Le fournil de Saint Brice Courcelles

Bonjour a vous . Ma femme pour mon anniversaire hier avait commandé un mille feuilles pour 8 . Super content quand elle m'a dit sa et j avais hâte de manger une part . Mais déception quand j ai eu ma part au lieu d avoir de la crème pâtissière comme la recette traditionnelle c était un genre de crème au beurre vous pourriez prévenir que ce n est pas là recette traditionnelle mais une revisite.

Très déçue par mon achat. J’ai pris un flan nature et un millefeuille, et malheureusement, les deux pâtisseries étaient décevantes. La pâte du flan était particulièrement épaisse, avec une pâte difficile à identifier. Le flan lui-même était très moyen et se désagrégeait en miettes. Même constat pour le millefeuille, qui ne m’a pas semblé frais. L’accueil, en revanche, a été agréable. C’est dommage, car avec un accueil sympathique et un potentiel évident, cette boulangerie pourrait vraiment faire beaucoup mieux. Pour le prix payé, je m’attendais à une qualité nettement supérieure. Rapport qualité-prix décevant.

Quantité de poulet ridicule dans les sandwichs... Au maximum 30 grammes et je n'exagere pas! En vitrine ça donne l'impression qu'ils sont bien garnis mais ils ne mettent du poulet que sur la partie qui dépasse du pain, l'intérieur est vide! Pour 4,90€ en plus pour les sandwichs les moins chers, c'est littéralement du vol.

Client fidèle pendant de nombreuses années, je suis malheureusement très déçu depuis le changement de propriétaire. Depuis quelque temps déjà, j'avais délaissé cette boulangerie au profit du concurrent, où la qualité du pain est bien meilleure et où l'accueil est toujours au rendez-vous : une vendeuse souriante, aimable et chaleureuse. Mais celui-ci étant fermé pour congés, je me suis rabattu sur votre boulangerie… quelle déception ! J'aurais finalement mieux fait de m'abstenir ou d'acheter une baguette en grande surface. J'ai pourtant voulu redonner une chance à cette boulangerie, mais force est de constater que la qualité n'est plus celle d'autre fois. J'ai également été choqué un jour de voir le rideau être baissé devant mon nez et de deux autres clientes. Pour un commerce de village, où l'on attend avant tout proximité, convivialité et sens du service, ce n'est vraiment pas l'image que l'on souhaite voir. Le plus décevant reste cependant la qualité du pain. Ce jeudi, j'ai acheté deux baguettes qui étaient immangeables. Une baguette devrait être croustillante à l'extérieur, avec une mie souple, aérée et moelleuse, agréable à mâcher. Celles-ci étaient tout l'inverse : dures, sèches, compactes et étouffantes, avec la désagréable impression de manger une baguette de la veille. Dommage de voir une boulangerie qui avait autrefois une bonne réputation perdre ainsi la confiance de ses clients.

Je suis entré dans cette boulangerie avec l'intention d'acheter une baguette et plusieurs pâtisseries. Finalement, je suis reparti sans rien acheter. Il y avait beaucoup trop de mouches autour des viennoiseries, ce qui n'inspire aucune confiance en matière d'hygiène. De plus, plusieurs cheveux dépassaient des pâtisseries en vitrine. Au vu de l'état de la vitrine, je n'ose même pas imaginer l'arrière-cuisine.

La qualité n'est plus au rendez-vous, ne parlons même pas de la quantité! Le bagnat thon (si on peut appeler ça un bagnat "thon"), une fine couche de thon, tellement fine qu'on ne sent même pas le thon! Heureuse qu'il y a un peu de salade, tomate et œufs pour apporter un peu de croquant dans la bouche et apporter du volume au visuel de ce bagnat. Je pensais qu'en prenant un sandwich je serai moins déçu, finalement, un sandwich au poulet avec très peu de poulet aussi... Une vrai déception!

Achat d'un bagnat thon. Il n y a rien dedans. Tout ca pour 3€40. Inadmisible. Depuis le changement de proprietaire, le niveau a fortement diminué. Je ne recommande pas le passage dans cette boulangerie.

Moi je suis tombée sur une vendeuse souriante. Les produits ,malgré les précédents commentaires sont bons, le pain aussi. Par contre une boulangerie de village fermée le dimanche et jour férié c est pas top ;)

Jai achete une éclaire au chocolat le glaçage tres clair pas du tout l'aspect du chocolat, la crème est bonne Par contre le gateau sec mais sec , a leclerc ou carrefour elles sont meilleurs

Je ne vais pas être original par rapport à ce que je lis, mais je confirme que depuis le changement de propriétaire la qualité des produits n'est vraiment plus au rendez-vous. Il serait meme souhaitable d'enlever les produits rassis de la vente plutôt que de les vendre à tout pris. Un pithiviers acheté un dimanche matin tout simplement immangeable.