L'Épeautre

Ce matin, à la recherche d’une boulangerie et surtout d’un croissant aux amandes, je m’arrête dans un grand complexe boulangerie à quelques mètres de cette petite boulangerie, pensant trouver ce dont je cherche. Mais bizarrement dans cette grande boulangerie, que de l’industriel. Je décide de continuer mon chemin. Et là je m’arrête dans cette petite boulangerie « L’epautre » toujours à la recherche d’un croissant aux amandes. Je tombe sur Monsieur le boulanger et lui exprime ma demande. Il me dit que si j’ai 5mn, il peut m’en faire un car il a toute la marchandise pour m’en faire un , car nous sommes dans une boulangerie fait maison. Je patiente en buvant un café et en appréciant les tableaux qui décorent le mur de la salle. J’en profite également pour prendre des beignets chocolat, croissant et surtout un pain spécial au curcuma (pti clin d’œil à la réunion 🇷🇪) . Je tiens à vous remercier pour cet accueil et pour le temps que vous m’avez accordé. Le pain curcuma, une dinguerie, croustillant à souhait, saveurs d’épices péi🇷🇪, onctuosité et le croissant aux amandes très bon et bien garni (vive les kilos ce matin😂 pour bien commencer la semaine👌🤪). NOUS SOMMES TOUS RESPONSABLES, NOUS POUVONS CHANGER ET FAIRE MIEUX, sachons simplement dire non à l’industriel, prenons notre temps, et continuons à reconnaître et à faire perdurer le savoir faire de nos artisans …pour un avenir meilleur et sain.

Juste pour sandwichs, très bons et pas cher, et pain très bon aussi.

Le pain est très bon et les pâtisseries excellentes et généreuses avec de bons produits maison, accueil au top tout au long de la journée

Une délicieuse tarte aux fruits à un prix très correct. Par contre la vendeuse n est pas très dynamique et pas très aimable.

Avis sur Flûte Tradition. Que dire.. la palme mais pas d'or. Croûte épaisse (3-4 mm) très très dure ( attention a vos dents et gencives). Une mie ( même sur la photo cela se voit) très ferme, non aérée, ni moelleuse.. au moins 10 à 15 mastiquages pour émietter en bouche un carré de 2 par 2. Pas du tout un plaisir à manger. Des boulangeries, j'en fais de par mon métier et pour aider nos commerçants. Alors souvent à 1€10-1€15 voir même à 1€30 (car ils faut qu'ils vivent malgré la hausse des charges) soit si le pain le vaut.. mais là, ça vaut même pas 1€ et tenez-vous bien, c'est vendu 1€60 oui oui du jamais vu chez un commerçant.. pour ce tarif c'est du vol qd on voit la qualité. Accueil néanmoins chaleureux et boutique propre au 1er coup d'œil d'où les 2 étoiles. A voir peut-être un jour je repasserai le seuil de cette boutique pour tester les pâtisseries..

Accueil super agréable, et bueno super bon. Je reviendrai avec grand plaisir.

Superbe boulangerie terrasse très agréable. Nous avons pris le café accompagné d un Buenos chocolat et d'une tartelette myrtilles délicieux. Personnelles très aimable

Très bonne boulangerie personnel très sympathique accueillant professionnel rien à redire je recommande

Très bon accueil, bons conseils. Le patron n'a pas hésité à couper une tarte devant moi pour me faire gouter. Je ne connais pas le coin, je passais par hasard. Mais je suis dans les métiers alimentaires depuis 20ans, et ça devient rare cet accueil, surtout pour une personne qui vient pour la 1ere fois. Tartelette praliné extra, pain très bien, bugnes légèrement sèches(seul bemol) mais très bonnes en gout.

super pain bagnat avec un goût tellement bon je recommande activement cette boulangerie de plus le boulanger romain et sa femme Alexandra sont d’une gentillesse inestimable la meilleure boulangerie jamais essayer au monde je recommande fortement 🥐🍞🥖