avec grand plaisir à notre collaboratrice de l’après-midi, qui sera certainement très heureuse de les lire. Quel bonheur également de savoir que vous appréciez nos pâtisseries, nos bûches de Noël ainsi que nos viennoiseries, en particulier les pains au chocolat et les chaussons aux pommes ! Chaque jour, nous mettons tout notre savoir-faire et notre passion au service de nos clients, et des retours comme le vôtre sont notre plus belle récompense. Au plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement pour de nouvelles découvertes gourmandes. Bien chaleureusement, L’équipe de Granges Croustillantes
M
Méline GF

Un accueil extrêmement chaleureux et des produits d'une incroyable qualité. Je me suis régalée merci !

Réponse du professionnel : Bonjour Méline, Un grand merci pour votre magnifique retour et votre note de 5 étoiles ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié aussi bien l’accueil que la qualité de nos produits. Savoir que vous vous êtes régalée est la plus belle récompense pour toute notre équipe, qui met chaque jour beaucoup de passion dans son travail. Votre message nous fait très plaisir et nous encourage à poursuivre dans cette voie. Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt pour un autre moment gourmand ! Bien chaleureusement, L’équipe de Granges Croustillantes
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Karine Morin

Bonjour, je tiens à partager mon avis car je viens de lire un commentaire partagé il y a 5 mois (pizzas….) qui ne reflète absolument pas la réalité et cette personne n’est pas honnête, ce qui m’énerve!!!😖 Je pense que Granges Croustillantes est la meilleure boulangerie pâtisserie de Granges et je sais de quoi je parle puisque je suis née dans cette ville! A chaque fois que je reviens chez mes parents je m’arrête pour acheter ma barquette à la crème de marron qui est une « tuerie »😋 et de nombreuses fois j’ai commandé des gâteaux pour noël et jamais je n’ai été déçue! Mon fils va fêter ses 30 ans dans quelques semaines et c’est à Granges croustillants que je vais commander les gâteaux 🎂 Il était important pour moi que je corrige les dire de cette personnes.

Réponse du professionnel : Bonjour Madame, Un immense merci pour votre message qui nous touche sincèrement. Nous sommes particulièrement heureux de compter parmi nos fidèles clients une Grangeoise de cœur qui continue à nous rendre visite à chacun de ses passages dans la région. Votre confiance renouvelée au fil des années est la plus belle des récompenses pour toute notre équipe. Quel plaisir de lire que notre barquette à la crème de marrons fait toujours partie de vos incontournables et que nos gâteaux de fêtes ont su accompagner vos moments en famille. Merci également pour votre soutien et pour avoir pris le temps de partager votre expérience. Des messages comme le vôtre nous encouragent chaque jour à poursuivre notre travail avec passion et exigence. Au plaisir de vous accueillir très prochainement à la Grange Croustillante. Bien chaleureusement, Toute l’équipe de la Granges Croustillantes
K
Katia RB

Excellent, Je ne suis jamais déçue. Je me régale tres bonne proportion. Prix extrêmement correct.

Réponse du professionnel : Nous vous remercions au nom de toute l'équipe. Au plaisir Cordialement
r
rayane thnaini

J’ai un passe-temps gourmand : tester des boulangeries, non pas pour leurs pains, mais pour leurs pâtisseries et produits salés. Comment dire… j’étais vraiment déçu. 23,50 € à la poubelle ! Je commande une pizza trois fromages, je me retrouve avec une pizza au jambon (alors que je ne mange pas de viande). Une quiche au saumon affreuse, rien n’allait. J’avais l’impression de soûler la vendeuse, au point de m’excuser de commander, pour qu’elle finisse par se tromper sur toute la commande. Le seul truc bon, c’était un feuilleté au fromage (probablement surgelé du Lidl), mais dommage : il était froid, complètement congelé, comme toutes les pizzas et les quiches. Et pour finir, j’ai eu le malheur de demander une verrine… que j’ai dû manger avec les doigts, restés dans le pain ! Les gars, oubliez le reste, sérieusement.

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous tenons à rétablir la vérité. Il ne s’agissait pas d’une commande, mais bien de produits que vous avez choisis vous-même en vitrine. Vous les avez donc vus avant de les acheter. Tous les produits que vous avez acheté sont fabriqués maison chaque jour dans notre laboratoire artisanal. Si quelque chose ne vous convenait pas, il vous suffisait simplement de ne pas les acheter ou de nous le dire directement. En revanche, nous n’acceptons pas qu’on dénigre de cette manière le travail de toute une équipe passionnée. Nous vous invitons d’ailleurs à venir visiter notre laboratoire, sur rendez-vous, afin de constater par vous-même la fabrication de nos produits . Nous respectons toutes les opinions, mais pas la désinformation. Bien à vous Granges
H
Hachemi HIDRA (“DOBERMANN-INTER”)

Boulangerie, sympathique. Personnel très professionnel,souriant.bonne boulangerie

N
Nadia Lemau de Talancé

De passage dans le coin, j'ai vraiment apprécié mes achats et l'accueil souriant. Le hasard a été agréable ! Bonne continuation.