La Boulangerie

Après avoir hésité à nous arrêter dans cette « boulangerie », les surprises ne furent que commencer. Lors de notre prise de commande vers 11h45, la visiblement femme du propriétaire (blonde aux cheveux courts) avec un aplomb impressionnant, nous demande de façon assez insistante si notre fils a enfin fait son choix, visiblement la patience n’est pas son point fort et le sens du commerce non plus. Bref nous prenons une formule chacun à la va vite. Ma salade était d’une qualité plus que médiocre, servie sans pain un comble dans une boulangerie ?! Le sandwich de ma compagne était sec, insipide, mais alors le pain Bagnat … j’en perds mes mots. La mayonnaise industrielle, était visiblement pas fraîche du tout, piquante, le jambon tout droit sorti d’un paquet herta gluant. Quand on se veut artisan comme indiqué en gros sur votre devanture, on se doit de proposer des produits qualitatifs. Même les chaînes nationales proposent des produits de qualités supérieures et un meilleur accueil. Mais alors le pompon ! L’éclair tout droit sorti d’un carton, pâte à chou sèche, crème pâtissière infâme sans parfum. Si il y a bien une boulangerie à fuir dans cette ville, c’est bien celle ci.

Très déçus par notre expérience. Nous avons commandé deux parts de flan (dont une à la framboise), un chocolat chaud et un Coca, le tout payé avant même d’être servis. Première déception : la serveuse n’a jamais réussi à préparer le chocolat chaud. Elle est finalement venue nous informer que la machine ne fonctionnait pas. J’ai donc demandé un café noisette à la place. Un quart d’heure plus tard, je n’étais toujours pas servie. Deuxième déception : je cherche encore les framboises dans mon flan, pourtant vendu plus cher que le flan nature… N’ayant plus le temps d’attendre, nous avons demandé le remboursement du chocolat chaud non servi. Réponse de la serveuse : impossible, elle n’avait pas accès à la caisse. Nous avons alors proposé un avoir, puisque nous venons régulièrement. Là encore, refus. À ce stade, nous ne savons pas s’il s’agit d’un manque d’organisation, d’incompétence ou tout simplement d’un manque de considération pour les clients. Une chose est sûre : nous repartons très mécontents.

Très bon repas. Bien servi.

Très bon pain, plusieurs choix Pâtisserie également

J'ai mangé à midi très déçu proposer un plat du jour sans pain pourtant on est dans une boulangerie j'ai demandé un quart de rosé 7 euro ce qui fait 28 euro le litre c'est du vol la patronne pas sympa du tout je trouve cela très chère pour manger à midi propose un menu avec un bout de pain c'est vraiment des voleurs

Bon pain. Très sympathique !

De très bons produits en sucrés et en salé.. un accueil et service au top !!! Le personnel très sympathique. Une adresse à retenir en passant sur St flour 😀

Du pain excellent, le seigle et les couronnes .... un régal Niveau pâtisserie un vrai délice la tarte au fruits frais de saison A recommander sans hesitation