Le fournil de gwen de la croix au merle

J'ai acheté plusieurs eclairs au chocolat et au café qui étaient immangeables: sec, dur, insipide. On se demande s'ils ont été confectionnés sur place ou si la décongélation a ete ratée. Mieux vaut les acheter dans un supermarché, on sait au moins ce qu'on achète... On regrette l'ancien propriétaire....

Serveuse peu motivée, partie fumer, nous avons acheté une baguette de pain qui s'est révélée juste bonne pour les lapins!! Et deux éclairs, un au café et un à la pistache, le choux insipide, super sec!! Merci les artisans de nous prendre pour des parisiens! La baguette est meilleure au carrefour market juste à côté !!

Après une marche je suis arrivée avec mon chien la jeune serveuse ne m a rien dit en rentrant mais au moment de servir et payer elle m a demandé de ressortir devant tout le monde comme si j étais pestiférée, pour régler là où ceux qui viennent en voiture sont servis, j ai du passer derrière la voiture qui arrivait et attendre c’était dangereux et juste après une voiture s est mis à me reculer dedans sur le parking. De plus la semaine précédente j avais acheté des éclairs en partie vides. Cela fait beaucoup pour avoir envie de revenir dans une boulangerie où nous allions régulièrement avant.

1/2 baguette à 1,20euros, je dis 1/2 baguette car en main c est l impression que l on a, ma baguette tradition faisait 34cm, je l ai mesuré car j ai trouvé ça tellement impensable que l on ose vendre une baguette de cette taille que de partager mon expérience m a semblé nécessaire. (Ma fille a mangé le croûton avant la photo mais je pense qu on voit bien qu elle n a pas manger 1/3!)

Sandwich jambon beurre beaucoup trop de beurre pain très dur. Le croissant immangeable pas assez cuit le gras traversait le papier . Le service était très bien rien a redire là dessus mais la cuisine non dommage je n'y retournerai pas malgré ma proximité.

Quand on arrive, la patronne (employée ?)fume devant la vitrine su magasin. Une fois rentré, on s'aperçoit que c'est elle qui revient servir. Le pain de seigle : une tourte minuscule très dense, très claire à l'intérieur et très farinée. Le pain n'est pas assez cuit sans croquant et surtout pas du jour. Le pain complet était quand à lui du jour et acceptable malgré sa toute petite taille. Pour finir, un prix de 7,40€ pour le tout.Je veux bien payer un prix supérieur aux meilleures boulangeries de Rennes mais pour un pain qui soit au minimum de la même qualité et de la même taille et du même poids. Cet avis ne veut que vous faire progresser.

Arrivés à 12h59 et se voir refuser l'accès alors qu'il y avait deux autres clients devant nous car "on va fermer". Aucun sens commercial. J'espère que l'excédent de nourriture de la journée ne finira pas à la benne.

L'enfant de la vendeuse manges les gâteaux et les repose dans la vitrine... Vraiment? On le laisse faire Arrêtez la pâtisserie ou je sais pas comment appeler quelque chose de moins bon que du Thiriet

Pain très bon mais quelle déception pour les Kouign-Amann individuels achetés en fin de matinée: extrêmement secs, très/trop cuits… et qui ne sont certainement pas frais du jour. Pour une boulangerie qui s’appelle ainsi c’est vraiment très dommage, j’en ai mangé des industriels largement meilleurs.