Le Fournil des Billaux

Au secours et respect à l’équipe car de se faire mettre une honte par ARNOLD le patron en public c’est pas cool… Très bonne boulangerie mais le patron est très désagréable il a mis une honte pas possible à une serveuse pour avoir malheureusement renversé une tasse…. Je ne recommande pas et je pense ne pas repasser dans cette établissement car je cautionne pas ce genre d’attitude

Service et vendeuse au top ! En revanche le patron ARNOLD est vraiment irrespectueux (pour rester poli). Une vendeuse a eu le malheur de renverser un café et cela lui a value une humiliation en public. UNE HONTE !!!

Je suis venu chercher des chocolatines, sur l’étal elles étaient magnifiques, seulement le boulanger qui m’a servi est parti les chercher derrière. Je pensant que c’était parce qu’elles toutes chaudes. Au final en rentrant chez moi je me suis aperçu qu’elles étaient, petites, sèches, dures, ultra salées, le chocolat en haut bref rien aller. On a dû me donner les chocolatines d’un apprenti. Je ne reviendrais plus.

Entre les clients qui passent devant vous et les gâteaux imbibés d’alcool ( même pour un framboisier )… on repassera. Dommage

Ce pâtissier que je conseille fortement. Il as confectionné un fraisier en forme de terrain de rugby pour le baptême de notre fils. Non seulement la déco était au delà de mes espérances mais en plus il as fait l'unanimité de nos invités. Je le recommande plus que vivement. Encore un grand merci

2ème déception ce mois ci sur la qualité et présentation de la baguettes 3+1 Je prends régulièrement mon pain aux Billaux pour le bon pain en principe bien fendu et croustillant. J'en prends toutes les semaines 3 lots. Sauf pour la 2ème fois vendredi dernier, le pain n'avait pas de forme (rond et mal cuit, ou pas assez cuit pas fendu la mie serrée) après congélation pas top. Je crois que cela vient d'un changement de boulanger. Nous faisons 15km pour le pain et vienoiseries, mais nous sommes déçus. Rien à dire pour les viennoiseries et la pâtisserie. Le personnel il y en a 2 qui se démarques des autres, nous les cherchons lors de notre passage pour l'accueil. Désolé de ma franchise, vous méritez tellement mieux.

J'y suis allée pour la première fois Samedi 20 juin au matin pour acheter une tradition, un eclair au chocolat et un entremet abricot (je ne me souviens plus du nom mais c'était bien de l'abricot). Tout est magnifique dans cette boulangerie ça donne envie .... Mais là tradition était dur comme si c'était du pain décongelé ou du jour d'avant. L'éclair immangeable et l'entremet abricot que dire la mousse était compact et un goût super fort de beurre, la crème était granuleuse bref tout est parti a la poubelle..... Vu le prix des pâtisserie ils pourraient au moins s'appliquer Je suis hyper déçu, je n'y retournerai plus

Tout à l’air très joli et appétissant, beaucoup de choix. Pourtant je n’ai pas pu finir ce que j’ai pris (panini avec un pain pas cuit ni aplati - juste réchauffé au four - croissant dur et cramé). Mon conjoint a mangé le pire hot dog de sa vie. Le pain semble décongelé. Service correct.

4 pâtisseries achetées ce jour, éclair et croc en bouche très bien. Tartelette chocolat en béton, et un cheveux dans le gâteau « écureuil » carrément à l’intérieur de la crème… nous ne reviendrons pas.

Des prix astronomiques : exemple, la galette briochée pour 6 personnes à 18 euros, et nous pouvons dire que c'est du petit gabarit, diamètre 23 cm. Cela devient du n'importe quoi, mais nous pourrions utiliser un autre terme !!!