Première expérience très décevante. De passage vers 11h, j’ai choisi le croissant-cookie qui paraissait particulièrement gourmand en vitrine. Malheureusement, la réalité était bien différente. Le croissant ne semblait pas être du jour ; à 11h déjà, cela laisse imaginer son état en fin de journée. Une façon certes astucieuse de recycler les viennoiseries invendues, mais le résultat n’est pas convaincant. L’intérieur du croissant était insuffisamment cuit. Sachant que la pâte à croissant contient des ingrédients qui ne sont pas destinés à être consommés crus, cela est particulièrement problématique. La garniture ressemblait à une pâte à tartiner industrielle type Nutella : très grasse, écœurante, sans véritable saveur ni texture. Sur le dessus, un morceau de cookie assez fade accompagné d’un décor au caramel sans réel intérêt gustatif. À 7 € la pièce, on est en droit d’attendre une qualité bien supérieure. Le service pourrait également être plus soigné, notamment avec des couverts propres et en bon état.
L’Éclair de Génie de Christophe Adam
Boulangerie · Paris (75)
À propos de L’Éclair de Génie de Christophe Adam
L’Éclair de Génie de Christophe Adam est un établissement de la catégorie « Boulangerie » situé à Paris (75002). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | 08:30 – 19:00 |
|---|---|
| Mardi | 08:30 – 19:00 |
| Mercredi | 08:30 – 19:00 |
| Jeudi | 08:30 – 19:00 |
| Vendredi | 08:30 – 19:00 |
| Samedi | 08:30 – 19:00 |
| Dimanche | 09:00 – 18:00 |
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Avis clients (99)
Un lieu chaleureux avec des petites douceurs originales à découvrir qui éveillent les papilles. Des associations interessantes pouvant être davantage marquées (par exemple pour l’éclair passion- framboise ou la passion est trop discrète à mon goût). Dommage que le chocolat chaud avec sa fleur au chocolat blanc et cœur de passion ne soit plus à la carte.
J'ai adoré cette chocolaterie, le service est excellent, bravo 🍫
Franchement, pas fou vu le prix.
Nous avons goûté les éclairs pistache et chocolat. Visuellement, rien à redire : ils sont très beaux, soignés, vraiment appétissants. En revanche, grosse déception à la dégustation. Manque de saveur et surtout pâte à choux molle, qui ne semblait pas très fraîche. À 16€ pour deux (18€ sur place), le rapport qualité/prix ne suit clairement pas...
J’étais client fidèle ici depuis des années, mais mes deux dernières visites (début février 2026) ont été catastrophiques. Les croissants premium, achetés à 9h, étaient rassis et sans saveur – impensable pour ce prix. Améliorez la fraîcheur ! 1 étoile.
La Brioche au chocolat et le croissant aux amandes sont délicieux, mais les employées laisse tomber! 3 filles, on a l’impression qu’on les dérange. Une qui bosse, les autres en mode selfie, rien à faire des clients. Avec le prix qu’on paye c’est inacceptable. Plus jamais
Super café pour faire une pause goûter et passer un bon moment. On y retrouve les grands classiques de Christophe Adam, notamment les éclairs, mais aussi ses dernières nouveautés comme les croissants, cookies et autres gourmandises. Une adresse idéale pour les amateurs de pâtisserie.
Déçus de cet endroit. Nous sommes arrivés à 16h, pas de viennoiseries à cette heure là (seulement le matin) et peu de choix en éclairs (se disant spécialiste des éclairs et pas suffisamment de choix). On a pris 2 éclairs forêt noire et une framboises speculos: pâte à chou médiocre et pas assez fourrés en crème. Par contre chocolat chaud très bon. Vu la renommée de la marque (et les prix) on s'attendait à beaucoup mieux.
