La Fleur des Pains

Achat d'une baguette qui est du pain congelé...Au prix de la baguette c'est vraiment se moquer du client. Je n'y remettrai pas les pieds !!!

Une boulangerie de village qui depuis la reprise a désormais trouvé ses marques!! Et nous propose de bons pains( tradigraine ) une viennoiserie ,croissant et pain chocos de bonne qualité et taille comme on aime! Ouvert dès 6h et accueil agréable. Bravo à vous 🙂

Je me suis arrêté ce matin pour quelques viennoiseries, et ce fut une expérience des plus agréables. La qualité des produits est irréprochable : des viennoiseries savoureuses, fraîches, et visuellement soignées. Un grand bravo au boulanger pour son savoir-faire remarquable. Une belle équipe accueillante et souriante dès les premières heures de la journée. Un véritable plaisir que de venir chez vous. À très bientôt !

Bien mieux depuis le changement de propriétaire en juillet !!!! Commerçant, et le pain est bon ! Je pense qu’avec le temps il sera encore meilleur 🤗. L’offre commence à s’étoffer ! Il faut leur laisser le temps de prendre leur marques 😉

Je me permet de posté un petit mot, la boulangerie a changé de propriétaire depuis quelque mois. J'ai voulu essayer pour voir un petit peu. Je n'est absolument pas été déçue. Le pain est bon, les croissants et pains au chocolat aussi, nous nous sommes régalés. Nous avons essayer aussi les tartelettes au fruits rouges elle sont très bonne, je recommande vivement. Bonne journée à vous. 😊

Malheureusement, cette boulangerie m’a offert une expérience décevante tant par la qualité des produits que par l’hygiène et le service client. J’ai été frappé de constater que le personnel manipulait le pain à mains nues sans utiliser de gants ni de pinces, passant directement de la caisse à la manipulation des produits alimentaires. En tant que biologiste, j'accorde une grande importance aux bonnes pratiques d'hygiène pour éviter la prolifération bactérienne ; cependant, mes remarques sur ce sujet ont été accueillies par des réponses condescendantes, « si vous n’êtes pas contente, achetez nous une pince », ce que je trouve inadmissible dans une entreprise dédiée à l’alimentaire. Pour rappel, les normes de sécurité sanitaire (notamment les recommandations de la HAS) exigent une stricte séparation entre la manipulation d’argent et celle des produits alimentaires. Le respect de l'article R. 232-1 du Code de la consommation est essentiel pour garantir la sécurité sanitaire des clients, et j'estime que tout boulanger devrait être conscient de cette responsabilité. À titre informatif, La réglementation européenne (règlement CE n°2073/2005) impose des pratiques strictes et exige un plan HACCP dans les boulangeries pour réduire les risques de contamination et garantir la sécurité alimentaire en boulangerie. Le non-respect de ces pratiques est incompatible avec les standards de l'artisanat affichés par l’enseigne. Les produits, par ailleurs, sont coûteux et leur qualité laisse à désirer, ne correspondant pas aux standards attendus d’un véritable artisanat boulanger, comme l’indique pourtant leur enseigne. De plus, cette boulangerie manque cruellement de rigueur dans le respect de ses horaires d’ouverture, fermant sans prévenir et sans information claire pour les clients. Je pense qu'une formation sur le respect des règles d'hygiène et du service client serait bénéfique, car aucune entreprise ne devrait traiter ses clients avec autant de désinvolture en les renvoyant acheter leurs propres pinces s'ils souhaitent des conditions d’hygiène correctes.

Que dire à part que c'est une excellente boulangerie ? Les produits sont qualitatifs et reflètent le professionnalisme des patrons. Le pain, les viennoiseries et les pâtisseries sont de très bonnes tailles, très bons et se conservent dans le temps. La gentillesse et la flexibilité des dirigeants amène à rester fidèle à cet établissement, qui reste ouvert sur une plage horaire exemplaire. Je ne comprendrais jamais ce que les gens ont à redire : lorsqu'une boulangerie en vaut le coup, cela ne sert à rien de critiquer par derrière ; autant leur expliquer en face ce qui ne leur convient pas en restant courtois, les explications constructives permettant aussi de s'améliorer si tant est que cela soit nécessaire. Je recommande vivement, une des meilleures boulangeries du soissonnais.

Commande (à la dernière minute) de 2 gâteaux pour l'anniversaire de mon fils. Et rien a redire, gâteaux super bon, frais, léger et super beaux. Je recommande 😋 le pain aussi est super bon 😁