La Boulange du Croquant

J’ai découvert cette très bonne boulangerie sur la marché de Neuvic ! Je recommande vivement. La brioche de Noël et la galette sont aussi délicieuses !

Intolérante au gluten, j'ai acheté du pain sans gluten industriel, faute de mieux, pendant des années. Puis j'ai découvert ces boulangers bio artisanaux et depuis, je profite d'eux sur le marché de Périgueux. En leur achetant directement leur pain sans gluten, sans passer par un magasin revendeur. Ils s'installent sur de nombreux marchés en Périgord, pas uniquement à Périgueux d'ailleurs. Un pur délice ce pain, vraiment, un véritable bonheur: savourer ce pain qui est souple à l'intérieur, mais comment réalisent-ils ce miracle de fabrication ?! et pourtant qui reste croustillant avec ses graines à l'extérieur. Petit déjeuner royal ! Pour un prix très abordable en plus ! Je congèle le pain tranché et il se conserve merveilleusement bien sans s'effriter ou perdre ses belles couleur et texture. Quant aux vendeurs, une dame à présent partie et un jeune homme maintenant : service aimable tout comme il faut 😊 Je souhaite le meilleur à ce jeune couple de boulangers. Clients, n'hésitez pas, tout est délicieux. Viennoiseries et autres pains (d'après mon mari qui en goûte souvent). Merci à vous deux 🙏

Présent au petit marché de Neuvic sur l'Isle le mardi matin et saint astier le jeudi matin. Pain merveilleux, personnes adorables.

De beaux et bons produits fabriqués par de bonnes et belles personnes !!

Une baguette au levain comme on en fait nul part ailleurs. Un régal

J'ai beaucoup apprécié qu'on ai accès visuellement a l'espace fabrication en entrant. Petit espace pour payer et grand espace travail , atelier... Y a des travailleurs dans notre pays qui travaillent bien et qui font du bon pain

Merci au boulanger, Petit épeautre, pain aux céréales et lin-tournesol Un régal !!!!!!!! Bravo et merci, que du bonheur !