L'ÉPI D'OR DE JOUARRE

Le pain n'est pas bon toujours beaucoup beaucoup trop cuit, les viennoiseries ne sont pas souvent fraiche voir jamais et ne parlons pas des pâtisseries et encore moins des sandwichs. Rien n'est bon, et malheureusement je suis obligée de descendre a la ferté pour avoir du pain mangeable

Une boulangère adorable, des sandwichs copieux et très bons. Bravo et merci

La pire boulangerie dans laquelle je suis allé, du surgelé qu’il revende au prix de frais, pas bon du tout. J’ai acheté un tiramisu la dernière fois et la dlc était dépassé depuis quelques semaines

Plusieurs fois que j’y achète des pâtisseries, plus jamais . C’est infâme

Aujourd'hui je me suis rendu dans cette boulangerie dans le but d'acheter une pâtisserie à déguster pour mon déjeuner. Passionnée par les tartelettes aux citrons, j'ai naturellement jeté mon dévolu sur l'une de celles présentes dans la vitrine. Attentive aux differents détails, je demande quelle est la composition de l'appareil, la vendeuse a eu la gentillesse de demander au pâtissier de me parler du fruit de son travail ce qu'il a fait sans attendre. Une fois la réponse à ma question reçu, je pars vers mon objectif de dégustation. Une découverte, loin de la tartelette citron meringuée conventionnelle, un biscuit très épai ( sensiblement proche du " palet breton" ) composé principalement d'amande, celle-ci nous ramene au mois de janvier et sa galette frangipane. Sur ce biscuit se trouvait une très fine couche de crème citronnée, puis, sur le dessus une meringue flambée venait finir la présentation de cette patisserie. Je vous partage ici quelques photos.

Boulangerie au top et le patron marrant et très gentil et respectueux. Les pâtisseries sont très bonne

Faites bien attention quand ont vous rends la monnaie. Vous donnez 20€ pour 1 baguette qui est à 1,10€ , ont vous rends 13,90€

Très bonne boulangerie viennoiseries impeccable ainsi que le pain