La Boulangerie Bio selon République

J habite à Meudon, en terme rapport qualité prix c est ma boulangerie préférée. Ils utilisent du vrai beurre, l apparence et la cuisson est tres bien. Lorsque je suis en télétravail, c est ici que je vient chercher un sandwich.

La devanture de la boutique et les produits achalandés m’ont donné envie d’entrer. L’intérieur est minimaliste et propre, il faut le souligner. La diversité des produits n’est pas très étendue mais les classiques sont là. J’ai acheté une baguette classique et une part de flan. S’agissant de la baguette, la qualité est dans la moyenne : craquante, certes, mais un peu fine. La mie n’a pas de goût particulier. S’agissant du flan, il comporte des extraits de vanille véritable, ce qui est louable. Il est en revanche un peu compact. Le point véritablement négatif est l’accueil et la prise en charge des clients. Le personnel et quelque peu apathique et témoigne d’un amateurisme certain. L’établissement mériterait sûrement un peu plus de “bon vivre” et d’amabilité.

Les produits sont bien et bon comme celle de meudon en bas. Mais par contre laisser la petite fille de 6 ou 7 an donner les viennoiserie avec ses gants alors qu'elle touche à tout à côté ça va 5min...🙄

à peine arrivée sur Meudon, très belle découverte… viennoiseries délicieuses (je n’en mangeais plus car toutes industrielles), tout comme les pains. mention pour le pain à l’épeautre. je recommande !!

Bravo pour vos pains qui sont excellents ! Mention spéciale pour la tourte de seigle et le pain à l'épeautre. Les viennoiseries sont très bonnes, un feuilleté croustillant avec un bon goût de beurre. J'attends avec impatience que la gamme des gâteaux individuels s'étoffe.

Quel plaisir de franchir à nouveau le seuil de cette boulangerie ! Changement de propriétaire = métamorphose positive pour la clientèle : La baguette bio à 1 €, grand choix de pains bio, viennoiserie fondante, pâtisserie créative et succulente et cerise sur le gâteau l 'amabilité de l'équipe de vente. A découvrir ou redécouvrir sans modération.

Très bonne nouvelle de retrouver les super produits sur Meudon. Le pain est extra. Mention spéciale pour le flanc vanille juste parfait.

Je suis passé devant et j’ai eu envie d’y rentrer car effectivement d’extérieur la boulangerie est belle mais à l’intérieur l’ambiance est bof les vendeurs sont jeunes mais ont l’air perdu peut être en manque d’expérience ou livrés à eux mêmes le sens de la file n’est vraiment pas respectée, en pâtisserie il n’y a pas beaucoup de choix et la baguette n’est pas si extraordinaire.Bref on peut sûrement trouver mieux dans le coin dommage.

Le pain complet et aux graines est très bon, tourtes de seigle aussi, pas encore gouté les viennoiseries, pas assez de choix pour les sandwichs à emporter et il n’y en a pas à base de pain complet c’est dommage. Ambiance visuelle un peu froide et vide peut être juste pas encore totalement installé tout simplement :) Dommage que les tourtes de seigle ne puissent pas être tranchées comme les autres pain 🤷‍♀️

Bonjour, J’ai été très enthousiaste de voir cette nouvelle boulangerie ouvrir, l’accueil du personnel est top, le pain est beaucoup mieux que le prédécesseur et la boulangerie est belle. Par contre SVP, quand vous mettez en vitrine des viennoiseries, vendez exactement ce qu’on voit car j’ai eu 2 fois la mauvaise surprise de me retrouver avec un minuscule pain au chocolat et un mini drops déformé. Je trouve que c’est à la limite de l’arnaque et vous imaginez pas ma déception quand j’ai vu cette manie se reproduire… vous êtes une bonne boulangerie avec du potentiel et vous avez un super accueil, par contre il faut revoir cette technique commerciale qui gâche tout. Je modifierais ma note dès que je verrais une différence.