Boulangerie.contactF
Fanny Moreau
Tout est fait maison avec des ingrédients de qualités,les gâteaux,le pain,le snacking,tout est très bon👍
BOULANGERIE
La Mie de Bel Air
Boulangerie · Poitiers (86)
Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.
À propos de La Mie de Bel Air
La Mie de Bel Air est un établissement de la catégorie « Boulangerie » situé à Poitiers (86000). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | 06:30 – 20:00 |
|---|---|
| Mardi | 06:30 – 20:00 |
| Mercredi | 06:30 – 20:00 |
| Jeudi | 06:30 – 20:00 |
| Vendredi | 06:30 – 20:00 |
| Samedi | 06:30 – 20:00 |
| Dimanche | Fermé |
Rédiger un avis
Avis clients (47)
4,6
47 avis
N
Nadia
Gâteau commandé pour célébrer mes 20 ans avec une attente toute simple : une Forêt-Noire. Malheureusement, le gâteau reçu n’avait rien à voir avec ce qui était attendu. Nous nous sommes retrouvés avec un entremets au chocolat fortement imbibé d’alcool, accompagné de cerises elles aussi très alcoolisées, rendant l’ensemble difficilement consommable pour la majorité des invités. Le résultat a été particulièrement décevant pour un événement aussi important. L’entremets aux fruits commandé en complément s’est également révélé très moyen, sans réelle saveur marquante. Enfin, aucun geste commercial n’a été proposé, ni spontanément ni après constat du problème. Une expérience regrettable chez La Mie de Bel Air pour une occasion qui méritait mieux.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous sommes sincèrement désolés que votre expérience n’ait pas été à la hauteur de vos attentes pour un événement aussi important que vos 20 ans.
Nous souhaitons toutefois apporter une précision importante : une Forêt-Noire est, par définition, un gâteau traditionnellement imbibé de kirsch (eau-de-vie de cerise). Ce dessert comprend donc de l’alcool dans sa recette classique. De plus, nous utilisons des cerises amarena conservées dans un sirop au kirsch, comme le veut la recette traditionnelle. Il est donc normal que l’ensemble présente une saveur alcoolisée.
Si vous souhaitiez une version sans alcool ou très légèrement imbibée, il aurait effectivement fallu le préciser lors de la commande, car nous pouvons adapter nos recettes sur demande.
Concernant l’absence de geste commercial immédiat, la vendeuse présente l’après-midi est salariée et ne peut pas prendre seule l’initiative d’un remboursement ou d’un geste commercial sans l’accord du chef d’entreprise. Ce type de décision relève de la direction.
Nous regrettons néanmoins que le gâteau ainsi que l’entremets aux fruits n’aient pas pleinement satisfait vos invités. Votre retour reste important et sera pris en considération.
Cordialement,
La Mie de Bel Air
D
Djenaba Samate
Très belle et bonne boulangerie, dommage pour eux qu’une des serveuses ne soit pas très aimable. Elle vous sourie à peine et ne vous donne meme pas en main ce que vous avez demandé, elle encaisse et dit à peine au revoir. Quand je sais qu’elle est en caisse, je préfère aller à la boulangerie un peu plus loin … service à revoir
Réponse du professionnel : Merci pour votre retour.
Nous sommes désolés pour cette expérience qui ne reflète pas nos standards.
Une mise au point a été faite avec le personnel afin de renforcer la qualité d’accueil et du service.
Nous espérons vous revoir pour vous offrir une meilleure expérience.
A
Arnaud Hebert
Dommage qu'une des serveuses ne soit pas serviable, et peu souriante. Les autres se mettent en quatre pour vous trouver des baguettes cuites comme on les aime ça rattrape un peu le service car le pain est bon.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci d’avoir pris le temps de partager votre retour. Nous sommes ravis que la qualité de notre pain et l’attention de la majorité de notre équipe aient été à la hauteur de vos attentes.
Nous sommes toutefois désolés d’apprendre que votre expérience avec l’une de nos vendeuse n’a pas été satisfaisante. Votre remarque a bien été prise en compte, et nous allons faire le nécessaire pour améliorer l’accueil, en espérant avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau.
g
gwenael demenier
Merci à notre Maître Artisan de la Boulangerie La Mie de Bel Air d'avoir réalisé ces 3 excellents et magnifiques gâteaux (chocolat, fruits et mille feuille) pour l'anniversaire de mes petits. C'était très bon, on s'est bien régalé ! Et la vendeuse est très agréable et souriante ! À recommander sans hesiter !!!
Réponse du professionnel : Un immense merci pour ce magnifique retour ! Nous sommes ravis que les gâteaux aient été à la hauteur de vos attentes pour un jour aussi spécial. C’est toujours un plaisir de contribuer à vos moments de fête ! Je partagerai vos compliments avec toute l’équipe.
Nous sommes honorés de votre recommandation et serons ravis de vous accueillir à nouveau pour d'autres occasions gourmandes !
M
Manon De Lauzon
Nous avons commandé un number cake d'anniversaire, qui a fait l'unanimité. Très jolie et très bon. Equipe à l'écoute de nos attentes. Je recommande.
Réponse du professionnel : Merci infiniment pour votre retour positif ! Nous sommes ravis que le number cake ait été un succès pour votre anniversaire et que son goût ainsi que son apparence aient fait l’unanimité. Votre satisfaction est notre priorité, et c’est un plaisir de savoir que notre équipe a su répondre à vos attentes. Merci pour votre recommandation, et à bientôt pour d’autres moments gourmands !
M
Marjorie Mouillé
Nous avons commandé un gâteau d’anniversaire poire caramel, celui ci était vraiment délicieux ! Je recommande !
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre retour chaleureux ! Nous sommes ravis que notre gâteau d'anniversaire poire caramel ait été un succès et que vous l'ayez trouvé délicieux. Votre recommandation nous touche énormément ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour d’autres douceurs !
A
Anael Thiry
Super boulangerie avec une nouvelle deco très propre. La nouvelle vendeuse Émeline est très agréable, souriante, avenante!
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ce commentaire élogieux ! Nous sommes ravis que vous appréciiez notre nouvelle décoration et la propreté de notre boulangerie. Émeline sera heureuse d'apprendre que vous avez trouvé son accueil agréable et souriant. C'est toujours un plaisir de vous servir ! À bientôt pour d'autres visites gourmandes !
Boulangerie dans les quartiers voisins
Poitiers Ouest
9 · 0,3 km
Les Rocs
10 · 0,6 km
La Blaiserie
5 · 0,8 km
Les Montgorges
9 · 0,8 km
La Gare
9 · 0,9 km