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BOULANGERIE

L'écureuil Gourmand

Boulangerie · Montauban (82)

4,3 300 avis Ouvert
L'écureuil Gourmand — Boulangerie

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire Site web

À propos de L'écureuil Gourmand

L'Écureuil Gourmand est une boulangerie située à Montauban (82000). Elle propose des produits de boulangerie et de pâtisserie.

Vente de painVente de pâtisseries

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi Fermé
Mercredi 07:00 – 13:30 · 14:00 – 19:00
Jeudi 07:00 – 13:30 · 14:00 – 19:00
Vendredi 07:00 – 13:30 · 14:00 – 19:00
Samedi 07:00 – 19:00
Dimanche 07:00 – 12:30

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Avis clients (300)

4,3
300 avis
5★215
4★24
3★23
2★13
1★25
P
Pauline Esposito

Nous venons très régulièrement, les pâtisseries sont très bonnes , les vendeurs(ses) sont très aimables . Mais depuis plus mois nous sommes un peut dessus par la taille des pâtisseries notamment la cacahuète qui a vachement réduit mais pas pas sont prix . Je comprends qu'il y a des augmentations mais quand même ....

L
LAURA PECH

Une adresse incontournable à Montauban ! Le linéaire est tout simplement impressionnant 🤩 Il y a un choix incroyable, le nombre de références est bluffant : pâtisseries, chocolats, pains, créations de saison… on ne sait plus où donner de la tête ! On adore ce qu’ils font. On sent la passion, le travail et l’exigence derrière chaque produit. L’accueil est toujours agréable, souriant, professionnel. Même lorsqu’il y a du flux, l’équipe sait se bouger avec efficacité tout en restant chaleureuse et organisée. C’est fluide, dynamique et toujours bien géré. Bravo pour cette belle énergie et cette constance 👏 — Laura Pech

A
Adriana

J’ai commandé la box de 10 trompe l’œil pour la Saint-Valentin, j’en avais jamais goûté et moi qui suis une grande adepte de pâtisserie, j’ai adoré. Pour tous celles et ceux qui ont un faible pour les pâtisserie sucré salé les trompe l’œil pistache cacahuètes et pop corn sont un régal. On ne sent pas ce côté hyper sucré de la pâtisserie, ça reprends tellement bien le côté salé de la pistache par exemple. J’ai adoré je recommande vraiment

B
BASSAM ZAGHBOUR

Une pâtisserie qui propose de magnifiques trompe-l’œil et des gâteaux variés. Les trompe-l’œil sont croquants à l’extérieur et fondants à l’intérieur, avec un goût équilibré, pas trop sucré. Les prix sont raisonnables. J’ai cependant enlevé deux étoiles, car la vendeuse a facturé 5 € de plus simplement parce que nous avons consommé sur place. Je trouve cela quand même exagéré surtout que nous avons pris des gâteaux à emporter.

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci d’avoir pris le temps de partager votre avis et vos compliments concernant nos trompe-l’œil 🤍 Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l’équilibre des goûts et le travail réalisé par notre équipe. Concernant la différence de tarif, effectivement, lorsque des pâtisseries sont consommées sur place, un supplément est appliqué. Celui-ci correspond notamment à la différence de TVA (qui passe de 5,5 % à 10 %), dont une partie importante est directement reversée à l’État — environ 0,35 € par euro supplémentaire. À cela s’ajoutent le service à table, la vaisselle, l’entretien, ainsi que le coût salarial lié à l’accueil et au confort proposé sur place. Les marges en pâtisserie artisanale restant déjà relativement faibles, nous sommes contraints d’appliquer cette tarification afin de maintenir la qualité de nos produits et de notre service. Nous comprenons que cela puisse surprendre et vous remercions sincèrement pour votre compréhension. Au plaisir de vous accueillir de nouveau, L’Écureuil Gourmand 🤍
L
Lisa Camacho

Déçus par ces pâtisseries trompe l'oeil si tendances. Très jolis et frais mais les crèmes sont écoeurantes. La chocolatine un peu l'arnaque, gros vide à l'intérieur. Les chocolatines classiques sont bien meilleures. En revanche, le pain est très bon. Dommage que le service manque de sourire, l'impression de les embêter. Pour ce genre de commerce haut de gamme, l'accueil se doit d'être au rendez vous. Ce n'est que notre avis ! Mais 10/10 pour le côté esthétique 😉