Décevant en tout point ! Pâtisseries instagramables mais ça s'arrête là. Le prix n'est absolument pas justifié. Après avoir fait la queue, on nous explique qu'on ne peut pas prendre notre commande tant que nous n'avons pas de table. Une fois installées, après avoir attendu une vingtaine de minutes (pâtisserie blindée donc nous avons sagement patienté) je me rends au comptoir pour demander si qqn allait prendre ma commande : vendeuse exécrable qui me dit qu'il faut refaire la queue pour commander (chose que personne n'a pris la peine de nous expliquer). Du coup le tps que mon tour arrive enfin : il ne restait plus du tout ce que nous voulions. Il était 11h : seuls les croissants au chocolat étaient disponibles. Pour la faire courte nous avons attendu plus d'une demi heure pour finalement déjeuner des viennoiseries par dépit (toute la carte n'est pas disponible "ah non aujourd'hui il n'y a pas de gaufres"...). Une fois servies, les pâtisseries dont certaines fourrées et qui du coup peuvent dégouliner étaient servies a même le plateau sur le papier (on se serait cru chez mac do...). A 10€ un éclair une assiette n'aurait pas été du luxe. De plus l'éclair choisi était tout simplement pas extraordinaire. Le café n'était pas bon. Vendeuses odieuses. Je me suis bien fait avoir, je ne reviendrais pas.
Le lieu très sympa, calme et cosy, le nourriture plutôt bonne, nous avons commandé uniquement deux croissants au chocolat et deux jus d’orange En revanche la dame au comptoir une horreur, très désagréable, pas accueillante du tout ! Je pense que pour 26€ deux croissants elle peut peut être faire un effort sur l’amabilité Dernière fois que je viens ici
Surcôté Croissants pas croustillants. Prix trop chères que ce soit boissons ou viennoiseries. Meilleurs dans une boulangerie artisanale. Attrape touriste ++
Nous nous sommes approchées pour demander poliment s'il restait des croissants, mais une jeune fille blonde qui travaille ici nous a ignorées et s'est montrée désagréable avec nous.
Très déçu par les éclairs. J’ai trouvé ça hors de prix au regard de la qualité de que j’avais dans mon plateau. C’est dommage…
Très beau au visuel mais le goût n’y est absolument pas. Peut-être à cause de la qualité des produits. Mais je salue l’initiative de vouloir apporter de la qualité en Arabie saoudite. Malheureusement pas à la hauteur de ce qu’on peut trouver en France
Très beau mais goût décevant
Je suis une grande adepte de la pâtisserie et j’essaie toujours à chaque passage à Paris de goûter une pâtisserie « exceptionnelle » et hier le choix s’est porté sur l’éclair de génie puisque l’amie qui m’accompagnait est fan des éclairs. Il faut que vous sachiez que pour moi 25€ pour deux pâtisseries et un café c’est très cher mais au diable l’avarice si c’est pour se régaler 😉 Et c’est là qu’arrive la déception… et pas seulement la mienne avec un brookie qui avait un goût rance mais aussi mon amie qui a apprécié la pâte à choux de l’éclair mais qui n’a pas vraiment senti le praliné… bref une grosse claque et très chère en plus ! Je comprends mieux pourquoi les boutiques des pâtissiers des réseaux sociaux sont pleines de clients étrangers qui ne peuvent comparer car très peu de pays ont de bonnes pâtisseries.
Rapport qualité/quantité/prix horrible, passer votre chemin. Prix exorbitants
Délicieux - super pain au chocolat - accueil très sympa - musique agréable / bref un vrai 5 étoiles - je suis surpris par leur note actuel de 3.6 …..
Alors franchement les gâteau sont très beaux et donnent envie. Mais les tarifs sont abusés, quand on voit la taille des éclairs, en deux bouchées c’est réglé et pour 8€. Ils subissent la shrink inflation, le prix augmente quand le produit diminue…et pour le service pas très agréable !Encore un attrape touristes
J'ai vu les croissants comme tout le monde sur les réseaux sociaux au vue de la beauté des croissants je pensais que cela suivre avec le goût mais malheureusement j'ai été déçu... J'ai pris 3 croissants un à la pistache, un vanille et un framboise. Le croissant a la pistache contient des sois disant kadaif mais c'est crue et non cuit, ou alors cela a été confondu avec de la vermicelle non cuite... horrible ! Celui à la framboise non généreux en coulis Celui à la vanille peu de crème à l'intérieur discrète et sans trop de goût... Etant habitué à aller dans des boulangeries j'ai été déçu... Donc je ne vous les recommande pas leur croissant sauf s'il s'améliore.. Le prix des 3 croissants 19.5€ ! Sa pique ! N'écoutez pas les réseaux sociaux et faites vous votre propre avis ! Peut-être prendre un croissant nature serait meilleur !
