La Boulangerie Par Michel Fiori

Très bien pour les touristes moins pour les niçois. Quand j'étais jeune on passait la tête sous le rideau à 06h du matin le boulanger était content de voir ses premiers clients. Aujourd'hui on se fait refouler ils ont assez de clients américains et chinois.

Boulangerie tout prêt de l’avenue jean médecin … boulangerie au label Boulanger de France 🇫🇷 , je vous rappelle que ce label garantit que tout est absolument fait maison , aucun produit industriel. Je précise cela pour les avis stupides qui sont parfois écrit sur cette page, . nous sommes venu prendre notre petit déjeuner sucré et salé pendant plusieurs jours ….tout est fait avec générosité… il y a une maitrise de la viennoiserie incontestable… pour les deux point négatif : , petit bémol le flan n’as pas le goût de vanille …. Même si j’imagine qu’ils utilisent de la poudre de vanille le résultat est décevant … peut être revoir cela car petit déception tout de même …et le magasin , n’as pas d’âme ( 6 vitrine posait les unes à côté des autres, une façade, pas très propre, aucune harmonie dans la décoration…. C’est dommage de ne pas offrir un bel écrins à de si beau produits …. bref cela fait plaisir de trouver de vrai boulangerie qui font un travail quotidien pour satisfaire les vrai connaisseur de bonne boulangerie française . Merci au staf très accueillant malgres l’affluence permanente. On reviendra sans problème . Pour terminer à coup sûr cette boulangerie fait partie des meilleures de Nice et cela haut la main , donc ,lors de votre séjour à Nice, je vous conseille de mettre cette boulangerie dans l’une de vos étapes obligatoires

Excellente boulangerie ! Pas un super adepte des croissants mais je me suis laissé tenté étant donné qu’ils ont obtenus la récompense du meilleur croissant beurre de France. Je dois avouer qu’il était excellent et bien fourni en pâte à tartiner !! Cependant je suis un grand amateur de flan, j’ai eu l’occasion d’en goûter énormément dont ceux de pâtissiers reconnus mondialement. J’ai donc goûté aussi leur flan qui leur a valu la 2eme place du meilleur flan de France, celui-ci était aussi excellent. J’ai également pris 2 sandwiches, très bons. Le personnel est agréable et la boulangerie est très jolie ! Je recommande fortement cette boulangerie / pâtisserie.

Nouveau dans le quartier en ayant vu beaucoup de monde devant cette belle boulangerie pâtisserie de quartier j'ai été très surpris dons j'ai commandé du pain et des flans pâtissiers un au marron et un traditionnel la vanille 10/10. L équipe très souriante et vous explique en détails les produits mentionnés pour le jeune brun qui m'a servi a plusieurs reprises très impliqué et très professionnel on sent que le personnel y est heureux.

Avis du 19/11 Aujourd’hui nous avons acheté des croissants à la pistache et à la framboise chez Bakery by Michel Fiori – La Boulangerie par Michel Fiori. Malheureusement, la qualité n’était pas au rendez-vous : moins de garniture, une préparation moins soignée et des croissants visiblement plus petits que d’habitude. Pour le 19/11, un conseil à la boulangerie : changez le boulanger qui a préparé ces produits, car le niveau était clairement inférieur à la normale. Note : 6/10

J’ai adoré. Endroit superbe, les pâtisseries sont décadentes. Le service était au top. Ça vaut l’attente à 100% et le prix est très abordable.

Toujours parfait ! Je fais souvent un détour ici quand je viens dans le centre ville. Les croissants et pains au chocolat sont juste incroyablement beaux et bons ! Les autres viennoiseries, gâteaux, flans divers, les croissants fourrés sont tous aussi délicieux ! Les sandwichs sont bien garnis et bons ! Je n'ai pas encore acheter de pains chez eux sauf les petits pains aux olives qui étaient excellents ! Je recommande à 100 % Michel Fiori !! Merci Monsieur !

La meilleure quiche de Nice. Le croissant et toute la viennoiserie en général sont délicieux. J’ai été déçu par le croissant à la pistache, car ce n’est rien de plus qu’une crème pâtissière avec un léger goût de pistache, et non un vrai fourrage à la crème de pistache. En d’autres termes, c’est un bon croissant à la crème pâtissière de couleur verte. Cette boulangerie est ma préférée, cependant il manque un peu de propreté sur les tables, c’est pourquoi je préfère toujours prendre à emporter et manger à la maison.