Le Fournil de Chamalières est une boulangerie artisanale située à Chamalières dans le Puy-de-Dôme. L'établissement propose une large gamme de produits faits maison, allant du pain aux pâtisseries en passant par les chocolats et les glaces. Ils offrent également un service traiteur.
Venue hier dimanche ..franchement formez une de vos vendeuses a l'accueil de la clientèle ....si cette dame n'est pas heureuse derrière un comptoir de pâtisserie qu'elle change de boulot et évite le contact humain ..😉 sinon contente de mes achats dommage que l'on soit reçu avec autant de désinvolture !
Réponse du professionnel : Bonjour, merci d’avoir pris le temps de partager votre ressenti,nous sommes sincèrement désolés que l’accueil lors de votre visite n’ait pas répondu à vos attentes .Nous accordons beaucoup d’importance à la qualité de l’accueil. Votre remarque a bien été prise en compte et sera partagée avec notre équipe avec toute l’attention nécessaire.Nous sommes néanmoins ravis que vos achats vous aient plu et espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement.Je reste à votre disposition au magasin si vous souhaitez échanger.Belle journée à vous
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Dominique CAZAL Google
La baguette est loin de faire le poids recommandé (220 gr et non 250 gr)
Réponse du professionnel : Bonjour, la baguette est affichée au poids de 230g , il n’y a pas de poids recommandé il faut se fier à l’affichage présent.Je notifierai mardi matin à mes boulangers de faire plus attention veuillez les excuser pour ces 10g manquant sur votre baguette.belle journée .
Bonjour,je viens de vérifier nos affichages ce matin et après confirmation de mes boulangers pour votre information notre baguette céréales est affichée 230g, notre tradition 220g et notre baguette ordinaire 250g.Belle journée
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Florence BARBIER Google
Mon fils m'avait demandé une forêt noire pour son anniversaire et c'est la seule boulangerie où j'en ai trouvé. Elle était en part individuelle mais elles étaient excellentes. J'ai pu les "collées" les unes aux autres pour n'en faire qu'un gâteau sur lequel j'ai pu mettre les décorations d'anniversaire offerte par la boulangerie.
Je recommande!
Réponse du professionnel : Bonjour, merci d’avoir pris le temps d’écrire ce gentil commentaire,nous sommes ravis d’avoir pu trouver une alternative pour satisfaire votre fils pour son anniversaire ainsi que vos papilles…Au plaisir de vous revoir, belle journée
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in yang Google
Bonne Boutique , je recommande .
Réponse du professionnel : Bonjour, merci pour vos étoiles et votre commentaire.Au plaisir de vous revoir prochainement.Belle journée
B
Bernard Communal Google
Une très bonne qualité des produits, une bonne odeur de pain et viennoiseries qui vous cueille dès l'entrée dans la boutique. Un service de qualité, un très bon accueil. Bref un lieu où il fait bon venir. Je recommande ma boulangerie artisanale
Réponse du professionnel : Bonsoir, nous vous remercions pour cet agréable commentaire .Mes petites « pin-up »font leur maximum pour accueillir chaque client avec simplicité et gentillesse et essaie toujours de rajouter une petite dose d’humour , elles ont été ravies de voir que leur accueil soit apprécié ,merci pour elles.Au plaisir de vous revoir.Belle soirée à vous
M
Matthieu Jouvancy Google
Je viens d acheter un pain au chocolat. Une bouchée il a fini à la poubelle. Fanchement je déconseille. Et je parle bien du Fournil
Réponse du professionnel : Notre viennoiserie est cuite tous les jours.Nous sommes désolés de voir qu’elle n’est pas été à la hauteur de vos attentes.Je note que vous n’avez pas apprécier l’ambiance, nous en sommes navré,mes vendeuses et moi même faisons notre maximum pour donner satisfaction à l’ensemble de nos clients.Cordialement
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matthieu de Fréminville Google
Meilleure boulangerie du coin. Personnel accueillant et sympathique. J’y vais 4 fois par semaine
Réponse du professionnel : Nous vous remercions pour votre agréable commentaire.Au plaisir de vous revoir.Belle soirée à vous
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Nastasja Pocris Google
Une boulangerie hors de prix pour une qualité qui laisse à désirer. Le pain n'est pas très bon, les portions pas généreuses, les gâteaux bien trop secs...
Réponse du professionnel : Bonsoir,veuillez m’excuser de ce retour tardif.Nous sommes étonnés de vos remarques.N’hésitez pas à venir échanger avec nous en magasin Cordialement
F
Florence DALLET Google
Juste les croissants sont bon, le pain tout dépend se que vous préférez
Le reste je pense assez chère.
