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BOULANGERIE

La Bonne-Mère Biscuiterie

Boulangerie · Marseille (13)

4,2 253 avis Ouvert
La Bonne-Mère Biscuiterie — Boulangerie

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire Site web

À propos de La Bonne-Mère Biscuiterie

La Bonne-Mère est une biscuiterie artisanale marseillaise spécialisée dans les madeleines et navettes faites maison. L'établissement met en avant un savoir-faire authentique, des ingrédients simples et naturels, et des saveurs inspirées de la Provence.

Madeleines maisonAuthentiques navettes marseillaisesBiscuits artisanaux aux saveurs de Provence (citron, fleur d'oranger, amandes, miel)Coffrets cadeauxDouceurs saisonnièresGalette des RoisBrioche des Rois Commandes en grande quantitéProjets sur mesure pour professionnels et événementsLivraison via Uber EatsLivraison via DeliverooDevis personnalisé

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 08:00 – 19:30
Mardi 08:00 – 19:30
Mercredi 08:00 – 19:30
Jeudi 08:00 – 19:30
Vendredi 08:00 – 19:30
Samedi 08:00 – 19:30
Dimanche 08:00 – 19:30

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Avis clients (253)

4,2
253 avis
5★181
4★19
3★12
2★13
1★28
M
Melay Nails

Hier, entre midi et deux, je suis venue dans votre boutique pour cherche un petit cadeaux . J'ai malheureusement été accueillie par la vendeuse brune, dont l'attitude a été tout simplement exécrable. Hautaine, froide, pas un sourire et aucune politesse : on a clairement l'impression de déranger en entrant. Un minimum de politesse et de respect envers les clients ne serait vraiment pas de trop. Heureusement que toutes les boutiques ne donnent pas une image aussi déplorable du commerce.

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Liz

Rien d'exceptionnel avec un tarif élevé pour la qualité. Vendeuse pas agréable. Ps: On cherche encore les pépites dans les madeleines aux pépites de chocolat

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leslie roge

Moi qui suis fan de madeleines, je ne vous conseille pas cette biscuiterie. Elles ne sont vraiment pas exceptionnelles. Le goût n’est pas assez prononcé, par exemple les madeleines aux pépites de chocolat il n’y a quasiment pas de chocolat à l’intérieur. Franchement, on peut largement trouver mieux ailleurs. Si vous y allez pour les madeleines, je ne vous les recommande pas.

S
Séverine Lucchinacci

Cliente de la première heure et régulière, sans compter toutes les personnes que j’ai pu envoyer, car ils proposaient de jolis produits à un prix raisonnable. Et ce matin, je découvre qu’ils sont passés de 1 € à 2 € la madeleine. C’est un scandale ! Ils auraient pu augmenter légèrement à cause du coût des matières premières qui a augmenté, mais pas faire double Ils vont perdre des clients, même parmi les plus fidèles. C’est vraiment dommage, franchement. Quelle déception

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci pour votre fidélité depuis le début et pour toutes les personnes que vous nous avez recommandées. La madeleine n’a pas réellement doublé de prix : la formule a changé et pour l’achat de 10 madeleines, 2 sont offertes. L’augmentation réelle est d’environ 0,25 € par madeleine, liée à la hausse du coût des matières premières. Merci pour votre retour et au plaisir de vous revoir.
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Celine Xu

Les madeleines sont bonnes, mais j'irais pas jusqu'à dire qu'elles sont excellentes. Je m'attendais à quelque chose de + croquant sur les côtés et plus moelleuse à l'intérieure. Ils vendent également des calissons. J'ai payé 1€ la pièce par 5.

