Le Fournil Saônois

Impossible de payer deux baguettes avec un billet de 10€ car la boulangerie n'a pas de monnaie et vous répond : "on n'est pas une banque". Cela s'appelle tout simplement du commerce.

Je cherchais un endroit où me poser en attendant le bus de retour pour Besançon. Cet établissement est bien situé au centre de Saône et l'intérieur est propre et bien aménagé. Contrairement à beaucoup de boulangeries/pâtisseries, l'espace petite restauration / salon de thé n'est pas au milieu de la boutique mais dans un espace aménagé spécifiquement pour, ce qui rends l'expérience bien plus calme et agréable. Le choix de pâtisseries est vaste, celui de plats salés un peu moins (petite déception sur les salades qui avaient l'air appétissantes mais ne contenaient ni féculent ni protéines végétales). J'ai pris une petite quiche aux poireaux, une part de flan et un muffin myrtille chocolat. La tarte était très bonne, ni fade ni trop salée. J'ai adoré la texture du flan, pâte comme garniture, mais je n'ai pas beaucoup senti la vanille. Le muffin était excellent, la pâte était fondante et le coulis à la myrtille généreux. Le tout m'a coûté moins de 12€, ce qui est très correct vu la qualité des plats et le confort du lieu. Rien à redire sur le service, les personnes étaient souriantes et semblaient compétentes.

J'ai commandé un number cake pour l'anniversaire de mon fils. Incroyable !! Il était magnifique et tellement bon Merci beaucoup

J'ai acheté une galette ce jour, plus de choix pour traditionnel ai donc pris une galette à la pomme (20 euros la petite !) Hyper déçue très acide ne reviendrai pas ...

très bonnes pâtisseries. une des vendeuses est absolument méprisante, un sourire et un bonjour sont toujours les bienvenus…

Ce n’est malheureusement pas la première fois que je constate une attitude problématique de la part de votre vendeuse. Récemment, une cliente a simplement demandé un sandwich crudités ; la réponse qui lui a été adressée « Ici, tous nos sandwichs sont à base de porc » fut sèche et empreinte d’un ton laissant supposer qu’elle n’était pas réellement la bienvenue. Ce type de réaction, ajouté à l’absence de sourire, de bonjour, d’au revoir, ainsi qu’à une posture semblant marquée par un profond désintérêt, peut donner l’impression que certaines personnes ne reçoivent pas le même traitement que d’autres. Cette situation nuit à l’image de votre établissement, et pourrait facilement être interprétée comme une forme de comportement discriminatoire, ce qui serait regrettable pour une maison de qualité comme la vôtre.

Je suis venue pour prendre de quoi me restaurer à midi. Le choix est assez diversifié pour le sucré et correct pour le salé. Le service était plutôt bon même s'il faudrait que les vendeuses s'informent davantage sur les produits qu'elle vendent. (Exemple : celle qui m'a servie ne savait pas à quoi étaient les parts de quiches). J'en ai goûté une aux légumes et bien qu'elle soit plutôt classique elle était bien exécutée avec une pâte feuilletée vraiment bonne. J'ai pris en plus de cela un entremet aux agrumes et fruits exotiques. Il était très bon même si j'aurais apprécier un peu plus d'acidité (mais ce sont mes goûts personnels après tout !) Je reviendrai certainement dans cet établissement.

Le prix,on dirait de l’or!!! Un petit éclair au chocolat sans goût 3,20 Plus jamais