Réponse du professionnel : Veuillez m’excuser pour ce retour tardif, nous vous remercions pour vos étoiles.Nous sommes heureux de voir que notre viennoiserie vous ait donné satisfaction.Concernant les sortes de pains ,cela dépend du goût de chacun, nous avons un large choix qui permet je pense à chacun de trouver son bonheur.En ce qui concerne les prix, ils sont affichés et nous sommes dans le même ordre de prix que d’autres boulangerie pâtisserie artisanale, nous ne pouvons pas malheureusement utiliser de la matière première premier prix et avoir des produits de qualité.Cordialement
L
Laurine Estp Google
Nous avons commandé un royal au chocolat pour mon anniversaire, aucun regret. Mes félicitations au pâtissier/parissiere il était excellent !
Réponse du professionnel : Bonjour, merci pour votre commentaire, nous sommes ravis de voir que le royal vous ai plu.Au plaisir de vous revoir.Belle journée
M
Marie Claire Boiteux Google
Prix des galettes frangipane scandaleux !!!
38,50 pour 8 parts ! Chez LECLERC 3 fois moins chères et meilleures
J’étais une excellente cliente ..je n’irai plus
Réponse du professionnel : Bonjour Mme Boiteux, veuillez m’excuser pour cette réponse un peu tardive,que vous préfériez une galette de Leclerc à la nôtre est entendant chacun reste libre de ses goûts et de ses convictions cependant notre galette frangipane pur beurre et à base de poudre d’amandes grises était cette année à 36€50 pour une 6/8 pers avec une bouteille de cidre offerte .Je trouve fort dommage que vous ne soyez pas venue échanger avec moi même à ce propos au magasin.Belle journée cordialement
A
Amelie Gatignol Google
Rien à dire sur cette boutique, les pâtisseries sont bonnes Un large choix dans les chocolats, du choix au niveau des pains et les vendeuses sont souriante Et agréable, je recommande fortement cette boulangerie pâtisserie
Réponse du professionnel : Bonsoir, ravie de constater que nos produits sont à la hauteur de vos attentes.Merci pour votre attention à l’égard de mes vendeuses qui font leur maximum afin que vous passiez un agréable moment en leur compagnie, je leur transmettrai, elles seront ravies.Bien à vous Belle soirée
C
Coirre Nathalie Google
Achat de 2 gâteaux qui n’étaient pas frais et un sac de brisure de marrons, sans goût et immangeable de part la texture totalement desséchée. Honteux. Plus jamais.
Réponse du professionnel : Rebonjour Madame,navré de constater que l’éclair au chocolat et la religieuse ne soit pas à votre goût cependant ils ont bien été fabriqué ce matin, hier soir l’ensemble de notre pâte à choux ayant été vendu.La texture de la brisure de marrons ne correspond pas à la texture d’un marron glacé,produit que vous auriez souhaité la brisure est plus sèche du fait que ce soit des morceaux et non enveloppé comme le marron glacé.Elle est généralement employée dans des crèmes ou des préparations.Pour information,je n’ai pas honte des produits de mon magasin.Cordialement
A
Alexandra Laigre (“Guismo”) Google
Gâteaux hors de prix, 5€ un tout petit truc et en plus pas très joli a regardé. Les prix sont mal indiqué en plus. ( une liste de temps en temps).
Réponse du professionnel : Bonsoir Madame,l’affichage des prix est soumis à une réglementation à laquelle nous nous soumettons.Nos pâtisseries peuvent ne pas être à votre goût visuellement parlant ainsi qu’en terme de tarifs cependant le magasin reste libre d’entrée sans aucune obligation d’achat.Cordialement la direction
M
M Mx Google
Le pain correct , l’accueil pas du tout agréable et les prix … du jamais vu !!!!
Petits fours salés au prix du caviar et même pas bons ( presque 1,5€ par petit four ) ca fait cher pour une mini quiche ou mini pizza d’1,5 cm de diamètre ,très sèche et sans aucun goût …
Première et dernière fois !!!!
Réponse du professionnel : Bonjour,je vous remercie d’avoir noté que notre pain était correct,.Concernant les petits fours salés, nos mini quiches et mini pizzas ont un diamètre de 4cm( taille des moules).Nos tarifs sont quand à eux soumis à un affichage obligatoire auquel nous nous soumettons, le client est libre de son choix.Mes vendeuses et moi même sommes navrées de votre ressenti au niveau de l’accueil qui ne correspond pas ce à quoi nous nous employons quotidiennement.Bien à vous
A
Ariane ROFFET Google
Excellent pain Paillasse !
Très bonne tarte Alsacienne !
Viennoiseries à la hauteur.
Les gâteaux sont très bons également.
Les Dames qui vous servent sont très sympathiques et ont toujours un mot gentil.
Merci !
