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BOULANGERIE

La boul'ange de Gaëtan

Boulangerie · Saintes (17)

4,2 679 avis Google Fermé
La boul'ange de Gaëtan — Boulangerie

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Itinéraire Site web

À propos de La boul'ange de Gaëtan

La boul'ange de Gaëtan est une boulangerie située à 17100. Elle propose des produits de boulangerie artisanale.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 06:00 – 20:00
Mardi 06:00 – 20:00
Mercredi 06:00 – 20:00
Jeudi 06:00 – 20:00
Vendredi 06:00 – 20:00
Samedi 06:00 – 20:00
Dimanche 06:00 – 20:00

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Avis clients (679)

Avis Google
4,2
679 avis
5★407
4★132
3★47
2★40
1★53
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Marin Arnauld Des Lions Google

Décevant . La vendeuse pas de bonjour, pas d’écoute. Vos cookies dures comme du béton, ils ne devraient pas être là vente. Puis les guêpes derrière la vitrine pas vendeur …

Réponse du professionnel : Bonjour, Navré de la déception de votre expérience chez nous, je fais part de votre retour pour les cookies à notre responsable pâtissière car à l’habitude ils sont moelleux au mieux et légèrement croustillant à l’extérieur , ils sont systématiquement du jours et nous allons donc revoir notre temps de cuisson. Ce qui concerne le guêpes nous en sommes désolé, cela fait 2 semaine que nous faisons intervenir une société nous et mes collègues commerçant autour et on n’arrive pas à trouver l’origine pour régler le problème… cependant nous avons installé hier soir des pièges en espérant régler le problème. Concernant l’accueil je vais faire un rappel à notre équipe de vente car il est aussi important que la qualité des produits. N’hésitez pas à nous contacter sur l’adresse mail suivante pour échanger sur votre expérience chez nous: [email protected] Cordialement, Gaetan
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Alex Google

Excellent ! Je suis passé jeudi matin pour un petit café croissant. Super accueil, et avec le sourire, boulangerie bien achalandée. Bonne odeur, bref….. Café pris sur place, avec le soleil du matin, ça met de bonne humeur pour la suite d’une journée de travail. j’adore. Je retiens cette boulangerie J’espère revenir très vite

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes ravi que votre venue chez vous vous mette de bonne humeur de bon matin . 🙂 Au plaisir de vous revoir pour profiter de notre terrasse 🙂 Gaetan
S
Sieg Google

Ils méritent une 6ème étoile ! Je n'avais pas vu ça ailleurs, les sandwichs sont prêt mais pas encore mis dans le pain. Résultat en 3 sec vous avez un sandwich frais et savoureux. Le pain est très bon tout comme les desserts. Top

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ce très beau commentaire ! C’est avec plaisir de vous recevoir à nouveau dans notre boulangerie 🙂
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Dylan Brt Google

Je reste assez mitigé car les prix sont assez cher quand même ! L'accueil est plutôt correct. La pâtisserie "arabica" est bonne mais le goût tiramisu est très discret. La "forêt noire" est plutôt décevante. Les pâtisserie sont prises avec les mains, côté hygiène c'est pas top. Quant à la tradition elle est sans levin naturel ce qui est décevant pour une tradition. Globalement pour une boulangerie passée à la meilleure boulangerie de France sur M6 on s'attend à beaucoup mieux.

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous prenons en compte votre retour et vos remarques, nous allons essayer de corriger ce qui vous a paru dérangeant. Sachez que nous sommes dans les même tarifs que nos collègues qui proposent une qualité équivalente. Pour la pâtisserie arabe à, quand nous disons tiramisu c’est la texture de la crème sur le dessus qui est réalisé comme une crème tiramisu. Pour la tradition en effet elle est sans levain comme 80% des boulangeries en France mais nous avons 15 sortes de pains spéciaux bio et tous au levain ,c n’est pour cette raison que nous avons fait le choix de ne pas faire notre tradition au levain. En espérant avoir répondu à vos attentes. Cordialement, Gaetan
C
Claudine Girard Google

La nouvelle vendeuse arrivée récemment est très aimable et souriante! Ça fait plusieurs fois que mon mari et moi avions à faire à elle et nous sommes pas déçus! Ça change de vos anciennes vendeuses… Ne changez rien mademoiselle et surtout gardez votre beau sourire!!

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour cet excellent retour :)
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Delphine Monfouga Google

Très bons produits, du "vrai" poulet dans la salade, tomates prédécoupées, proposition d'un morceau de pain en accompagnement, des petits plus appréciables. Les croûtons un peu mous, pas forcément nécessaires. Dans le sandwich, juste petit mebol sur le beurre figé en gros morceaux et du coup l'ensemble est un peu sec. Peut être revoir ce point ou proposer des sauces. Service souriant et à l'écoute. Petite terrasse extérieure en plus, mais non testée. Ensemble très satisfaisant, je recommande !

