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BOULANGERIE

La Fabrik - Maison Paget

Boulangerie · Montmorot (39)

4,0 491 avis Google Ouvert
La Fabrik - Maison Paget — Boulangerie

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire

À propos de La Fabrik - Maison Paget

La Fabrik - Maison Paget est un établissement de la catégorie « Boulangerie » situé à Montmorot (39570). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 06:00 – 19:30
Mardi 06:00 – 19:30
Mercredi 06:00 – 19:30
Jeudi 06:00 – 19:30
Vendredi 06:00 – 19:30
Samedi 06:00 – 19:30
Dimanche Fermé

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Avis clients (491)

Avis Google
4,0
491 avis
5★269
4★104
3★31
2★19
1★68
p
paul bessard Google

Avant j’hésitais pas du tout à traversé tout Lons pour venir à la Fabrik avec l’ancien propriétaire mais depuis Maison Paget je suis extrêmement déçu, je suis venu plusieurs fois à midi et il y avait deux salades qui se battait en duel, 2 choix de sandwich qui visuellement on a vu mieux quand même. À midi ! J’espère que ça va changer au fil du temps sinon je pense que la clientèle habituelle va vite partir. C’est dommage

L
Loona Google

Je n’avais jamais été déçu de cette boulangerie jusqu’à ce matin à 8h par une vendeuse déja aigri et par un éclair myrtille mit dans un sachet pour croissant et en plus sans aucun goût et un mille feuille dur comme de la pierre, une crème pâtissière compacte et franchement pas bon

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Evelyne Vuillet Google

Quel dommage du changement de propriétaire, vendeuse pas aimable, galette au sucre rassie alors que j'ai bien demandé si du jour, je n'y retournerai pas !!

a
angelo giso Google

Bonjour, Je voulais vous faire part de ma sidération !! Je suis allé acheter un sandwich avec 3 rondelles de saucisse de morteau et du camenbert, rien d'exceptionnel. La vendeuse m'a demandé de payer 8,20 euros !!! Sur le coup j'ai réglé et je suis parti. Dans la journée jai téléphoné à la boulangerie pour voir si elle n'avait pas fait d'erreur . sa réponse fut ,non monsieur c'est bien le bon tarif 8.20 !!! Les prix ont augmenté depuis lundi !!! La boulangerie la Fabrik a été reprise par la maison Paget à Montmorot. Je ne retournerai jamais, nous ne sommes pas des vaches à lait maison Paget !!!!

A
Amalia Divert Google

Quelle déception de voir qu'un samedi à midi , , aucun sandwich aucune salade dans la vitrine Très très déçues Avant on hésitait pas à traverser Lons pour savourer les délicieux sandwich . Maintenant on évitera et on ne recommandera pas ce lieu Tellement dommage ..

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Philippe Beucler Google

Quelle déception effectivement de voir autant de changements depuis le changement de propriétaire en mars 2026! Première et certainement dernière visite. Ce jour 12h40: Il n'y a plus de choix de salades dont la quantité intérieure a été réduite. 2ème choix : Il n'y a plus non plus de sandwich La Fabrik. Je me rabats sur un pauvre sandwich au contenu léger et non savoureux (pain bagnat aux feuilles de salades abîmées voir photo) à 6,20€. La vendeuse guère agréable, dit que la carte de fidélité ne fonctionne plus et me fait comprendre qu'il fallait venir avant pour avoir plus de choix! Dans tous les cas, la file d'attente habituellement importante et constante à cette heure là, avant mars dernier, n'est plus présente et la liberté de choix possible n'est plus, la qualité et le service non plus. Quel dommage !

G
Gwena C. Google

Croissant 🥐 de qualité très moyenne Vendeuse très désagréable C'est certain je n'y retournerai pas

L
Laurine BATARD Google

A fuir !! Nous avons acheté aujourd’hui une charlotte aux framboises et très déçu de constater qu’une fois mise à table celle ci était encore congelée…. On nous vend ça comme de la pâtisserie fraîche alors que ce n’est qu’un gâteau congelé. Et personne ne nous as prévenu ! Je n’y retournerai plus

z
zouzou belier Google

Très bonne accueil, personnel sympathique, le burger fabrick est délicieux. Je recommande

M
M or Google

Ce jeudi environ 17h, la vendeuse me laisse pas choisir sans faire l’impatiente, le demeuré de client avec sa pauvre canette de jus d’orange pareils à l’unisson, j’ai dû recarder ce spécimen, la vendeuse continue son cinéma et voilà comment perdre un client qui vous a déjà acheté plusieurs pour plus de 50 euros d’un coup… Pas certain que le demeuré du jour fasse tourner plus la boutique que moi, les proprios vont sûrement rien lui dire elle continuera. Ciao j’irais ailleurs.

