La Pétrie

La Pétrie est ma boulangerie préférée à Soissons pour la qualité de son pain, toujours bien croustillant et frais. L'accueil est toujours chaleureux et le service est rapide, même quand il y a du monde le matin. Les viennoiseries sont délicieuses et on sent que c'est du fait maison. C'est un plaisir d'y passer pour prendre son petit-déjeuner ou un sandwich le midi. Une adresse fiable que je recommande sans hésiter à tous les gourmands du quartier !

Habitué à prendre ma baguette et de temps en temps un pain au levain. Grande surprise ce matin en voyant la taille riquiqui du pain au levain ! La taille (et le poids) ont diminué pour un prix identique. Aucune information aux clients ! Autre chose il serait bien utile d'utiliser le gant pour servir plutôt que de le laisser sur la caisse. C'était donc mon dernier passage chez vous.

Concernant le pain, sa diversité et les autres produits, nous, on aime. L'accueil est bon, et, j'ai pu observer, aujourd'hui, un grand respect de la part de la vendeuse face à une dame agée à qui il manqué quelques centimes... respect de la personne et compréhension. Respect et bravo, les commerçants de proximité ont encore une âme ! Un petit geste qui en dit long. Pour ne pas que cette initiative ne se solde par un écart de caisse, j'ai donné avec beaucoup de respect, ces quelques centimes. Chapeau mademoiselle et aux propriétaires pour les qualités humaines de leur équipe.

Les pains et baguettes sont de très bonne qualité...les Viennoiseries laissent un peu à désirer point de vue gustatif...je m'attendais à mieux...mais j'y retourne pour le pain.

À première vue, la boulangerie donne envie : l’extérieur est propre et soigné, et les produits présentés ont de belles proportions. Malheureusement, le goût n’est pas au rendez-vous. Nous avions pris des formules avec café et croissants, mais au moment de payer, on nous a facturé le prix sans formule. Je n’ai pas osé le signaler pour ne pas embêter la vendeuse, mais c’est vraiment dommage.

5€ tartine maroille lardons, pas de soucis si il y aurait de la garniture ! La vendeuse a bien dû voir qu’il y avait rien sur cette tartine.. déçu !

J’ai acheté un sandwich jambon emmental. Le prix n’était pas affiché et la le vendeur me dit 5€. Pardon? 5€ un jambon emmental ?! Sans compter la taille du sandwich. Je ne suis pas gourmande et pourtant j’avais encore faim! Il été bon et heureusement ! Mais 5€ un jambon emmental et de cette taille c’était abusé.

4,50€ le sandwich Voir photo. Trop cher pour la quantité. C'est supposer être du jambon braisé! De plus la taille du sandwich est en-dessous de la "norme". A éviter pour les sandwichs.