Boulangerie · Toulon (83)
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La Boulangère et Le Caviste, anciennement La Maison du Macaron, est une boulangerie et épicerie fine située à Toulon. Elle propose une sélection de vins, bières artisanales, rhums arrangés, ainsi que des pâtisseries traditionnelles comme des tartes aux fruits de saison et des flans aux saveurs variées.
Informations mises à jour le .
| Lundi | 07:30 – 14:30 · 16:30 – 18:30 |
|---|---|
| Mardi | 07:30 – 14:30 · 16:30 – 18:30 |
| Mercredi | 07:30 – 14:30 · 16:30 – 18:30 |
| Jeudi | 07:30 – 14:30 · 16:30 – 18:30 |
| Vendredi | 07:30 – 14:30 · 16:30 – 18:30 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
J'ai découvert ce lieu très récemment. La boulangerie a changé de propriétaires et les produits n'ont plus rien à voir en terme de qualité avec l'ancienne. J'y vais surtout pour leur pain au petit épeautre qui est excellent.
Très bonne boulangerie, pain spéciaux excellents ainsi que les salades et sandwichs. Service toujours souriant et aimable. J'y vais souvent pour acheter mon en cas pour déjeuner. Top. On peut aussi y acheter de bonnes bouteilles.
Pain de qualité, qu’on ne retrouve pas ailleurs et service au top !
Excellent accueil et très bon pain Bons conseils sur le vin Une petite boutique comme on les aime
Pas le Hot dog ! Vraiment pas bon, rien dedans
La meilleure baguette tradition de Toulon, et des viennoiseries à tomber : une adresse que je ne peux que recommander!
Nous prenons régulièrement notre déjeuner (et goûter) dans cette boulangerie, nouvelles recettes très régulièrement, wrap "nordique", "pita", "oceane" etc très bons avec des produits frais, salades complètes et généreuses. Les beignets depuis le changement de patron, les "fameuses nonnettes" sont toujours aussi succulents. Enfin, le personnel est agréable et mention spéciale à M. le caviste pour ses recommandations.
Un nouveau concept qui vaut le détour. Une boulangerie cave à vin. Une boulangère qui fait du pain au levain naturel ( petit épeautre , pain de campagne , meule … ) pour retrouver le goût du vrai pain et des croûtes généreuses . La partie snacking propose des salades colorés, des wraps frais et des sandwichs traditionnels ( jambons beurre, pâte de campagne) mais aussi originaux ( saumon aneth ou kebab ) Les desserts fait maison : flan vanille , tarte à la figue et mention spécial pour le pudding au chocolat 🫠 Un caviste passionné ayant fait une belle sélection de vins et de spiritueux. Une adresse à tester
Très déçue. Première fois que je teste cette boulangerie près de l’école de mes enfants, j’ai pris un beignet fourré au nocciolata dur comme de la pierre. 3€10 pour aller directement à la poubelle. Je ne recommande absolument pas.
Enfin des pains vraiment délicieux et qui ne font pas mal au ventre ! Un pur régal et un super Acceuil ! Je recommande vivement
Plus qu’une boulangerie un concept, « quand le pain rencontre le vin ». Les pains sont gourmands, généreux avec une croûte craquante, dorée et une mie alvéolée du beau travail d’artisan. Bravo ! Je recommande vivement cette boulangerie/cave 👍
J'ai découvert cette adresse (qui oeuvre sous une autre dénomination) par le plus grand des hasards en sortant de la librairie Charlemagne. Le rayon boulangerie propose une variété limitée de pains à l'ancienne d'une grande qualité et finesse, tout comme leurs viennoiseries : j'ai retrouvé le bonheur de déguster un vrai croissant pur beurre comme ceux d'antan qui avaient du goût et de la personnalité. Outre l'accueil qui est excellent, passons au niveau des vins et alcools. Cela fait un mois que l'enseigne est ouverte, la cave n'est pas encore remplie, mais il y a déjà une bonne petite sélection, comme ce rhum très fruité et fin en bouche qui nous vient de la Martinique et découvert par le caviste. J'attends avec impatience les dégustations publiques mensuelles qui sont à l'ordre du jour ! Jacques GOFFINON DE SILHOUETTE Journaliste - Délégué régional de l'Association professionnelle des chroniqueurs de la gastronomie et du vin
J'ai récemment eu l'occasion de déjeuner dans cette boulangerie et j'ai été très agréablement surpris par la qualité des produits. La salade que j'ai achetée était fraîche, savoureuse et parfaitement assaisonnée. Le pain était croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, exactement comme je l'aime. Le service était rapide et le personnel très accueillant. Je recommande vivement cette boulangerie à tous ceux qui cherchent un endroit où manger ou acheter du pain. Il y a même une offre de vins. Je reviendrai sans hésiter !
Je suis passée cette semaine et j’ai été agréablement surprise par la qualité des pains, j’ai eu l’occasion d’avoir des explications sur la sélection des vins, leur combo vin & pain est super originale, merci pour cette découverte. Et ma petite fille adore leur mini viennoiseries !
Très bonne adresse! Tout est bon et plus particulièrement les pains spéciaux (vraiment délicieux.. le tour de main aux fruits est une superbe découverte et un régal). Accueil chaleureux et le côté caviste-épicerie fine permet de faire de belles découvertes de vin notamment (le caviste est d’ailleurs passionné et de très bons conseils). Je recommande sans hésiter.
Je venais chaque semaine dans cette boulangerie, c’était délicieux… jusqu’au changement de propriétaire. Depuis, tout a changé, et pas en bien : pains au chocolat dignes d’un supermarché, salade avec du riz à moitié cru et presque rien d’autre, pain collant, sauce soja orange ?… ayant pourtant laissé plusieurs chances le temps qu’il s’installe, je suis très déçue et je n’y retournerai pas
Très mauvaise expérience, nous nous rendions moi et mes collègues étudiants à cette boulangerie toutes les semaines pour nous restaurer. Nous sommes très déçus depuis la reprise de celle-ci, les plats ne sont pas bon, le riz n’était même pas cuit, le pain au chocolat surgelé, le pain collé. De plus, les vitrines sont vides et ne proposent pas autant de bons plats qu’avant, très déçue.
Très belle découverte. Le pain est excellent en plus il se garde plusieurs jours et garde sa qualité. En faite tout est bon croissant, pain au chocolat etc. En plus l accueil très agréable. Je recommande.
Si vous goûtez les viennoiseries de cette boulangerie, vous n'irez plus jamais ailleurs. Elles sont juste exceptionnelles. Les salades sont très bien agrémentées avec du goût et équilibrées. Merci pour tout. Quelle joie de travailler à côté. Belle continuation
Beaucoup de choix ! Personnel très sympathique et accueillant. Mais on ne peux pas manger les macarons desuite car étant donné qu’ils sont conservés au frigo, ils sont durs, c’est dommage même si c’est sûrement mieux de les conserver au frais. J’ai adoré certains goûts et pas été fan des autres malgré aimer les saveurs.. il faut trouver le juste équilibre et ce n’est pas chose faite dans certains macarons mais je doit avouer que dans l’ensemble ils sont bons, mais trop sucrés !
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