La Maison Florent

Je viens de temps en temps dans cette boulangerie (quand les autres n’ont plus de sandwich). Et la c’est le poupon, un panini servi froid. J’explique à la vendeuse qu’il doit être réchauffé (elle y va 2 fois mais le fromage est toujours pas fondu…). Je mets la définition du panini que cette boulangerie ne comprend pas. Le panini est un type de sandwich servi chaud après avoir été grillé entre les deux plaques d'une presse à sandwich. Donc 8.9 euros pour un sandwich pas conforme pas bon malgré l’avoir dit à la vendeuse…

Baguettes, pain brié, pain de maïs, pain au chocolat, croissant, cookies, flan, tarte au citron et tarte aux framboises : on a testé tout ça et c'était délicieux. Pain croustillant surtout et pas sec comme dans certaines autres boulangeries du coin. Et jeune homme au service vraiment gentil ! Mauvais avis internet non mérités...

Très déçu, non pas par la qualité des produits même si la salade présente dans mon sandwich aurait mérité d'être plus fraîche. Non, déçu par l'accueil : nous avons attendu 10 minutes avant d'être servis. Un jeune homme dévoué était en train de préparer 3 sandwichs en arrière salle, pendant ce temps là, aucun service. Une femme , la patronne certainement est passée sans un sourire, et sans s'inquiéter pour nous et la file à l'extérieur. Puis un homme est passé également, pas de sourire non plus et bien sûr sans s'inquiéter pour nous et la file. Bon peut-être sommes nous tombés un mauvais jour pour ce couple de "commerçants " en tout cas, il faut que le jeune homme soit courageux....

J’ai fait appel à chez Florant pour notre mariage où nous avons commandé des fraisiers , le fameux trois chocolats , une magnifique pièce montée , des viennoiseries, du pain…. Que dire à part que c’était superbe et bons ! Merci à vous pour votre qualité de produit ! À bientôt famille TAbbech

Boulangerie Floran à éviter de prendre le pain chez eux à l'extérieur car les vendeuses servent le pain sans aucune protection avec les mains sans pince sans gants et en plus elle encaisse passez votre chemin aller voir ailleurs . Apprenez à votre personnel servir le pain avec des gants ou avec une pince car il touche à tout il vous servent après bonjour l'hygiène , c'est toujours pareil , 1 ans après rien n'a changé . Les autres boulangerie dans la rue c'est la même chose voire encore pire .

Pain toujours très bon, surtout la baguette tradition. Malheureusement plusieurs déceptions sur les gâteaux et viennoiseries. Un millefeuille acheté au mois d'août 2020 ... deguelasse. Quand vous achetez un croissant ou pain au chocolat aux amandes, demandez bien celui qui est devant ... on m'a donné le tout dernier à plusieurs reprises, et j'avais vraiment l'impression qu'il était de la veille. Dommage!

Pain bien bon, du goût artisanal. En revanche le jeune vendeuse nous a bien surpris en prenant les pâtisseries directement avec sa main sans spatule ni gants, c'est pas malin et professionnel vu la situation sanitaire actuelle. D'ailleurs la crème pâtissière dans les mille-feuilles n'est pas crémeuse pour moi, ce manque de goût doit être lié à l'excédent de féculent. Méthode de préparation à revoir.

Acheter hier à la maison Florent sous les halles de Cabourg un pain brié pas assez cuit!

Je n'ai jamais vu de pâtisseries aussi mal faites de ma vie. Aucun respect du client. Les éclairs sont, pardonnez moi la description, mais vraie, comme des crottes de chiens. La boulangerie est meilleure. Changez de pâtissier ou renvoyez le en formation car il fait honte a la profession. Ne mérite pas du tout la note de 4,6 actuellement.