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci d’avoir pris le temps de nous noter et de mettre un commentaire 🙂 Nous sommes désolé pour ce bémol sur le beurre et feront en sorte que cela soit réglé pour votre prochaine venue 🙂
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Nat Seye Google

Clients. Passez votre route si vous vous attendez à être bien servi ! Franchement je pense qu'il y a de l'apprentissage de posture professionnelle à travailler, à apprendre même. Jeune serveuse à lunette, avec une tresse, je m'adresse à toi, prends exemple sur ta collègue qui était en train de servir mon amie au même moment où tu m'envoyez bouler. Ton attitude est le bon moyen pour qu'on ne revienne pas dans cette boulangerie, dommage.

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous tenons sincèrement à nous excuser pour cette expérience et sachez que ce n’est pas notre habitude. Je vais en parler à la personne concernée , en effet c’est une apprentie qui est chez nous depuis peu à qui le stresse fait perdre ses moyens et en effet cette semaine notre collègue est fermé et une de ses collègue n’est pas venue au travail suite à un événement familial. Nous sommes sincèrement désolé et nous serons ravi de vous accueillir avec le sourire et professionnalisme la prochaine fois 🙂
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Prescilia Maille Google

Première fois que je viens dans cette boulangerie pour prendre un repas du midi, personnellement je ne me suis pas senti accueilli, je me suis senti surtout juger à être regardé de haut en bas des Ricanement entre collègues, certes peut-être pas pour moi mais je me suis pas senti Alaises du tout, je regardais le snack on arrêtait pas de me dire alors vous avez choisi mais pas du tout aimable du tout. Je vous avoue que j’ai pris car j’avais faim, sinon, je serais reparti directement.

Réponse du professionnel : Bonjour, Tout d’abord merci d’avoir pris le temps de faire un retour malgré qu’il soit négatif et nous en sommes sincèrement désolé. Nous mettons un point d’honneur pour que l’accueil soit irréprochable et pour moi il est aussi important que la qualité des produits. Je vais faire un point avec mon équipe et nous allons faire notre nécessaire pour que cela n’arrive plus et vous montrer que nous sommes capable de bien vous accueillir, bien vous conseiller pour que vous passiez la meilleure expérience client possible et vous revoir dans notre etablissement sera un grand plaisir 🙂
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aurore ROBIN Google

Achat le 19 matin vers 10h45, accueil très sympa, boulangerie avec de bon produits, sauf qu'en arrivant pour déguste mes produits avec ma fille, en voulant recommander la boulangerie je me suis apprecue sur le site que l'on m'a fait payé 2 formule burger avec frites alors que je n'en ai pas pris! 6€ de payer en trop c'est vraiment dommage et impossible de vous avoir au téléphone... 6€ c'est quand même une somme...

Réponse du professionnel : Bonjour, N’hésitez pas à me contacter sur l’adresse mail: [email protected] pour pouvoir mieux comprendre votre problème et pouvoir faire le nécessaire pour rectifier cela. Cordialement, Gaetan
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Lydwine Perrotin Google

Ce midi, mon fils a acheté une part de quiche, une salade de fruit, une bouteille d eau et un wrap. La serveuse les lui a mis dans un sac. Arrivé à son travail, il a eu la deception de ne pas avoir sa part de quiche, Par contre, sur la facture pas d oubli. C est la deuxième fois que cela arrive ! De la concentration , mesdames s il vous plait !

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous prenons acte et nous faisons notre nécessaire pour que cela ne se reproduise plus mais sanctionner tout l’entreprise d’en étoile cela n’est pas disproportionné et non équitable de sanctionner tout le monde ? Néanmoins cela ne devrait pas arriver et j’en suis sincèrement désolé
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Laurence Laurence Google

Après une expérience négative il y a 2 ans avec des petits fours pour un Noël, je n'y étais jamais retournée.J'ai voulu retenter cette année avec la frangipane et encore une fois très déçue..certe elle est généreuse mais l'appareil était sec et sans goût. Au prix où elles sont vendues je m'attendais à beaucoup mieux..je n'y retournerai donc plus....

