L' ATELIER DE LA PLACE

Excellente boulangerie que je recommande sans hésiter. Le pain est toujours frais, bien croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Les viennoiseries sont généreuses, bien feuilletées et peu grasses, ce qui fait vraiment la différence. J’ai également testé quelques pâtisseries et elles étaient aussi belles que bonnes, avec des saveurs équilibrées et pas trop sucrées. On sent le savoir-faire artisanal. L’accueil est chaleureux, le personnel est souriant et serviable, même aux heures de pointe. La boutique est propre et bien présentée. Une adresse fiable où l’on revient avec plaisir.

J’ai testé pour la première fois ce matin et c’est un sans-faute. La baguette et les viennoiseries sont de très bonne qualité et l’accueil est chaleureux. Bravo à toute l’équipe !

Je suis entrée par hasard dans cette boulangerie qui est pourtant sur mon chemin tout les jours. J’ai pris une baguette et un sandwich au poulet et que dire… Le sandwich était magnifique, le poulet était parfaitement assaisonné le pain croustillant. Tellement je le mangeais en marchant je n’arrivais pas à m’arrêter!!! La baguette pareil magnifique aucun arrière goût de sel ou de levure. Bien croustillante. Super boulangerie. Elle me rapelle les baguette de mon enfance.

Bonjour ou bonsoir, un accueil toujours très chaleureux notamment avec Hajar et des produits de qualité. Raphaël

Découverte un peu au hasard, j’ai été séduite, par les bons pains, les tartes, (surtout la tarte à la pistache) un vrai délice 😋 Je me suis laissé tenter par un gâteau d'anniversaire, puis un deuxième ..c'est top !!! Vous pouvez y aller les yeux fermés ! L’accueil, les prestations c'est du professionnalisme. C’est une boulangerie de choix, surtout si vous voulez un vrai changement des produits industriels. Merci au jeune chef qu'on est ravi d'avoir a Saint-Étienne.

Alors franchement, j’avais pris un pain suisse et j’étais sidérée, il était vraiment très bon et c’est l’une des pâtisserie que j’apprécie vraiment pour leurs produits de qualité. Le feuilletage des pains aux chocolats sont très beaux et vraiment délicieux.

Un grand merci pour le fraisier que j'ai acheté ce weekend.Il était parfait ! Les fraises étaient mûres et pleines de saveur, ce qui fait toute la différence. La génoise était moelleuse et la crème onctueuse. En plus de la qualité gustative, l'esthétique était impeccable. On perçoit l'excellent travail et le savoir-faire professionnel d'un vrai pâtissier de métier. C'est un vrai régal, on sent la qualité des ingrédients et le professionnalisme dans la réalisation."

Comme à chaque événement anniversaire fête nous commandons chez eux pour les gâteau toujours aussi ravie . Gâteaux goûteux, delicieux et magnifique présentation.