J’ai croisé cette pâtisserie par hasard. J’ai testé leur foccacia végétarienne qui etait super bonne. Et l’éclair aux framboises et fruit de la passion excellente. Le café n’etait pas exceptionnel. Un peu cher mais ca vaut la peine de tester.
Établissement à fuir absolument et sans hésitation. Je n'ai pas pour habitude de poster des commentaires à peu d'étoiles, mais là, je ne peux m'en empêcher, pour éviter que d'autres personnes tombent dans ce piege. Tout est de ma faute. Je n'ai pas lu les commentaires et j'ai accompagné Madame, friante d'éclairs. L'éclair en question est un quart d'éclair traditionnel...vendu 7.00 euros. 16,00 euros avec un expresso et un café allongé. La qualité du café est catastrophique. Très amer et sans aucune persistance. Un petit mot sur les toilettes en sous-sol. L'accès par escalier très raide (assurément hors norme : marches plus hautes que larges) avec main courante noyée dans le mur. Cagibi dans la réserve, en rupture de papier essuie-mains. Le personnel n'est même pas avenant. Comme il n'est pas possible de classer zéro étoile, j'en coche une tout de même. Le génie, ce n'est pas l'éclair, c'est Chistopher Adam. Bravo mais,... à jamais.
Très déçus par les éclairs ,goût correct mais la pâte est compact , et la taille de l éclair est minuscule pour le prix ??? 7 € pièce , très déçus 😢
Je souhaite partager mon expérience, qui a été extrêmement décevante et choquante. Tout d’abord, la qualité des produits est médiocre, voire écœurante. J’ai commandé un chocolat chaud, et bien que la vendeuse m’ait assuré qu’il n’était pas trop sucré, il s’est avéré excessivement sucré et écœurant. Quant au croissant au chocolat, il contenait à peine un soupçon de chocolat. Les prix, en plus d’être exorbitants, ne sont absolument pas justifiés. Mon ami a commandé la tasse trompe-l’œil “Tiramisseau”, qui s’est révélée insipide et sans aucun goût. Un véritable désastre. Mais ce qui m’a le plus choqué, c’est le service. Lorsque nous avons demandé deux verres d’eau, la vendeuse nous les a littéralement jetés sur la table, avec un regard méprisant, comme si nous étions des chiens. Ce manque total de respect est inadmissible. À ces tarifs, un minimum de considération est la moindre des choses. Je ne remettrai plus jamais les pieds dans cet établissement et je compte signaler ce comportement inacceptable à la direction.
Très bon chocolat chaud et café frappé caramel, mais service désorganisé nous étions 3 et n’avons eu nos boissons qu’une par une !
Venu pour la tasse en trompe l’œil Effet visuel garanti mais dégustation décevante, bcp trop sucré Pas de sandwich salé le samedi ! Instagram c’est bien la qualité c’est mieux ! Les éclairs restent toujours aussi bons
Nous adorons les Éclairs de Christophe Adam. Les nouveaux cookies, notamment celui façon Brookie, sont délicieux. L’éclair à l’abricot est un délice. Le thé proposé est du Kodama, ce qui est un pur bonheur.
Croissants très bon. Ouverture avec 20 minutes de retard le dimanche matin par un employé nonchalant sans aucun respect pour les clients.....
Des croissants extraordinairement bons. Délicieux cappuccino, j'ai opté pour du lait d'avoine, c'était parfait. Personnel très gentil. Merci.
