L'ARTisan

Une excellente découverte chez L’Artisan à Viry-Châtillon ! 🤩 Gros coup de cœur pour le trompe-l’œil mangue 🥭, aussi magnifique visuellement que délicieux. Le pop-corn, une vraie gourmandise, vraiment trop bon ! 🍿😍 Et que dire du panier aux fruits ? Une incroyable sensation de fraîcheur ! 🍓🫐 Les fruits sont frais, généreux et parfaitement associés à la viennoiserie : un vrai régal, léger et gourmand à la fois. Tout était excellent !

Flan nature vanille très aéré (à emporter) au goût sobre de vanille, part généreuse pour 3.90€ c'est impec. Il se tient bien mais la croûte caramel est plutôt basique...voire fade De l'attente malgré 1 seule cliente devant moi

A chaque fois que j'y rentre, j'ai envie de tout y goûter mais ce n'est pas encore fait.. Leur vitrine présente plusieurs produits à cheval entre la pâtisserie et la viennoiserie avec souvent 3 options possibles : noisettes, pistaches ou noix de pécan. L'originalité se retrouve aussi dans leur gamme salée. Je vous conseille la corbeille aux fruits rouges, la crème pâtissière est parfaite (pas trop sucrée). Le pain nordique et celui à la farine intégrale sont très bons aussi. Merci à votre équipe !

Très belle boulangerie pâtisserie vendeuse aimable et acceuilant très bon gâteaux je reviendrai avec joie

10 ans de succès bien mérités ! 🎉 Votre boulangerie est sans aucun doute la meilleure du 91, et ce n’est pas un hasard. Le talent, la passion et le savoir-faire d’un artisan pâtissier primé se ressentent dans chacune de vos créations 🏆 Les trompe-l’œil sont tout simplement bluffants, aussi magnifiques que délicieux. Et que dire de vos incontournables… le French Rolls, une vraie signature gourmande, et le Mystérieux Flan, absolument incroyable, fondant et plein de finesse 🤍 10 ans d’excellence, et toujours au sommet — une adresse incontournable que je recommande les yeux fermés !

Je souhaitais tester au fur et à mesure les pâtisseries mais je commence à croire qu’il y a une hype seulement grâce à Instagram. Je suis venue il y a un mois pendant le ramadan. La queue était tellement longue et l’attente interminable j’ai fini par abandonner au bout de dix min. Je suis repartie deux jours après dès le matin pour réserver pour être sûr d’avoir un dessert sans attendre. J’ai donc pris le fameux tiramisu à partager à plusieurs. Spéculos. Honnêtement rien de fou. Mais au lieu d’avoir des biscuits boudoir nous avons eu une génoise pour la base. Ce qui est honnêtement meilleur. Deuxième essaie, j’ai pris un trompe l’œil mangue. Je n’ai pas vraiment eu un goût de mangue dans la bouche. J’étais déçue vu le prix. Je ne recommanderais pas. Troisième essai: une cheesecake passion, une horreur. C’était plutôt du sucre au cheesecake. Le pâtissier n’a pas réussi à atteindre le juste milieu entre sucre et acidité, il a sûrement continué à sucrer en espérant que ce soit bon. News flash: une perte d’argent et de temps. La base du cheesecake ne tient pas. Pour 6 euros le cheesecake j’espérais mieux, et non pas de la crème au sucre recouvert par de l’acidité mélangé au sucre. Je suis déçue par les viennoiseries, les pâtisseries. À quoi bon innover si c’est mauvais ? Je n’abandonne pas je continuerai de tester

Franchement très déçue !! J’ai acheté un sandwich viande hachée, et à l’intérieur du sandwich nous avons trouvé deux petites bêtes (une noire et une transparente). C’est tout simplement inacceptable et très inquiétant au niveau de l’hygiène. Ce n’est absolument pas normal de retrouver des insectes dans de la nourriture vendue au public. Je ne recommande pas du tout cet établissement. À éviter.

J’adore votre vitrine, cependant… votre gâteau pour 6 personnes vendu au prix de 50 €, avec de très jolis fruits rouges, avait une pâte feuilletée crue, complètement crue. Votre tiramisu, dont une publicité très alléchante a été faite partout sur les réseaux, était liquide et gras. Pourtant, c’est un dessert classique : nous ne nous attendions pas à être émerveillés, mais simplement à apprécier un dessert frais et léger. Je trouve qu’avec de simples petites attentions, tout aurait pu être bien meilleur. Depuis quand un artisan est-il plus intéressé par sa vitrine que par son véritable savoir-faire ? Décevant.

Je suis passé ce matin acheter des kelblouz un peu déçu de l’accueil ! Ça serait bien d’avoir un sourire On me dit de repasser car c’est pas prêt y’a pas les ganaches dessus je viens de loin , elle fini par demander derrière qui me met de la pistache dessus ! Eh arrivant chez moi je vérifie et yavais pas beaucoup de ganache et le peu qui avait à toit couler sur la boite !

Bonjour, pour la pâtisserie rien à dire 👌🏽 tout est bien fait. En revanche, il faut revoir le service, car certaines caissières se permettent de se moquer des clients alors qu’ils sont encore présents dans la boutique ! Cela ne dégage pas du professionnalisme ni de respect qu’on doit aux clients « normalement ». Avec tout mon respect 😊