Le Fournil Cayolais

Miam un régale vos pâtisseries surtout un grand +++ pour les tartelettes aux fraises les meilleurs que j’ai jamais manger, les allumettes aux pommes c’était une première pour moi et comment dire c’est incroyablement bon. Malheureusement gourmande que je suis j’ai voulu revenir les jours suivants et vous faisiez plus lés allumettes aux pommes alors je ne sais pas si c’était exceptionnel mais je vous conseil fortement de les garder aux quotidien c’est succulent et rafraîchissant ! En tout cas je recommande à 100%

Saison 2025 : Toujours un plaisir de venir chercher notre baguette paysanne et une viennoise nature tous les matins. Un accueil souriant par toute l'équipe. Nos produits préférés : baguette paysanne, la sésame, l'avocette. La viennoise chocolat est trop pauvre en chocolat pour nous. Août 2024 : Après plusieurs séjours durant cette saison estivale, nous sommes toujours satisfaits des baguettes spéciales : notre préférée est la paysanne. L'avocette, baguette tradition 100% samarienne, est très bien également, parfaite pour 1 sandwich. La sésame, la "graines" et la tradition sont bonnes également. Nous avons retenté 2 pâtisseries : - l'éclair des JO : idée sympa, joli design avec le drapeau et les anneaux, pâte à chou bien, la crème pâtissière était moyenne avec son goût très arôme vanille et non vanille en gousse, la compotée était bien, - Le délicieux (merveilleux) : goût du chocolat moyen, meringue très bien, texture de la crème bien également. Nous préférons largement leur gamme boulangère. Par contre, le gâteau battu est excellent et se conserve très bien sur plusieurs jours ! Petite déception de la mi-août : la shrinkflation (=reduflation) sur le pain au chocolat. Son prix n'a pas changé, mais son poids a diminué de 15% en moyenne. Nous avons pensé qu'il s'agissait d'un défaut de fabrication ce matin-là, mais finalement, ceci s'est répété les jours suivants. Il aurait été honnête de l'indiquer en boutique, cela aurait été appréciable. Nous pouvons comprendre l'augmentation des prix due à la hausse des matières premières, mais nous ne comprenons pas l'absence d'information. Est-ce l'effet du week-end du 15 août ou s'agit-il d'une décision définitive ? Nous avons donc décidé de ne plus en acheter. L'accueil a été constant : sourire, bonne humeur de la part du personnel de vente. Et mention spéciale au boulanger, Laurent il me semble (avec une barbe blanche), qui prend le temps de dire bonjour. En bref 4 sur 5 car le pain et l'accueil sont très bons. Juillet 2024 : Nous y allons depuis quelques années tous les matins lors de nos nombreux séjours. Le pain est toujours bon avec un bon choix de baguettes spéciales fabriquées sur place (ne prenez pas une baguette blanche classique qui n'a aucun intérêt gustatif et nutritionnel quelque soit la boulangerie). Notre baguette préférée pour le petit-déjeuner est la paysanne. Les viennoiseries sont toujours bonnes, mais sans être exceptionnelles, notamment en ce qui concerne les viennoiseries à pâte levée feuilletée dont le feuilletage manque de croustillant. Cependant, elles sont généreuses et restent gourmandes pour commencer la journée. Mon mari aime les viennoises au chocolat et nature pour le petit-déjeuner. Il propose également régulièrement du pudding, c'est une bonne idée anti-gaspi et c'est un gâteau simple et efficace. Pour les pâtisseries, nous continuons à nous rendre dans un autre établissement à Saint-Valery-sur-Somme. Vous avez également un bon choix de snackings (que nous n'avons jamais testés). Les vendeuses se sont toujours montrées aimables, souriantes et efficaces. A certaines périodes et certains jours, notamment le weekend, il peut y avoir la queue, ce n'est pas bien grave, prenez la vie du bon côté et faites preuve de bienveillance envers le personnel qui se démène pour vous proposer un grand choix de produits et vous servir au mieux. Juillet 2023 : pain est très bon, nous prenons essentiellement dans la gamme des baguettes. Le pain aux salicornes est très sympa. Les viennoiseries sont bonnes. L’accueil est toujours souriant lors de nos passages (nous y allons tous les matins pour le pain frais et les viennoiseries du petit déjeuner lors de nos différents séjours annuels). Pour la pâtisserie, nous trouvons que la gamme est un cran en-dessous par rapport aux pains. Elle reste bonne mais il n'y a pas de grandes surprises dans les goûts, la gamme est traditionnelle. L'esthétique n'est pas soignée et les pâtisseries d'une même sorte n'ont pas forcément la même taille. Nous préférons prendre notre pâtisserie dans une autre boulangerie de la Baie de Somme.

J'ai souhaité fêter mon anniversaire à Cayeux rien que pour avoir l'occasion de tester les pâtisseries de cette boulangerie et je n'ai pas été déçue, j'ai eu un énorme coup de cœur pour la tarte poire choco qui est incroyable, les pâtisseries sont bonnes et les pains au chocolat excellent quand ils sortent du four le matin 🤩 on était un peu moins fan du pain mais cette boulangerie est tout de même très bien ! Certes, énormément de monde donc il faut prendre son mal en patience mais ça va tout de même assez vite

Le pain est bon, les gâteaux aussi, et la boulangère n’est pas désagréable. J’ai du mal à comprendre tous les autres avis avec une seule étoile. Peut être liés à un ancien propriétaire ?