Réponse du professionnel : Merci pour votre retour et votre remarque sur la texture, nous en prenons bonne note. À bientôt !
V
Valérie Vaugier

Depuis l’ouverture de La Bonne Mère, ma collègue et moi y venions presque toutes les semaines, voire tous les dix jours, pour acheter des madeleines. Mon mari les adore et en prend régulièrement pour son déjeuner. Elles sont vraiment très bonnes. Je plaisantais souvent en disant : « Alors, c’est pour quand la carte d’abonnement pour les clientes fidèles ? » Et aujourd’hui, quelle surprise… mais pas dans le bon sens 😔 Une belle augmentation. Avant, 12 madeleines coûtaient 9 €. Désormais, c’est 10 madeleines pour 9 € : on en perd 2 pour le même prix. Celles au chocolat que je prenais pour le goûter étaient à 1 € pièce ; elles sont maintenant à 2 € la madeleine, soit le double. Du coup, je ne suis repartie qu’avec mes 10 madeleines à 9 €. Franchement, c’est devenu un prix pour les touristes. Je suis déçue et je n’y viendrai plus qu’occasionnellement. D’ailleurs, je viens d’acheter deux moules à madeleines et je les ferai moi-même désormais. Vraiment dommage… et très déçue.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre fidélité depuis l’ouverture et pour tous vos gentils mots sur nos madeleines. Cela nous touche sincèrement de savoir qu’elles accompagnent aussi les déjeuners de votre mari. Nous comprenons votre déception face à l’évolution des prix. Comme beaucoup d’artisans, nous avons dû nous adapter à la hausse importante des coûts des matières premières et de production. Nous proposons également des packs avantageux pour continuer à en profiter à un tarif plus doux. Nous espérons malgré tout avoir le plaisir de vous revoir de temps en temps.
M
Marie Cerclier

C'était sans contester les meilleures Madeleines de Marseille, un établissement dont j'ai venté les mérites à tout mon entourage et où je venais presque quotidiennement à une période. Aujourd'hui après quelques semaines d'absence, quelle déception de noter une augmentation de 100% sur le prix des madeleines?! Comment un produit peut-il doubler de prix d'un seul coup comme ça? Je n'y viendrais plus aussi souvent, dommage

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci beaucoup pour votre fidélité et pour toutes les recommandations que vous avez faites autour de vous, cela compte énormément pour nous. La madeleine n’a pas réellement doublé de prix : nous avons simplement changé la formule. Désormais, pour l’achat de 10 madeleines, 2 sont offertes, ce qui ramène l’augmentation réelle à environ 0,25 € par madeleine. Par ailleurs, nos prix étaient restés inchangés depuis plus de deux ans malgré l’augmentation importante du coût des matières premières. Nous avons essayé de trouver un équilibre pour continuer à proposer la même qualité tout en limitant l’impact pour nos clients.
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marc Spiris

AFFICHAGE FRAUDULEUX : On me propose une formule de 5 madeleines (de toutes sortes cf panneau de droite) à 5€ au lieu de 7,5€ . J'en prend au chocolat (aucun commentaire de la vendeuse). Arrivé en caisse on me demande pourtant 7,5€ (plein tarif). Je conteste. On me montre un "2eme panneau en retrait" (à gauche sur la photo) mentionnant que les "madeleines au chocolat" ne sont pas concernées. Les 2 promos se contredisent. Je les menace de contacter les fraudes. Ils enlèvent le 1er panneau. Je pars. 1h plus tard le panneau était à nouveau présent. Donc l'arnaque est bien consentie, assumée et réitérée. L'ordre et la position des panneaux, la présentation des madeleines, le service, tout est mis en scène pour être confusant et pousser à a une vente à plein tarif. Et je vois que ce n'est pas clair non plus pour la personne qui a répondue à mon commentaire puisque la promo "madeleines" ne concerne pas uniquement les "nature" (mention d'ailleurs inexistante sur le panneau) puisqu'il y en a des aromatisées. Il faudrait écrire "sauf chocolat". Et surtout préciser la tarification lors du service. Si je rentre dans un magasin de "chaussures en promo" je m'attends à les avoir toutes en promo. Pas qu'on me dise en caisse : "ah mince les noirs que vous avez choisi ne sont pas en promo, regardez c'est pourtant bien écrit sur ce panneau là-bas".

Réponse du professionnel : Bonjour, Les offres affichées concernent les madeleines nature, tandis que les madeleines au chocolat ont un tarif différent, comme indiqué sur l’affichage. Nous regrettons la confusion et restons attentifs à la clarté des informations présentées en boutique.

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