S
Seb SP Google

Pourquoi ce changement de propriétaire? L'organisation est vite à revoir ... Car ne pas avoir un service sandwich prêt à l'ouverture, il y a de quoi se poser des questions... Et pourquoi avoir mis les sandwichs à l'entrée ? Cela perturbe tout le flux de circulation de la boutique et on perd toute cohérence et visibilité... En espérant que la qualité ne soit pas perdante face au profit... il y a de quoi s'interroger. Le pain a déjà pris 20cts pour quelle qualité ? -->à la baisse . Trop longue file d'attente. Déçu. Bon courage aux habitants. La franchise de Chantrans a de quoi se frotter les mains..

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous prenons note de votre avis, même s’il repose sur plusieurs éléments inexacts. Le prix du pain n’a pas augmenté. En revanche, nous avons fait le choix d’une farine Label Rouge du Jura, ce qui correspond à une exigence de qualité supérieure, et non à une baisse comme vous l’affirmez. Le changement de propriétaire implique des choix différents, assumés, et une phase d’ajustement normale. Nous travaillons justement à améliorer l’organisation et la fluidité du service. Nos décisions sont réfléchies et s’inscrivent dans une volonté claire de progression. Elles ne sont pas guidées par les suppositions évoquées dans votre message. Cordialement, L’équipe La Fabrik – Maison Paget
E
Elodie FOURNIER MICHAUD Google

Produits corrects mais un peu cher. 21 euros une petite tarte chocolat caramel! On a pas réussi à definir le goût! Le pain est bon

H
Hey you Google

Beaucoup moins de choix depuis le changement de propriétaire, et des incontournables qu'il n'y a plus. J'ai pris ce jour un éclair au kinder bueno, c'était un éclair à la vanille avec un bout de bueno posé dessus. Si je veux un éclair à la vanille, je prends un éclair à la vanille. Avant les éclairs bueno étaient au kinder bueno. Prix un peu excessif. Bref, trop déçue de ce changement. Pour répondre à votre message, je comprends votre position. Néanmoins, n'appelez pas votre éclair "Kinder Bueno" s'il est à la vanille, c'est mensonger et cela évitera d'autres déceptions. Je ne l'aurais pas pris si j'avais sû sachant que j'étais habituée à ce produit auparavant qui était vraiment bon et au KINDER, pour le coup.

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous prenons connaissance de votre avis avec étonnement. Le changement de propriétaire s’accompagne en effet d’une évolution de la gamme, avec le choix assumé de renouveler certains produits et d’élargir notre offre, notamment en pâtisserie et en snacking. Concernant les prix, ils n’ont pas augmenté, certains ont même été revus à la baisse. Il est donc regrettable de lire ce type d’affirmation. Enfin, sur l’éclair que vous évoquez, notre objectif est justement de proposer des revisites et non de reproduire à l’identique ce qui existait auparavant. Cela peut ne pas convenir à tous les goûts, mais cela relève d’un choix volontaire. Nous restons néanmoins attachés aux retours constructifs, et vous remercions pour votre passage.
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Kevin Google

J'étais client de la boulangerie avant le rachat par Paget . J'allais toute les semaines à la boulangerie de la rue saint désiré. Les produits sont censés être les mêmes, mais manifestement depuis le rachat les produits sont différents, insipide, sans goût et d'une élasticité sans nom. Je regrette de devoir mettre une note comme ça mais il faut revoir votre processus de fabrication, car les produits vendus notamment la tradition, il faut le dire c'est de la merde. Concernant la vendeuse, il faut le dire , d'une amabilité sans nom . Processus d'hygiène négliger. Servir avec les mains , toucher l'argent et ne pas se les lavées avant de servir un client est inadmissible. J'attends une amélioration du service.

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Estelle PERRAUD Google

Très déçue , j’étais une habituée de cette boulangerie mais aujourd’hui une jeune serveuse ( petite cheveux courts noirs) m’a très mal accueilli et mal servi, pas de serviette avec les sandwichs. Par ailleurs le pain pas bon sans saveur, on aurait dit du pain de la veille…tout ça en plus assez cher…je ne reviendrai pas.

A
Arnaud BACONNET Google

Je suis un habitué depuis 2021...C’était la dernière fois aujourd'hui ! Sandwich sec, bretzel immangeable, dessert minuscule au fonds de la verrine...il n’y a guère que le Schweppes agrumes qui n’a pas changé ! Y’en a pas pour 6 mois à mon avis🤢

A
Alexandre Millet Google

Comme beaucoup très déçu du changement de propriétaire. Le pain n'est soit pas cuit soit trop. Il n'y a quasiment plus de choix dans les pâtisseries et les sandwichs. La devanture fait peine à voir un sentiment de desert reigne. Évidemment les prix ont augmenté en contrepartie de la qualité. Une nouvelle fois il semble plus important de faire de l'argent facile que de la qualité. Ne venez pas dire par là suite que les chaînes mangent tout le marché. Nous perdons donc une bonne boulangerie, il va falloir en trouver une nouvelle.

P
Philippe CANNARD Google

Changement de propriétaire ... mais aussi de produits ! peu de pâtisseries... ce matin une seule galette au flan en rayon, pas de galettes au sucre une seule tarte ... pas de pain céréale ! bien dommage cette baisse de qualité ! après trois essais je pense aller voir ailleurs !!!!