Café en plein Paris où on peut se poser, manger des viennoiseries, pâtisseries ou café. Les croissants sont très bons !
Décevant pour le prix, les eclairs sont vraiment petits et le goût pas incroyable, des fois même un peu trop sucré.. C'est bon, mais ça ne mérite pas son prix.
Tout était Instagramable : le matcha latte, les fausses fleurs qui pendent du plafond, les croissants et cookies géants , les éclairs de toutes les couleurs mais rien n’était bon : le café acide était imbuvable sans lait, je ne l ai pas bu. Et l’éclair à la pistache à 9,5 euros était tout sec, j en ai laissé la moitié. Je voulais tester mais je regrette de m être fait avoir dans ce piège à touristes hors de prix.
L'éclair à la pistache est tout simplement une arnaque !!! A 8€, on pourrait quand s'attendre à ce qu'il y ait un petit goût de pistache, non ? Ça vaut pas plus qu'un éclair d'une bonne enseigne de surgelés. Franchement honteux
Super Patisserie que j’ai découverte récemment. Je connaissais déjà la maison mais pas celle ci et j’ai beaucoup apprécier y aller boire un café et manger une petite pâtisserie. J’y retournerais sans aucun doute pour tester d’autres petites choses qui m’ont tapés dans l’œil
Visuels qui donne envie. En bouche, Eclair cher et sans intérêt au regard de la « renommée ». Goût de la pâte à choux trop présent au détriment de la crème.
Un personnel sympa, une ambiance agréable et un délicieux et onctueux café au lait d'avoine. Je vais revenir!
Très belle pâtisserie avec du personnel jovial et attentionné. Très bonnes pâtisseries, joliment présentées. Le seul bémol c'est l'étroitesse du lieu et si vous y allez un samedi, il y a un risque d'attente à l'extérieur (il y a un petit banc) afin qu'une table se libère. Je recommande d'y aller en petit comité-3 personnes maximum
Les éclairs sont sans aucun intérêt, la pâte à choux est molle et presque imbibée. Les fruits ne sont pas de saison, d'où viennent les framboises ? Ganache beaucoup trop liquide et manquant de puissance. A ce prix là on pourrait s'attendre à beaucoup mieux ! Seul intérêt cela fait de jolies photos...
L'expérience globale a été décevante. Bien que l'éclair en soi était bon, les recettes innovantes n'étaient pas à la hauteur de la hype , surtout compte tenu du fait qu'il existe des éclairs bien meilleurs pour le même prix. De plus, les temps d'attente et le service étaient excessivement longs.
super rien à dire sur l’ambiance et le service les viennoiseries super bonne le chocolat chaud aussi juste le prix est un peu abusé si je peux me permettre 31€ pour 2 croissants et 2 chocolat chaud … mais sinon très bon
Endroit délicieux pour une expérience gourmande ! Certes, le prix est un peu élevé mais la qualité des produits et du service sont à la hauteur. Le responsable nous fait un beau geste commercial car le produit n'était visuellement pas parfait sans que nous ayons rien demandé.
Petite pause goûter avec un éclair framboise - rose - litchi un régal !
Croissants caramel et pomme crumble incroyablement gourmands et savoureux !
Décevant. Les pâtisseries étaient médiocres pour le prix, pas savoureuses. Les boissons également. J’ai pris un genre de matcha latte, c’était immonde. Étant adapte de matcha, ça n’avait aucun goût, à part le goût salé de la crème au dessus. L’endroit est très petit et il y a beaucoup de monde. Nous sommes arrivées dans l’après-midi et il n’y avait pratiquement plus de choix niveau pâtisseries. En revanche, l’endroit est joli et le service est agréable.
7 euros un éclair riquiqui , non c’est vraiment vraiment trop cher!
Les cookies et les éclairs sont incroyable et le personnel est adorable !!!
Yen a qui trouve ça génia !!! Pas de choix, pâte à choux d'éclair pas fraîche du jour, peu de garniture, service long, pas aimable...