La Mie Dorée

Je m'y arrête à chaque fois avant d'aller en montagne, rien que pour les croissants énormes et délicieux. Leur pain "le cathare" est excellent et tient plus d'une semaine. Une vraie boulangerie tradi comme on aime...

Habitué à m’arrêter en allant sur Ax les termes cela faisait plus de six mois que j’étais pas venu, mais ça a dû changer de propriétaire. Quel déception les chocolatines sont plus les mêmes, la pizza à six euros était pas cuites et avait pas bon goût, cela faisait plus de neuf ans que je m’arrêtais pour ces superbes chocolatines qui, malheureusement n’existe plus, je ne reviendrai plus.

C'est dommage les sandwich sont grands mais pas très bons. Ca serait mieux de les faire plus petits mais avec plus d ingredient et moins de pains. Et pas de mayo avec le jambon mais du beurre.

3 étoiles pour les sandwichs, le pain et l’amabilité du service. En revanche, les viennoiseries sont mauvaises : elles ne sont pas faites avec du beurre mais de la margarine. Elles ont fini à la poubelle, et c’est la première fois que ça m’arrive de jeter des produits d’une boulangerie artisanale. Franchement dommage : la quantité est appétente, mais je préfère des viennoiseries plus petites faite avec du beurre et simplement bonnes.

Je n’ai pas pour habitude de laisser des commentaires pour une boulangerie mais celle là mérite définitivement un commentaire. Des sandwiches pantagruéliques et hyper qualitatifs, et que dire des viennoiseries qui sont elles aussi de taille. Mention spéciale pour les chocolatines au Nutella ou spéculos. Bref un passage obligé que ce soit en allant au ski ou pour une journée randonnée dans la montagne

Achat d'une bûche 6-8 parts...grosse déception au niveau de la quantité( 4-5 parts maximum) au réel. Aucune hésitation de la part du vendeur c'est la bonne proportion. 🤨

Rien a dire qualité prix au rendez vous , je n’est jamais vu un sandwich aussi grand pour 6 euros !!! Du jamais vu vraiment, et très bon également, chocolatine au nutella 1. 30 euros vraiment très bonne et on s’en bien le nutella ! Merci a vous Belle journée

Tout ce qu'on peut attendre d'une bonne boulangerie Ariégeoise s'y trouve: Les portions sont gourmandes, les produits sont de qualité, le tarif est modéré, le lieu est idéalement placé, et les employés sont accueillants et bienveillants. S'il n'y a plus le sandwich de votre choix, il sera fait expressément et sur mesure. C'est un grand oui pour toutes vos randonnées, courses d'arrête, et session grimpe. petit bémol: ♭