La charmille

Un personnel d'une qualité exemplaire, offrant une atmosphère conviviale et un service souriant. La qualité du pain et des viennoiseries est remarquable. Je recommande fortement cet établissement.

Meilleur boulangerie de Pontarlier ! , ils ont beaucoup de choix c’est incroyable continuez comme ça !

Très belle boulangerie patisserie Le personnel accueillant et souriant Je vous recommande les bûchettes au beurre...(Du vrai beurre).. miam miam

- Personnel accueillant et serviable - Pâtisseries délicieuse avec un bon rapport qualité prix ! - De même pour les baguettes Pour l'instant c'est la meilleure boulangerie que j'ai pu essayer sur Pontarlier Je recommande !

Bjr de la soupe chaude faite maison vous y attend un régal légumes crème et comté bien évidemment

Client à plusieurs reprises dans cette boulangerie. J'ai été stupéfait de voir que les pinces à disposition ne sont pas utilisés pour servir, la vendeuse prenait ces propres mains alors que je lui ai dit. Elle m'a répondu sèchement "oui j'ai une pince mais je ne m'en sert pas" Pour information je ne suis pas un client chiant mais quelqu'un du milieu responsable dans une boulangerie, pâtisserie, confiserie. Je sais d'avance que mon commentaire ne sera pas pris en compte car l'objectif de nos jours et de ce faire de l'argent au lieu de s'appliquer dans son métier !

Commande le 9 octobre 2025 matin d'un pain de mie. Accueil téléphonique chaleureux et très professionnel. Rdv pris pour 15h00. À mon arrivée, elle (fine, brune, haut rose, cheveux en queue-de-cheval ou chignon) très souriante a effectivement mis mon pain de côté malgré mes 2 heures de retard. Je commande 1 paris-brest et 1 mille-feuilles à sa collègue (plus en chair, cheveux châtains mi- longs) qui elle, en revanche, a l'air stressée. Elle ne trouve pas le carton à la taille des 2 gâteaux et semble utiliser la caisse enregistreuse pour la première fois. Peut-être une toute nouvelle employée ?? À moins que ce ne soit la présence de la 3ème collègue ( la cinquantaine, air aigri) qui a l'air de lui " mettre la pression" en la prenant de (trop) haut. Heureusement que la jeune brune apporte son sourire pour rassereiner l'ambiance !!

Beaucoup de choix, et c’est peut-être justement là le problème! J’ai l’impression que la majorité des produits ne sont pas vraiment fabriqués sur place, mais plutôt industrialisés. J’ai travaillé dans le métier et, croyez-moi, une boulangerie qui fabrique tout sur place ne peut pas proposer autant de variétés. Cependant, ce que j’ai pris était bon, je dois le reconnaître, et d’une qualité supérieure à celle des grandes surfaces. Il devient de plus en plus difficile de s’y retrouver, car les grands industriels parviennent à créer des produits issus de chaînes de production qui donnent l’illusion d’avoir été faits par un artisan.