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BOULANGERIE

L'univers Gourmand

Boulangerie · Tanlay (89)

4,4 94 avis Google Fermé
L'univers Gourmand — Boulangerie

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire Site web

À propos de L'univers Gourmand

L'Univers Gourmand est une boulangerie artisanale qui propose des produits faits maison de qualité, alliant tradition et innovation. L'équipe passionnée met un point d'honneur à sélectionner des ingrédients de premier choix pour la confection de ses pains, viennoiseries et pâtisseries.

PainViennoiseriePâtisserie Vente de painVente de viennoiseriesVente de pâtisseriesSnackingBoissonsMasterclassBoutique en ligneCréation de gâteaux événementiels

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 07:00 – 12:30
Mercredi 07:00 – 12:30
Jeudi 07:00 – 12:30
Vendredi 07:00 – 12:30
Samedi 07:00 – 12:30
Dimanche 07:00 – 12:30

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Avis clients (94)

Avis Google
4,4
94 avis
5★68
4★12
3★4
2★4
1★6
Y
Yoanne Duplessy Google

Très bonne boulangerie et pâtisserie. Un vrai délice

Réponse du professionnel : Merci beaucoup
a
antoine maillot Google

Excellent Qualité Maison, ces personnes sont sympa et tout ce qu'ils font est bon Je vous recommande la boulangerie, même pour prendre un café c'est agréable

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre avis. Au plaisir
L
L K Google

Reçu en cadeau petite bte carré de noël avec dans le fond du papier mousseline j’espère que le client à était prévenu avec quelques petits sablés (8 ) et 2 rocher coco immangeable tellement ils étaient durs!!! J’ai noté que c’était un cadeau et donc le prix n’excuse en rien la qualité !!!! S

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci beaucoup pour votre retour et pour le temps que vous avez pris pour évaluer notre box. Concernant le tarif, celui-ci correspond au contenu proposé dans la box à 6 €. À ce prix, nous avons fait le choix de privilégier des produits de qualité tout en restant accessibles. Des box plus garnies sont bien entendu disponibles dans notre gamme, avec un contenu plus important et un tarif adapté. Pour le biscuit, nous sommes désolés qu’il vous ait semblé trop sec. Il s’agit d’un produit artisanal, dont la texture peut varier selon les fournées et les goûts de chacun. Votre remarque a toutefois été prise en compte et sera transmise afin d’améliorer encore l’expérience proposée. Nous restons bien entendu à votre disposition et serions ravis de vous faire découvrir une autre box qui pourrait davantage correspondre à vos attentes. Cordialement,
L
Laet PB Google

Nous nous y sommes arrêtés ce jour par hasard pour une petite halte. Le pain pour les sandwichs est délicieux, un grand choix de sucré et salé tarte au citron meringuée très bonne, cappuccino exquis. Ouvert le lundi contrairement à ce qui est écrit sur cette page.

Réponse du professionnel : Bonjour Merci pour votre avis. Il est marqué fermé sur cette établissement car vous étiez à Tonnerre et non Tanlay mais le nom et les produits son les même. Au plaisir
M
Make FiatGreatAgain Google

Très bons croissants, bon accueil et personnel souriant, juste un peu intrigué par la décoration type IA

Réponse du professionnel : La déco est un choix type animé, ratatouille qui ressemble aux patrons. Merci beaucoup pour votre retour
D
David Dunand Google

Personnel sympathique et accueillant Je vous conseille de commander vos pâtisseries les gourmands arrivent tôt 😉

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre commentaire. Effectivement nous essayons de bien gerer pour que vous avez toujours ce que vous désirez mais pas toujours évident
L
Laetitia M Google

Accueil désagréable, brioche feuilletés à peine levée mais prix bien élevé ! Malgré le problème constaté par la vendeuse, le client paye le raté...

Réponse du professionnel : Désagréable? Je ne vois pas en quoi j ai été désagréable. Mon conjoint était à coté et me confirme que j ai été souriante et en rien désagréable. Oui il y à eu un leger problème de pousse sur ce produit. Pour le tarif de 7e que vous trouvez élevé vous payé le sucre, le beurre, la main d oeuvre du fait maison, les charges et j en passe. Mais si vous trouviez le prix élevé à la vu de celui ci rien ne vous obligé de l achetez. Nous évaluez sur 1 seul produit et 1 seul passage est très frustrant quand on voit les heures et tous ce que l'on fait pour nos clients.
C
Céline Genet Google

Bûche chocolat vanille UNE MERVEILLE Merci à toute l’équipe de l’Univers Gourmand

Réponse du professionnel : Merci pour votre commentaire au plaisir
Z
ZED ISDEAD Google

Très bonne boulangerie, passé l'année dernière et de retour cette année pour constater que ce n'était pas un hasard. On a goûté et regoûté les éclairs, le pain et les gougères et toujours aussi bon. On reviendra si l'on est dans le coin.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup. Au plaisir de vous revoir peut etre l an prochain?
S
Sandra D. Google

Il n'est plus nécessaire d'aller jusqu'à Tanlay puisqu'une 2eme boulangerie/pâtisserie à ouvert à Tonnerre avec un parking et une terrasse pour se restaurer en journée. Très pratique !