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes sincèrement désolé pour ce retour d’expérience et nous en sommes surpris car c’est le seul retour négatif sur 4500 galettes vendues 😕et nous n’avons pas changé la recette des années précédentes. Une frangipane a toujours la particularité d’être friable et un peu plus sec qu’une brioche des rois qui se veut être moelleuse et fondante. Nous sommes dans les prix des galettes faites artisanalement avec des œuf locaux, du beurre aop et de la poudre d’amande naturelle et des fèves françaises locales. Cependant nous avons pris en compte votre retour d’expérience et allons faire notre possible pour améliorer notre produits et satisfaire vos papilles 🙂
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Pau Line Google

La boulangerie proposait un menu traiteur pour les fêtes, nous nous sommes laissés tenter pour Noël, et bien on ne retentera pas l’an prochain ! Repas vraiment pas terrible, les entrées ça pouvait passer mais alors le plat… 🙄 Pintade pas cuite avec une farce vraiment pas bonne, un embeurré de butternut écœurant l’impression de manger une purée d’hôpital très franchement… le risotto parmesan citron nous nous sommes demandés si le cuisinier n’avait pas fait tomber tous le jus de citron dedans… immangeable… les sauces j’en parle pas on a tout jeté… les bûchettes étaient bonnes néanmoins mais franchement revoir vos plats pour l’an prochain car il y a eu beaucoup de gâchis et c’est dommage premièrement pour notre porte monnaie mais aussi pour le gaspillage quand on sait que beaucoup de personnes meurent de faim… et pourtant on est vraiment pas difficile. C’est dommage car on aime bien venir chez vous mais la franchement on a été super déçus.

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous prenons note de votre retour et je suis très surpris de cela car tous les autres retours ont été positif, mais nous allons en discuter avec mon équipe pour voir cela et mais pour avoir goûté les produits , je trouve votre retour néanmoins sévère mais nous prenons acte et allons faire le nécessaire :)
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David Google

Produits de très bonne qualité, rien à redire sur le pain et les viennoiseries, c’est vraiment bon. En revanche, gros point noir sur l’accueil et le service au comptoir. À chaque visite, le constat est le même : personnel peu attentif, conversations personnelles entre elles et utilisation du téléphone portable pendant le service. C’est vraiment dommage, et même regrettable dans une boulangerie où l’accueil devrait faire partie intégrante de l’expérience client. Je comprends les difficultés de recrutement actuelles, mais cela n’excuse pas tout et mériterait un vrai recadrage. Malgré la qualité des produits, je n’y retournerai plus uniquement pour cette raison.

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous prenons en compte votre retour, et nous sommes actuellement en train de procéder à des ajustements et des changements pour rectifier cela. De plus le le téléphone portable n’est utilisez qu’à titre professionnel et nous nous en servons essentiellement pour échanger avec les professionnels ( restaurant, hôtels et collectivités) que nous fournissons mais également pour contacter les particuliers car nous avons depuis quelques temps des problèmes de réseaux sur notre ligne fixe. Nous serons ravi de vous accueillir à nouveau chez nous et vous pourrez voir de vous même que certains changements sont en cours , pour améliorer l’expérience client et pouvoir mieux vous accueillir et mieux vous conseiller 🙂 Je pense tout de même que 1/5 est une note sévère car cela doit représenter un ensemble et non que l’accueil mais également la qualité des produits. Au plaisir de vous accueillir de nouveau 🙂
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chloe DESSE Google

J'ai fais une commande de fraisier et flanc pour mon mariage. Accueil très agréable et professionnel. Le pâtissier est venu lui même pour que je lui explique ce que je souhaitais. J'ai même une ristourne pour ma commande. La vendeuse vraiment très agréable. Je suis même revenue 2 ou 3 semaines plus tard faire un petit changement sans aucun souci. Quand je suis venue récupérer ma commande la veille de mon mariage, une autre vendeuse, très gentille aussi ma gentiment offert un petit tigré que j'ai voulu prendre en plus ( pour la route du retour, mariée stressé^^...) Elle m'a aidé à mettre les 2 gâteaux dans ma voiture. Le fraisier et le flanc étaient DÉLICIEUX, les invités étaient ravis et nous aussi. Je suis cliente régulière et toujours aussi satisfaite de la qualité des produits et de l'accueil. Je recommande cette boulangerie sans hésiter ;) Ps : le gâteau Basque mérite également des éloges ^^

Réponse du professionnel : Bonjour Chloe, Nous sommes ravis de vous lire parmi nos avis. La satisfaction client est une priorité chez nous et nous sommes heureux de constater que vous l'êtes 😉 C'est avec grand plaisir que nous vous accueillerons de nouveau. Bonne fin de journée. Votre équipe La boul'ange de Gaëtan
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Patricia Gentes Google

Superbe boulangerie avec terrasses pour manger en extérieur. Tout est fait maison, les garnitures des sandwichs sont préparées à l'avance et visibles en vitrine mais les sandwichs sont préparés au dernier moment pour avoir un pain croustillant. Le patron et les serveuses sont très accueillants. Je recommande à 100%.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour cet excellent commentaire 🙂

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