La MI DO RE

Je viens dans cette boulangerie depuis longtemps et malheureusement la qualité du pain baisse de plus en plus. Le goût devient très “industriel”, ce qui n’était pas du tout le cas avant, et j’ai souvent l’impression que certains pains ne sont pas du jour. C’est dommage, parce que c’était vraiment une bonne adresse.

De mois en mois, on voit une belle progression et c’est un vrai plaisir de le constater. Ce dépôt de pains et de viennoiseries a nettement gagné en qualité depuis le changement de fournisseur : chaque passage est une gourmandise assurée ! Le service évolue lui aussi dans le bon sens. Un grand bravo et un immense merci aux deux dames qui, avec courage, sourire et détermination, font vivre ce lieu avec beaucoup de cœur. Merci également pour l’ouverture le dimanche et dès le matin, c’est un vrai plus pour le secteur d’Altkirch, qui manque cruellement de boulangeries de qualité et de personnes aussi volontaires.

Personnel sympa et du choix concernant les pains spéciaux ! Et serviable, qui est de + en + rare de nos jours !

Pour moi c’est la meilleure boulangerie du coin, les petits pains ainsi que le pain sont au top, toujours frais ( à part si c’est de la veille c’est précisé et moin cher) les vendeuses sont toujours souriantes c’est un plaisir de venir chercher des viennoiseries le matin !!

Au détour de mon passage par Hirzbach, j'ai découvert La MI DO RÉ une boulangerie bien accueillante , j'ai pu m installer à l'intérieur et boire 1 bon café accompagné d un succulent petit pain au chocolat. La vendeuse très aimable , 1 endroit chaleureux , j'ai apprécié ce moment calme , j'ai acheté 2 baguettes que je me suis de craqué et de goûter en voiture, vraiment délicieux ce pain frais . Je recommande, et reviendrai !

Superbe boulangerie, les vendeuses sont très gentilles et souriante. Facile d’accès surtout pour se garer ! Il y a même une terrasse pour prendre le petit déjeuner dehors en pleine nature quel plaisir 🌿 Viennoiseries et pâtisserie très bonne et large choix. Je recommande 😘

Baisse de qualité sur des produits toujours aussi chers par contre ! Viennoiseries sèches, datant de la veille, garnitures quasi inexistantes. Nous regrettons les anciens gérants qui avaient à cœur de proposer des produits frais, variés et de qualité. Passez votre chemin !

Les croissants que j'ai pris ce matin. Ils avaient une texture sèche et un goût moins prononcé, ce qui m'indique qu'ils n'étaient pas du jour. Je pense qu'il serait préférable de clairement indiquer si certains produits sont de la veille, ou de proposer une réduction sur ces articles.