S
S R Google

Quelle déception de voir qu’il y a eu un changement de propriétaire et surtout après avoir goûté une boule de campagne qui a tout sauf le goût du pain de campagne : goût âpre en fin de bouche, mie égal à celle du pain de mie de grandes surfaces, Nous allons regretter également vos flans et gâteaux divers ceux d’aujourd’hui non pas la finesse de goût de votre travail Marie Blanchère a de bons jours devant elle Car le monopole n’est pas bon quand le fric dépasse la recherche de perfection Ils sont où les boulangers dignes de ce nom ….

M
Michel Misset Google

Nouveau patron depuis 3 jour on ne peut pas avoir de pain au céréales à 6h55 la vendeuse me dit il est pas cuit super ça commence bien tant pis pour vous je n'ai pas le temps d'attendre à compter de ce jour je prendrai mon pain aux céréales dans une autre boulangerie

J
Jura39l Google

Gros efforts à faire sur l’hygiène et la propreté des lieux, si vous voulez pas attirer des souris à cause des miettes et du manque de propreté

B
Benjamin Maitre Google

Les pâtisseries sont vraiment très bonnes, choix varié, les sandwiches sont dinguo. Ces délices mériteraient un espace de dégustation plus grand et plus adapté. J'espère qu'il pourront développer car y'a un très gros potentiel.

A
Antonin Bhm Google

Le pain du sandwich est en train de se découdre dans ma main. Son goût est guère favorable. Origine industrielle/surgelé ??? Garniture ok Quoiqu'il en soit pour huit euros, c'est non, non et non !!

A
Amelie Boissier Google

Très bonne boulangerie. Malheureusement il arrive que les vendeuse se trompe dans les sandwichs. Et les prix afficher en rayon ainsi que ceux afficher au dessus des différents pains ne correspondent pas.

M
Maxence MION Google

J’ai demandé un beignet au chocolat, la boulangère m’a bien redemandé si je voulais un beignet au chocolat, et au final j’ai eu un beignet aux framboises super, je suis allergique

E
Elodie GIRARDOT Google

Une jeune femme a procédé à mon service. Le service de mon pain et de ma patisserie a mis 15 minutes.. alors qu’il n’y avait personne devant moi ; avant de m’apercevoir qu’il me manquait une patisserie.. finalement la patisserie (écureuil) n’était pas du tout au résultat attendu. La patisserie était très belle mais très cher (4,50 euros) et pas du tout travaillée. Très décevant du debut à la fin.. je ne reviendrais plus. Un seul point positif, le pain au segle était très bon.

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olivier abelin Google

Très bon établissement avec un large choix de produits. Service malgré tout rapide aux heures de pointes et produit de qualité . Un petit bémol toutefois pour la baguette de base qui bien souvent n'est pas assez cuite et le pain blanc c'est pas bon 🙂. Bref ça reste anecdotique quand on peut s'orienter sur un pain mieux cuit mais fatalement un peu plus cher. Sinon courage à toute l'équipe.

c
catherine rose Google

Dommage que ce lieu donne une mauvaise image de son établissement,en accueillant une personne aujourd'hui très alcoolisé qui a voulu bien faire en nous activant la porte automatique et qui a failli tomber ( l alcool aidant,ce monsieur était en train de siroté une bière a côté de la caisse ( sûrement a sa première bière 🍻 certainement Vous êtes boulangerie pâtisserie ou débit de boisson C est choquant !!!!

S
Slayers Google

Très bonne boulangerie / pâtisserie. Le pain est excellent mais ce rassie après 2 jours . Un très large choix de pâtisserie et ... DE SANDWICH ! Il sont tellement bon les sandwich... Maigres le tout petit parking , n'hésitez surtout pas à vous y arrêter

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Ptitebull De Pirates Google

Parfait pour la partie snacking avec une vaste gamme de produits (sandwichs baguette froids ou chaud, panini, bagels, burgers, tacos), des salades etc... Bcp d'offres promos comme 5 achetés 1 offert etc... et une grand gamme de pâtisseries et viennoiseries mais que je trouve moins bonne.

T
Tom Ferkai Google

Nous avons acheter 3 sandwiches poulet crudité il serait bien de précisez s'il il a des oignons c'est immangeable pour quelqu'un ne supportant pas se produit déçus obligé de trié 10 min aux final reste que le pain et le restant de poulet avec toujours se vieux goût d'oignon

V
Viktória Tilly Google

Bon pain, sandwich et gateaux, mais aujourd'hui les gateaux était pas trop fraiches...

S
Sou HAM Google

Je suis déçue de leur viennoiserie. Elles sont trop cuites et le croissant aux amandes n'est pas assez garnie pour moi et ressemble plus à un croissant nature avec des amandes effilées. Par ailleurs, cest la deuxième fois que je leur demande de préparer un sandwich car il n'y en avait plus et ils refusent systématiquement d'en refaire. Bof

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