Réponse du professionnel : Bonsoir Mme Roffet,merci pour votre commentaire, nous sommes ravis de voir que nos produits et notre accueil soient à la hauteur de vos attentes.Au plaisir de vous revoir,bien à vous belle soirée
A
Aurore Stazewski Google
Très déçue, voyant le commentaire précédent concernant le Paris-Brest je me dis que j'aurais dû aller faire un tour sur les avis avant de faire la même erreur que ce Mr. En effet, j'ai également acheté ce dessert, la vendeuse, très accueillante et professionnelle m'a également expliqué comment faire concernant la conservation car elle m'explique que le Paris-Brest est conservé à -20°c. Je me suis également interrogée mais j'ai voulu croire à la qualité de cette enseigne. Ce produit, à mon avis ne vaut pas ces 32€ . Le produit est sec et semble congelé depuis bien trop de temps étant donné que la seule saveur que nous avons eu en bouche est celle du congélateur. Aucun goût. Vraiment très déçue. Je suis désolée pour les professionnels mais difficile de trouver un point positif.
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robin brissaud Google
Une devanture qui montre l'artisanat des produit et le fait maison. Cependant une fois le choix fait... on nous informe que le paris Brest est "à -20°". Étant surpris et ne voulant changer de choix nous le prenons . Cependant le prix n'est pas aussi givré que le gâteau!! 32 euro pour un gâteau surgelé.... C'est une honte!!! Nous comprenons les problème de gestions de produits mais il serait bien de:
- spécifié plus visiblement que le gâteau est surgelé afin d'aider le consommateur dans son choix.
- de proposer une remise de 10-15% pour un produit qui date de la veille et afin d'éviter le gaspillage alimentaire.
J'espère que ces suggestions serons prises en compte car il n'est pas possible de réaliser ces pratiques commerciales
Cordialement
Réponse du professionnel : Monsieur,la surgélation est un moyen de conservation optimale pour les artisans boulangers/pâtissiers depuis de nombreuses années qui ont dû s’adapter à la demande de leur clientèle.Le froid immobilise le produit sans le détériorer.Cette pratique est un gage de qualité qui nous permet de proposer des entremets tous les jours en toute confiance aussi bien qualitativement que sanitairement.Ma vendeuse vous a indiqué la bonne marche à suivre afin que votre consommation soit optimale.
Les étiquetages de nos produits sont quant à eux soumis à des réglementations auxquelles nous nous soumettons comme il se doit de l’être.
Je vous invite à faire part de vos suggestions de pratiques commerciales concernant notre métier à notre fédération qui en fera part à l’ensemble de la profession.
Bien à vous.La direction
V
Valentin O Google
Toujours agréable de venir un dimanche matin, d'attendre plus de 30min, pour repartir avec 5 pains au chocolat... De la veille, et payé au même prix, sans indication de leur manque de fraîcheur. Ce n'est pas la 1ere fois que cela m'arrive chez eux, c'est la roulette, des fois ils sont frais, des fois de la veille...
Néanmoins ce jour, le pain était bon et frais.
Réponse du professionnel : Bonsoir Mr, nous sommes ouvert du mardi au dimanche matin et nous cuisons notre viennoiserie ainsi que notre pain tous les jours d’ouverture.Nos vendeuses et moi même faisons notre maximum pour limiter l’attente de nos clients mais nous ne sommes malheureusement pas monter sur roulette ce n est pas un jeu que nous pratiquons.Merci d’avoir noter d’avoir trouvé notre pain bon et frais ce jour…
Bien à vous,belle soirée
J
Jo Tix Google
Forêt noire vraiment délicieuse mais j'aurais dû demander le prix avant de commander (51€ pour 8 personnes).
Quiche individuelle bien garnie.
De qualité mais pas à la portée du français moyen.
F
Francois Gargonne Google
Ayant acheté ce matin des bûches individuelles, nous les avons trouvées indignes d' un pâtissier déjà par leur taille et leur prix. Si elles avaient été bonnes, nous nous serions résignés mais leur qualité était en dessous du médiocre : biscuit sec, praliné sans saveur, visiblement ces bûches provenaient d'un catalogue de gâteaux industriels ! Nous ne nous laisserons plus prendre...
Réponse du professionnel : Bonsoir,suite à votre avis,je me permets de vous répondre.Depuis 17ans,que nous sommes installés aujourd’hui,les bûchettes ont toujours fais cette taille.Les tarifs étant affichés,libre à vous de ne pas les acheter si le prix ne vous convenez pas. De plus , nous mettons un point d honneur à choisir des matières première de qualité afin de proposer des produits de qualité élaborés par nos pâtissiers.Pour votre information,nos produits ne proviennent pas de catalogues industriels tout juste sorti du carton et mis en rayon.Bonne soirée
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Le Fournil de Chamalières
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