Réponse du professionnel : Merci bien
S
SANDRINE AUFRERE Google

J'ai voulu essayer... je ne suis pas prêt d'y retourner !!!! 2 sandwichs pour 14 euro !!!! Waouh ! !!! Et en plus pas de goût !!! Et Même pas un sourire 🙂 pour le prix. Je ne me donnerai même pas la peine d'aller voir leur nouvelle boutique !!!

Réponse du professionnel : Bonjour un sandwich au de gamme c'est à 6e le sandwich donc j'ai du mal à comprendre le 14euros. Un sandwich jambon est a 4.80euro Le sans gout alors que le pain est déjà aromatiser du mal a comprendre également.
A
Augustin Foucheres Google

Superbe qualité, je n’es jamais étais déçu, aussi bien l’accueil que le pain et les viennoiserie ! Vous pouvez y aller les yeux fermés 👍

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre retour, cela nous fait plaisir et nous continuerons d'assurer cette qualité
s
scotty scott Google

Je connais cette boulangerie depuis son ouverture, et je peux dire que la qualité des produits n'a fait que de progresser depuis le début, le patron est un passionné, c'est un plaisir d'échanger avec lui sur les produits qu'il propose. Tout est fait maison, j'ai eu la chance de les voir travailler et le soins qui est apporter a la fabrication des pâtisseries comme au pain est exceptionnel. La patronne est a l'écoute du client et trouve toujours le pain idéal pour accompagner votre plat du dimanche en famille, équipe dynamique et agréable, Je recommande chaudement cette petite boulangerie de campagne qui n'a rien a envier au grande boulangerie de la capitale.

N
NoLa FleurA// Google

Bonjours Personnellement je ne comprend pas cette acharnement depuis quelques jours?? Je préfère user de l argent dans cette boulangerie où c est fait artisanal que en grande surface et avoir du pain qui rassis au bou d une heure. Je pence que les gents sont jaloux ou bien on juste envie de leurs faire du mal. Car on juge pas une boulangerie et la qualité ainsi en une seul fois. C est vraiment un manque de respect envers les patron qui se lève très tôt pour nous permettre d avoir de la qualité. Moi je dit Bravo à vous pour votre travaille.

M
Marion V-S Google

Très surprise de ces commentaires négatifs très récents, qui à mon sens, ne représentent en rien la qualité des produits proposés par l'Univers Gourmand. Des papilles détraquées par la jalousie du projet d'expansion des propriétaires peut être ? Pour ma part, je n'ai jamais connu que des employés et employeurs épanouis et heureux de partager leur gourmandise avec leurs clients. Du snacking à la pâtisserie, de la boulangerie à la confiserie, on goûte à leur passion du bon produit traditionnel (de chez nous ou d'Alsace !) avec leur engagement véritable de toujours être créatifs et généreux en saveurs. Ajoutez à cela un engagement écologique, économique et énergétique avec des prix défiants la concurrence (ah.. ça aussi ça peut détraquer des papilles malhonnêtes), il n'y a plus qu'à venir constater par soit même pour convenir que l'Univers Gourmand porte bien son nom ! A très bientôt :)

S
Séverine Vidal Google

Très bonne boulangerie, j’ai un souvenir de pain à la fraise excellent 👌 des jeunes qui se donnent du mal et qui méritent de travailler, dans un milieu qui est de plus en plus concurrentiel. Bon courage !

L
LIA P Google

Je suis un peu étonnée par les autres avis, si l'accueil est sympathique, j'ai rarement mangé du pain aussi mauvais en France. Je n'ai pas goûté les pâtisseries peut être sont elles très bonnes.

Réponse du professionnel : Effectivement nous n'avons jamais eu un retour comme celui ci. Quel pain avez vous pris pour que nous puissions voir de notre coté si il n'y a pas eu un soucis peut être ?
C
Colette Degand Google

Je suis quelque peu déçue...la brioche feuilletée est excellente. Par contre, je suis repartie avec un pain que l'on m'a certifié du jour...pain un peu mou, croûte dure et séchée. C'était le seul sur le présentoir à 8h du matin, il est évident que c'etait un pain de la veille. Dommage...

Réponse du professionnel : bonjour Ce n'était pas le seule puisqu'il m'en reste un maintenant a 9h20. Lors de votre passage il en restait 2, nous sommes en période calme et ne faisons pas beaucoup de pièce pour les spéciaux (4 en moyenne dont 2 partie a 6h30) Nos pain de la veille sont mis en croute seule le gros pain de 2.5kg est mis sur 2j en boutique. Comme je vous l'ai dit en boutique suffit que le boulanger ne l'as pas fait secher puisque ce matin il faisait humide. Lors de mon commentaire vous auriez très bien pu refusé de le prendre si la croute non croustillante ne vous convenais pas. Si le pain le pain est mou, la croute dois l'être également. Maintenant nous ne sommes pas fermer si celui ci ne vous convient pas on le reprend sans problème. Nous ne sommes pas fermé.
L
Lois Tarteret Google

Je suis partagé Les gougères fourrées excellentes mon point négatif ça se mange tiède Et à aucun moment on m’a demandé si je voulais la faire réchauffer il était quand même 11h45 et pas de serviettes fournies Et la Dame qui m’a servi n’avait pas du tout le sourire C’est bien dommage parce que je me suis énormément régalé avec les gougères meme froides

Réponse du professionnel : Bonjour Etes vous passé ce jour? Veillez nous excuser pour ce soucis. Nous essayerons de faire encore plus attention à cela