La Mandrine

Bonjour, Je souhaite repondre a Holowast : Je prends note de votre message, même si son ton dépasse largement le cadre d’un simple échange d’avis. Je n’ai aucune intention d’entrer dans un conflit stérile, ni de répondre aux attaques personnelles — elles n’apportent rien à personne. Pour ce qui me concerne, je me suis simplement exprimé en tant que client qui partage son ressenti. Vous avez le vôtre, j’ai le mien : c’est tout l’intérêt des espaces de discussion. Il est tout à fait possible de défendre un commerce que l’on apprécie sans dénigrer ceux qui n’ont pas la même opinion. Je suis ravi que La Mandrine vous satisfasse et que vous y soyez fidèle ; c’est d’ailleurs très bien de soutenir les artisans locaux. Mais cela ne retire à personne le droit d’avoir une expérience différente ou d’exprimer une critique — critique qui, elle aussi, peut être constructive sans être interprétée comme une “attaque”. Et puis, de très nombreux clients sont d'accord avec moi (voir commentaire)

Je souhaitais répondre à ce très cher Tyga Tell… ou devrais-je dire simplement Tyga ?
Difficile à suivre, voyez-vous, puisqu’à chaque nouveau compte vous semblez changer de peau pour mieux vous en prendre à des commerçants honnêtes. Des gens qui, eux, travaillent vraiment dur pour gagner leur vie, et qui n’ont manifestement pas votre luxe : celui de perdre autant de temps à dénigrer les autres. Cela étant posé, sachez que je suis une cliente fidèle de longue date chez La Mandrine, et votre mauvaise foi m’agace autant qu’une baguette molle un dimanche matin.
L’hypocrisie bien de chez nous, dirais-je… Il est tellement plus facile de s’acharner sur les petits artisans que de pointer du doigt les géants, n’est-ce pas ? Dites-moi, avez-vous déjà envoyé un message enflammé à Alexandre Bompard, PDG de Carrefour France, pour lui reprocher la hausse des prix ?
Non ? Je m’en doutais.
Je pourrais vous énumérer la liste complète des dirigeants de grandes enseignes, mais figurez-vous que j’ai une vie, moi. Et déjà trop de minutes perdues à répondre à des personnages odieux de votre trempe.
Mais La Mandrine, elle, mérite qu’on la défende. Aucune boulangerie du coin ne propose des produits faits maison d’une telle qualité.
Si vous préférez croquer dans un pain au chocolat sec, fourré à la margarine et à la nostalgie des bas prix, c’est votre droit.
Mais ne venez pas exiger un pain au chocolat pur beurre au tarif de la margarine :
votre naïveté en devient comique. Et pour conclure, permettez-moi un conseil, dit avec tout le respect qu’il vous reste : 
allez consulter un psy.
 Oui, c’est gratuit parfois.
 Parce qu’avoir une haine viscérale contre… une baguette de pain ? 
Là, vraiment, il y a matière à se pencher sur soi-même. Bonne soirée. Et surtout : je vous souhaites d’apaiser votre coeur

Je n'ai jamais dit que les prix avaient changé j'ai dis que les prix était chère, il y a juste a regarder le prix du pain au chocolat pour s'en rendre compte, qui a augmenter lui par contre ;) Bon vent ! Cordialement !

Quand je vois des commentaires en disant que le pain de la boulangerie est dur, ça me fait bien rire ! Pourquoi t’arrêter chez eux si t’aime pas ? Trace ta route, pour moi c’est la meilleure boulangerie du coins qui font de la vraie pâtisserie ARTISANALE . Leur pâtisserie sont excellente, leur viennoiserie pareille ! Et moi j’adore leur traditions. Prix correct rien à dire sur eux, des gens courageux et des vrais passionnés de leur métier ! J’ai 1 seule mot à dire si vous n’aimez pas TRACEZ VOTRE CHEMIN ! BRAVOS À VOUS ET CONTINUEZ COMME ÇA , VOUS AUREZ QUE DU SOUTIEN .

Enfin une bonne adresse!! pour un amoureux d'excellente brioche fait avec passion et respect de la confection... ,se rapprochant comme faisais autre fois la patisserie artisanale au centre ville de Brunoy, Leballeur....😋

Ce n'est pas la 1ere fois , mais ce sera la dernière... les baguettes ne sont vraiment pas bonne , elle s'emiette, non croustillante, sans saveur... vraiment même dans les grandes enseignes on trouve mieux . C'est dommage de ne pas favoriser les commerçants de proximité, mais la qualité n'est pas au rendez vous.

Ce n'est pas la première fois que je viens mais cette fois ce sera bien la dernière, les sandwichs ne sont pas fait avec du pain frais mais avec du pain de la veille ! J'avais un doute la première fois, mais aujourd'hui le sandwich béton a bien confirmer mes soupçon, le pain est très dur et mauvais.

Le pain et les pâtisseries y sont tout simplement délicieux. Nous leur avons fait confiance pour réaliser la pièce montée de notre mariage ce week-end, et c’était un vrai succès : aussi belle que savoureuse. Tous nos invités se sont régalés. Un immense bravo pour la qualité, le goût, et le savoir-faire.

J ai payée 480€ pour une pièce montée et les choux étaient congelés et la crème immangeables !! Une couche de sucre a s en casser les dents ! Je suis très déçue tout est partie à la poubelle car meme les invités n ont pas pu en manger… De plus la forme n est pas du tout celle demande nous avons demander une clé des sol forme avec la « nougatine » mais à la réception nous avons eu un rectangle avec une clé de sol dessinée dessus avec encore une fois du sucre… La moitié a collé au socle tellement il y a de sucre cette partie a du directement partir à la poubelle ! Je déconseille cette boulangerie pour les pièces montés ! Le prix n est pas du tout justifié !

Une grosse déception sur la buche au café ,qui n est pas une crème au beurre mais une pâte saveur café au glucose mise grossièrement sur la buche Intérieurement une succession de fines lamelles de pâte de 2mm d épaisseur avec toujours cette pâte de glucose au café extrêmement sucrée et absolumentpas moelleuse. Les gâteaux individuels sont assez corrects mais a se demander si ces buches ne sont pas confectionnées ailleurs que dans cette boulangerie.