L'atelier du Thuit

Boulangerie très bonne. Nous nous sommes arrêtées pour prendre un goûter, leurs viennoiseries sont incroyables. Je recommande les yeux fermés.

Excellente boulangerie ! Les vendeuses sont toujours très accueillantes, et souriantes. Les produits ont clairement gagné en qualité, avec une mention spéciale pour les viennoiseries, délicieuses ✨ J’adore les nouveautés proposées chaque mois, elles donnent vraiment envie de revenir souvent pour découvrir. Une adresse qui mérite le détour ! Merci à vous.

Boulanger globalement oui, mais pâtissier...... Grillé aux pommes pas cuit, compote insipide, où est le beurre? Je sais que beurre et électricité ont doublé de prix voire plus, alors vendez les au prix de la qualité et du savoir-faire. En attendant, les produits industriels 2 fois moins chers ont malheureusement encore beaucoup d'avenir 🙏 Complément d'information: Le propriétaire n'a pas compris mon message manifestement. Nous détestons les produits industriels! mais le grillé aux pommes n'est pas digne d'un pâtissier artisanal. (Cuisson, ingrédients). C'était un message d'amélioration (vendez plus cher s'il le faut mais faites meilleur).

Habitué de cette bonne boulangerie, je ne peut que louer leurs pains variés et les délicieuses pâtisseries proposées. Les artisans et les serveuses sont extrêmement agréables et mes passages chez eux étaient des moments chaleureux pleins de gourmandises. Un froid s'installe à chaque fois que je rencontre la nouvelle propriétaire des lieux. Quand bien même vos salariés font de l'excellent travail (et je loues leurs mérites à chacun de mes passages), sachez que les clients se fidélisent ne serait ce que par l'amabilité, la courtoisie que vous leurs accorderez, ou à défaut un minimum de considération. Pour réponse à votre question (dont la désinvolture vient ici confirmer ce que j'avance), je suis aimable et avenant avec tous, même quand j'ai une personne désagréable en face de moi.

Le pain est plutôt bon, mais trop de déception, nous venons tous le jeudi vers 17h car ma fille à son cours de piano, il n y a jamais plus rien, ni pâtisserie, ni gâteaux, rarement du pain...et parfois même plus de bonbon..je ne vois même pas l intérêt de rester ouvert jusqu'à 19h, nous sommes passer d autres fois en semaine, c est la même chose 😱, quand trop de clients se plaignent, ils faut revoir sa façon de faire!!!

Les macarons un vrai délisse. On différencie bien le goût de chaque macaron. Et viennoiseries excellentes! Je recommande sans hésiter

Super boulangerie. Les pains et les viennoiseries sont vraiment excellent !

Découverte par hasard, cette boulangerie est tout simplement fabuleuse ✨ Dès l’entrée, tout donne envie, et la dégustation confirme largement la première impression. Les pâtisseries sont délicieuses, fines et généreuses, et les pains, variés, sont tous aussi savoureux les uns que les autres. Mention spéciale pour le salambo spéculos, véritable coup de cœur 🤤. Une adresse à retenir et à recommander sans hésitation ! 🥐🍞

Depuis le changement de propriétaire, je trouve les croissants bien meilleurs qu'avant, je ne sais pas s'ils sont faits maison où pas, car malheureusement rien ne l'indique. Par contre il n'y a plus d'ambiance entre les employées. Peut être qu'il faut du temps pour se faire aux nouveaux patrons. Elles paraissent moins gaies, c'est juste mon avis personnel. Elles restent très sympathiques et accueillantes. Le pain reste excellent, et j'ai goûté 2 fois les pains du mois. C'est une excellente idée. Celui chocolat, orange, dommage qu'on ne sente pas l'orange, car le choco est trop présent. Il l'emporte largement. Ça reste en tout cas une excellente boulangerie.

Depuis le changement de propriétaire, les viennoiseries sont tout simplement excellentes. Le concept du pain du mois est une très bonne idée, je l’ai déjà pris plusieurs fois et je ne suis jamais déçue. Je reviendrai sans hésiter ! Un grand merci également aux vendeuses pour leur accueil chaleureux.

est vraiment regrettable de constater qu’à 11h le week-end, il n’y a déjà plus ni croissant ni pain au chocolat… et à 17h, souvent plus rien non plus en vitrine. Dans un village vivant à toute heure, cela paraît difficile à comprendre. Mais ce n’est malheureusement pas le seul point négatif : l’accueil de la patronne laisse souvent à désirer. Le commerce, c’est aussi (et surtout) une question de relation humaine. Si vous aviez connu les boulangers Pelletier avant, leur sens du service et leur gentillesse faisaient toute la différence.

je suis arrivée à 18h la vitrine était complètement vide, j’ai dû me rabattre sur des macarons congelés, qui une fois qui ne le sont plus sont compléments mous et se cassent dans les mains avec des goûts pas vraiment reconnaissables. L’amabilité n’est pas le fort de la gérante.

Jamais déçu quand je vais dans la boulangerie du village... Bon comme d'habitude, il n'y a jamais de choix, j'y suis passé à 17h il restait 10 gâteaux et quelque pain (on était lundi). À chaque fois que ça chance de propriétaire, on a espoir à un changement, mais non jamais... Très déçu. J'ai acheté des tartelettes aux framboises, un salambo spéculoos et un griller aux pommes. J'ai déjà pris du pain, mais rien ne va. Il me reste un espoir sur les viennoiseries, mais si c'est comme le reste 🫤 Bon, on va détailler un peu plus. Le "griller aux pommes" ou plutôt le "pâte molle à la gelée" : Une pâte mole très peu cuite, une couche de compote tellement fine qu'on la sent à peine. par contre, une couche de gélatine tellement épaisse que l'on a l'impression de manger une gelée anglaise. Les "tartelette aux framboises" ou le "Pas cuit aux framboises sous sa gelée" : Un fond de tarte peu cuit, blanchâtre et mou (on a quand même des dents pour mâcher). Une crème pâtissière légère, mais qui ne casse pas 3 patte à un canard... Et pourquoi mettre une couche de gelée au-dessus des framboises alors que le dessert serait mieux sent la gelée ? Le salambo spéculoos ? Il est nature avec trois grains de spéculos ou comment ça ce passe ? Franchement, on est sur la basse de la pâtisserie, mais les base son même pas maitrisé, c'est vraiment dommage... Enfin bref, je constate que je ne suis pas le seul à écrire et à avoir un avis négatif sur la boulangerie. Un jour, j'espère que les remarques feront bouger les choses est que tout sera à la hauteur d'un "artisan boulanger pâtissier".