La Gourmandine Boulangerie Pat Sophie

Une boulangerie qu'on ne voit pas au premier coup d'œil et pourtant les baguettes tradition sont croustillantes à souhait et le sourire à l'accueil est très chaleureux ! Une belle découverte 😉

J'ai découvert cette boulangerie un matin relativement tôt pour aller chercher des viennoiseries et un café. Lorsque je m'y suis rendu il n'y avait déjà plus de pains au chocolat... j'ai du me rabattre sur des pains au chocolat et amandes qui je n'aurai pas choisi autrement. Pas facile à juger contrairement à un pain au chocolat ou les références sont plus nombreuses. Toutefois la qualité des croissants et du pain étaient au rendez-vous. Pour ce qui est du lieu c'est une petite boulangerie, propre mais pas très moderne au niveau de la décoration. Mais ce n'est clairement pas le plus important pour ce que l'on vient y chercher. En revanche côté café je prenais 4 cafés à emporter et là c'était un peu plus compliqué. La préparation des cafés a été excessivement longue. Il y avait une machine à café visible depuis l'accueil mais qui n'a pas été utilisée. Ils ont préféré faire le café dans une partie non visible du public. Je n'en connais pas la raison. Ensuite pour emporter ces cafés rien n'est prévu pour tenir et stabiliser les gobelets. Un peu galère donc à transporter. Un client qui arrivait semblait avoir fait une commande mais celle ci n'était pas encore prête. Il était un peu agacé. Toutefois le boulanger s'est présenté à lui pour désamorcer la situation. Il avait l'air très sympa. Cette expérience repose sur une seule visite et ne peut suffire à caractériser cette boulangerie qui fonctionne peut être différemment en "rythme de croisière". Je retenterai ma chance.

De passage à Montaigu , nous avons fait un panier Too Good (Anti Gaspi ne veut pas dire avarié !) , et quel fut notre déception !! Une tartelette que nous avons du jeter car la crème était rance et elle dégagé une très mauvaise odeur (d'ailleurs , la tartelette n'était dans la vitrine réfrigéré ) , un pain complet un peu sec et un cake citron tout mou car imbibé de sirop citron !! En résumé leurs produits ne sont pas terrible et la note moyenne de 3.7 est justifié !

Gâteau commandé pour 30 personnes , bonne portion . Ils étaient très bons mais très peu présentable au vue du prix ( découpe du gâteau grossier, glaçage au chocolat imparfait, macarons cassé, plaque de chocolat blanc sans aucun intérêt )

Bonjour je suis arrivé à 7h30 à la boulangerie, les étals étaient vides. Le jeune vendeur me dit qu ils ont oublié de mettre les croissants et les pains au chocolat dans le four. J ai acheté une brioche sucrée à 8 euros, elle était sèche et sans goût !!! Vraiment déçue.

J'ai acheté une tradition elle étais dur certes il étais 18h mais autant prévenir ou retirer le produit des étales ! Le lendemain n'en parlons même pas... Une vrai baguette doit être bonne le lendemain encore.

Petite boulangerie sympa. Les goûter sont très bons. Il y a un peu de tout au niveau de la pâtisserie et boulangerie. Les produits sont faits maisons ça se voit. J'adore la table en bois dehors qui permet de manger son goûter à l'ombre.

Cliente depuis 1 an. Jamais était déçu. Le pain est très bon et frais, les croissants pareil. Mon préféré l'incontournable croissant aux amandes, dommage qu'il ne soit pas tous les jours en vitrine ! Accueil parfait. Et petit plus, si vous avez envie de pain le dimanche, il y a le distributeur dehors, le pain sort frais aussi !