La Fabric d’Enric & Marie

Rien à redire le pain et les pâtisseries sont excellents. L'accueil toujours avec le sourire, toujours un petit mot sympathique. Il est facile de se garer.

Très contente de retrouver Marie et Enric dans cette nouvelle adresse, avec une belle et grande vitrine, des pâtisseries très belles et délicieuses (mention spéciale au Madagascar 🤤), des cookies maison, des beignets maison…. Des produits rares à trouver maison aujourd’hui, le pain et les spéciaux toujours à la hauteur de mes attentes et des fougasses généreuses. J’ai également adoré les 2 vendeuses souriantes, rapide et très aimable ! La nouveauté de cette boutique est son espace parfait pour le petit déjeuné avec un bon café nespresso ☕️

Merveilleuse boulangerie à la hauteur de la réputation des anciens propriétaires. Nous avons goûter aux délices sucrées et salés pour un anniversaire, et ils étaient tous délicieux!! Les petits fours salés bagnats une tuerie !! Une adresse pour les gourmands !

Cliente pendant plus de 30 ans de l'ancien propriétaire et depuis le changement le pain est horrible, la croute ne tien pas on dirait que le pain est rempli d'eau. Les sandwich sont pas bon plus de salade et de sauce quasiment pas de poulet ou jambon et le pain pas croustillant et mou. La pâtisserie est trop forte en gout au niveau du chocolat et enfin les pains au chocolat sont à 1.25€ c'est trop cher pour un produit qui est très voir trop calibré (peu être pas fait à la main). Et la patronne est pas très aimable quand on pose des questions sur les sandwich. Les prix ont fortement augmenté. Bref je vais changer de boulanger et d'autres clients l'on déjà fait car le midi il y a personne alors qu'avant il y avait la queue sur le trottoir.

Habitué aux anciens propriétaires qui ne faisaient que des produits excellents, je craignais qu'avec leur départ, nous perdions en qualité. Heureusement, malgré ce changement important, tout reste parfait, le pain, les pâtisseries..... tout est toujours aussi bon. Un seul regret, c'est qu'il n'y ai plus de pains charron. Un grand merci à tout le personnel et tout spécialement à la vendeuse qui est restée et qui est toujours aussi agréable et efficace. Bravo

Nous venons de déguster avec envie les galettes d'Enric. Quel délice. Un feuilletage au poil👌🏽 Une pâte d'amande 🤤 Bref allez y.....

J'ai acheté un sandwich au thon vraiment petit et très peu de quantité pour le prix. Merci de faire un effort très déçu et l accueil moyen effectué les serveuses

Étant une cliente régulière je suis très déçue par certaines pâtisseries comme l’éclair dans laquelle la crème pâtissière était trier fort en chocolat avec un glaçage terne. Je n’ai pas pu le finir. Le sandwich jambon beurre contient beaucoup plus de beurre que de jambon, qui celui - ci me fait douter de sa fraîcheur. Avec une augmentation de prix, on attend que la qualité soit au rendez-vous.

Les produits vendus sont manifestement de la veille. Les beignets, qui étaient autrefois frais, gros et vraiment bons avant le changement de propriétaire, sont maintenant secs, durs et sans goût. Même les ficelles semblent être d’un jour précédent… Franchement, c’est devenu immangeable. Très décevant.

Bonne pâtisserie ou le fait maison est le mot d ordre. Tout donne envie. Le fraisier est délicieux. Le rapport qualité prix est très correct. Vous avez gagné une fidèle cliente. La vendeuse est adorable. Même en arrivant 30mn avant la fermeture il y avait pas mal de pâtisseries.