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci d’avoir pris le temps de partager votre retour. Nous sommes sincèrement désolés si votre expérience n’a pas été à la hauteur de ce que nous souhaitons offrir. Nos pâtisseries trompe-l’œil sont volontairement axées sur des textures gourmandes, mais elles ne doivent jamais être écœurantes. Votre ressenti est important pour nous et nous permet de rester vigilants sur l’équilibre de nos recettes. Concernant la chocolatine, au vu de ce que vous décrivez, ce n’est pas normal. Elle ne doit pas donner une impression de vide. Je vous invite à téléphoner directement à l’équipe de la boutique afin de faire le point ensemble, je les informe de votre retour. N’hésitez pas également à demander conseil à nos vendeuses : sur nos 18 pâtisseries, il y en a pour tous les goûts, y compris des créations plus légères, plus fruitées ou moins riches selon les préférences. Pour l’accueil, nous sommes vraiment désolés si vous avez ressenti cela. L’accueil client est une priorité pour nous et nous allons refaire un point avec l’équipe. Merci encore pour votre retour sur le pain et sur l’esthétique de nos créations. Belle journée à vous. L’équipe L’Écureuil Gourmand
M
Medjadba Manon

J’ai récemment acheté plusieurs pâtisseries à L’Écureuil Gourmand à Montauban. J’ai goûté le mille-feuille, qui était vraiment très très bon : bien équilibré, gourmand, parfaitement maîtrisé. Une vraie réussite. En revanche, j’ai été très déçue par les trompe-l’œil noisette et cacahuète. Grande amatrice de trompe-l’œil (notamment ceux de Cédric Grolet), j’avais de vraies attentes… mais ici, le résultat n’est pas au rendez-vous : saveurs fades, textures qui se dissocient, manque d’harmonie, et un visuel assez décevant. On a l’impression de vouloir s’inspirer du trompe-l’œil “haut de gamme”. C’est d’autant plus dommage que le mille-feuille montre que la maison sait faire de très bonnes choses sur des pâtisseries plus classiques. Enfin, l’expérience a été ternie par l’accueil : la dame qui m’a servie à Montauban n’était vraiment pas aimable, ce qui gâche malheureusement l’ensemble.

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci d’avoir pris le temps de partager votre retour, aussi détaillé. Nous sommes sincèrement ravis que notre mille-feuille vous ait conquise c’est une pâtisserie à laquelle nous tenons particulièrement, et votre commentaire nous touche beaucoup. Concernant nos trompe-l’œil Noisette et Cacahuète, nous comprenons votre déception. Nos créations ne cherchent pas à reproduire un style existant, mais à proposer notre propre interprétation de la pâtisserie contemporaine : moins sucrée, plus axée sur l’équilibre et la naturalité des goûts, avec des textures volontairement légères et non saturées. Chaque maison a son identité, ses choix techniques et son positionnement. Nous souhaitons toutefois préciser, avec beaucoup de respect, que la comparaison faite avec des créations proposées à près de trois fois leur prix (nos trompe-l’œil sont à 5,80 €, quand certains équivalents dépassent 18 €) ne reflète pas le même contexte de production, de structure et de modèle économique. Cela n’excuse rien, mais permet de replacer les choses dans leur juste cadre. Votre remarque reste néanmoins précieuse, car elle nous permet de continuer à faire évoluer nos créations, tout en restant fidèles à notre identité. Enfin, nous sommes sincèrement désolés d’apprendre que l’accueil n’a pas été à la hauteur de votre attente. Ce point est essentiel pour nous, et votre message a été transmis à l’équipe afin que cela ne se reproduise pas. Nous vous remercions pour votre franchise, et espérons avoir l’occasion de vous faire changer d’avis lors d’une prochaine visite. Bien cordialement, L’équipe de L’Écureuil Gourmand 🐿️✨
V
Valérie Gouvary

À chaque fois le même régal et le même émerveillement dans les yeux de mes invités. Que ce soit les petites gourmandises ou les gâteaux d’anniversaire un visuel raffiné et une gourmandise exacerbée…. L’écureuil gourmand porte bien son nom… merci Nicolas et Priscillia pour votre travail d’orfèvre 🫶🏻

V
Victoria

Une boulangerie-pâtisserie qui sort vraiment du lot à Montauban ! Chez L’Écureuil, tout est bon, mais ce sont surtout les pâtisseries qui impressionnent : un vrai travail d’orfèvre, aussi beau que bon. Les créations en trompe-l’œil sont bluffantes de réalisme, et surtout délicieuses : un équilibre parfait entre esthétique et goût. On sent la passion et la maîtrise du métier, avec une vraie touche de créativité. Une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de douceurs originales et raffinées !

Réponse du professionnel : Bonjour Victoria, Merci infiniment pour ce magnifique message ! 💫 Vos mots nous vont droit au cœur. Mettre en lumière notre passion, notre savoir-faire et notre volonté de surprendre, c’est exactement ce que vous avez su saisir – et c’est très précieux pour nous. Nous sommes ravis que nos pâtisseries, et particulièrement les trompe-l’œil, aient su vous séduire à la fois par leur esthétique et leur goût. Votre retour nous motive à continuer de créer avec exigence, sincérité et gourmandise. Au plaisir de vous accueillir de nouveau à L’Écureuil Gourmand, Très belle journée à vous ! Chaleureusement, L’équipe de L’Écureuil Gourmand

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